一周速讀:2021新茶飲行業(yè)深度研究、茶行業(yè)內(nèi)卷現(xiàn)象、葡萄酒能普洱茶為什么不能

一周速讀:2021新茶飲行業(yè)深度研究、茶行業(yè)內(nèi)卷現(xiàn)象、葡萄酒能普洱茶為什么不能

167閱讀 2021-06-25 06:42 行業(yè)

6月19日-6月25日茶界資訊速讀!了解更多詳情點擊文中標(biāo)題及連接查看~

1、2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運行大數(shù)據(jù)與中國茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢研究報告

中國茶園面積與茶葉產(chǎn)量仍保持微小增長,茶葉市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2020年中國茶園種植面積為4747.7萬畝,同比增加3.3%,增速有所放緩;中國茶葉產(chǎn)量達(dá)298.6萬噸,同比增長6.9%,其中綠茶產(chǎn)量184.3萬噸,占比超過6成,產(chǎn)量穩(wěn)定。

https://www.puercn.com/news/99722/

2、新式茶飲,不僅是茶:2021年中國新茶飲行業(yè)深度研究

隨著國民消費水平以及年輕消費群體的崛起,中國新茶飲市場快速發(fā)展。2020年全國新茶飲市場規(guī)模約為742億元,同比增長21.0%,2015-2020年CAGR高達(dá)28.2%,預(yù)計2021年將繼續(xù)保持高增長達(dá)到940億元的市場規(guī)模。

https://www.puercn.com/news/99736/

3、2021上半年茶行業(yè)投融資匯總:茶行業(yè)如何乘上新消費品的東風(fēng)?

2021年上半年茶行業(yè)共公開披露6個品牌的7起投融資信息,多為早期投資。

奶茶賽道已進(jìn)入后半場,頭部效應(yīng)初顯,投資人態(tài)度謹(jǐn)慎。

新消費品賽道熱度不斷增加,創(chuàng)業(yè)者、資本、平臺共同打造中國消費品品牌,茶行業(yè)新消費品仍在發(fā)展初期。

https://www.puercn.com/news/99829/

4、新式茶飲在茶行業(yè)的出路如何?

互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展得如此迅速,新式茶飲行業(yè)作為食品飲料的寵兒,自然也不例外地備受各大渠道、資本、市場的關(guān)注。

近年來的新式茶飲品牌更是如雨后春筍般不斷在涌現(xiàn),一旦某品牌因話題或新產(chǎn)品成了爆款,那么該品牌將會引領(lǐng)新式茶飲行業(yè)一段時間內(nèi)的風(fēng)向。

https://www.puercn.com/news/99692/

5、關(guān)于茶行業(yè)內(nèi)卷,7種現(xiàn)象與6大原因

茶行業(yè)出現(xiàn)內(nèi)卷現(xiàn)象,實則由來已久,其原因也是多種多樣。筆者擇要列舉六條如下。

1)搞錯了對象

2)同質(zhì)化嚴(yán)重

3)創(chuàng)新缺失

4)主體弱小

5)營銷不足

6)你拉我扯

https://www.puercn.com/news/99654/

6、葡萄酒能,普洱茶為什么不能

“云南大葉種曬青毛茶”是什么毛茶原料?這樣的訊息是否太過籠統(tǒng)。每當(dāng)我打開一張普洱茶的棉紙包裝,總是對“云南大葉種曬青毛茶”不解。為什么沒有茶廠可以把茶樹的樹種說明清楚呢?

茶廠推出的產(chǎn)品,不管是“勐海味”“易武味”還是“景邁味”都在強(qiáng)調(diào)它的產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)的知名度,但是,我更相信周紅杰教授說的茶樹的品種,尤其是茶樹生長的土壤、氣候、環(huán)境的相互關(guān)聯(lián)的“獨一無一”性,才是建立茶葉風(fēng)味的關(guān)鍵基礎(chǔ)。

https://www.puercn.com/news/99707/

7、九江市首個茶葉類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)—“廬山云霧茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、九江市經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、九江市廬山茶葉科學(xué)研究所三家單位起草的九江首個茶葉類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品廬山云霧茶》已經(jīng)正式在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺發(fā)布,標(biāo)準(zhǔn)號為T/JJCX001--2021,自2021年7月1日起實施。

https://www.puercn.com/news/99807/

8、茶行業(yè)遭遇執(zhí)業(yè)打假,茶行業(yè)協(xié)會出面為茶商維權(quán)

連日來,深圳衛(wèi)視都市頻道收視率最高的一檔新聞類綜合節(jié)目【第一現(xiàn)場】深入報道了茶城部分商家遭遇職業(yè)打假人,惡意敲詐勒索事件,有一些茶商接二連三地被市場監(jiān)督管理局處理通知,或收到法院起訴文書。

針對這些情況,深圳市羅湖區(qū)茶行業(yè)協(xié)會黨支部非常重視,與當(dāng)事人進(jìn)行溝通了解情況,并與電視臺取得了聯(lián)系,從不同角度深入剖析了當(dāng)前茶行業(yè)所面臨的一些問題和難題,并且邀請了專業(yè)律師、大學(xué)教授、人大代表等在節(jié)目中發(fā)表自己的觀點,為茶商們支招。

https://www.puercn.com/news/99764/

9、把脈茶產(chǎn)業(yè) 共謀新發(fā)展

從文化傳承到品牌加持,從生態(tài)保護(hù)到體系打造,小小一片茶葉,蘊含著大學(xué)問,是一篇大文章。針對我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待打破的諸多瓶頸,與會專家共同出謀劃策。

https://www.puercn.com/news/99835/

整理:茶小果

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