梧州茶旅融合奏響鄉(xiāng)村振興樂(lè)章
（廣西日?qǐng)?bào)2021-04-16001版）
春分清明時(shí)節(jié)，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的春茶成為春天的主角。
茶山上，一級(jí)級(jí)的梯田都是茶樹(shù)，一壟壟的茶樹(shù)不斷冒出嫩芽，千層疊翠，漫山淌綠。茶農(nóng)穿梭在茶園里，采摘下一片片致富的“金葉子”。
“六堡鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具備三大條件：生態(tài)好、底蘊(yùn)好、技藝好。一片小茶葉種出大產(chǎn)業(yè)、闖出大市場(chǎng)、創(chuàng)出大品牌有了扎實(shí)基礎(chǔ)。如今，我們正努力延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，做精做優(yōu)品質(zhì)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做響做亮品牌，助力鄉(xiāng)村振興。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成說(shuō)，梧州力爭(zhēng)到2025年，把茶園面積發(fā)展到20萬(wàn)畝左右，一產(chǎn)產(chǎn)值50億元，二產(chǎn)產(chǎn)值80億元，三產(chǎn)產(chǎn)值80億元，綜合產(chǎn)值超過(guò)200億元，六堡茶品牌價(jià)值從2020年的26.4億元提升到40余億元，茶旅融合發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
打品牌，變“僑銷(xiāo)茶”為“俏銷(xiāo)茶”
六堡茶距今有1500多年的歷史。在清朝嘉慶年間，六堡茶就被列為全國(guó)24名茶之一，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及粵港澳地區(qū)，是著名的“僑銷(xiāo)茶”，形成了歷史積淀深厚的“茶船古道”。
如何進(jìn)一步挖掘千年茶史、復(fù)興茶船古道，做大做強(qiáng)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)？
“六堡茶的影響力還不夠大。”六堡茶制作技藝國(guó)家級(jí)非遺傳承人韋潔群和她的女兒，第六代六堡茶非遺傳承人石濡菲一致認(rèn)為，育龍頭是當(dāng)下品牌發(fā)展的重中之重?！白龃笞鰪?qiáng)六堡茶，科技是關(guān)鍵?！蔽嘀葜胁璨铇I(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉表示，應(yīng)扎實(shí)培育精制六堡茶，用現(xiàn)代科技促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！捌焚|(zhì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力?！睆V西梧州茶廠有限公司董事長(zhǎng)溫而剛認(rèn)為，要形成核心競(jìng)爭(zhēng)力和特色品牌。
基于這些共識(shí)，近年來(lái)，梧州市按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”要求，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、品牌塑造、文化帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，助推六堡茶由銷(xiāo)路單一的“僑銷(xiāo)茶”變?yōu)椤扒武N(xiāo)茶”。
——政策規(guī)劃護(hù)航。梧州市連續(xù)出臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，每年安排六堡茶產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元，快速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
——合理規(guī)劃品牌。以“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌和“茶船古道”文化品牌作為雙引擎，培育發(fā)展了“中茶”“三鶴”“茂圣”“蒼松”“芊河”等一批優(yōu)秀品牌，形成品牌矩陣，市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺、量?jī)r(jià)齊升。
——延伸產(chǎn)業(yè)鏈。六堡茶特色旅游區(qū)不斷升級(jí)，以產(chǎn)城融合發(fā)展為核心的六堡鎮(zhèn)被住建部認(rèn)定為全國(guó)第二批“特色小鎮(zhèn)”，蒼梧縣獲“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”，“八集茶園”和“蒼松有機(jī)茶園”先后摘得全國(guó)最美茶園稱(chēng)號(hào)，帶有濃郁六堡茶氛圍的“萬(wàn)盛山六堡茶莊園”開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，茶旅融合漸入佳境。
——完善標(biāo)準(zhǔn)體系。成立廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，發(fā)布實(shí)施梧州市地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，“茶船古道”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)16項(xiàng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
——推動(dòng)科技平臺(tái)建設(shè)。建成廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心等4個(gè)自治區(qū)級(jí)工程（技術(shù)）研究中心和廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，設(shè)立廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地、廣西博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等科研平臺(tái)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
溫而剛介紹，得益于政府不斷為六堡茶推廣“帶貨”，六堡茶市場(chǎng)升溫明顯，“梧州茶廠5年內(nèi)產(chǎn)值稅收增長(zhǎng)6倍，今年第一季度產(chǎn)值接近去年全年銷(xiāo)售額一半?！?/p>
隨著科技平臺(tái)建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善、茶旅順勢(shì)融合、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，六堡茶正借力茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)等各類(lèi)展銷(xiāo)平臺(tái)以及“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷(xiāo)全球系列活動(dòng)、中國(guó)（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)等評(píng)茶斗茶活動(dòng)，持續(xù)“走出去”提升品牌影響力，演繹“一片葉子富一方百姓”的綠色傳奇。
促融合，做優(yōu)鄉(xiāng)村綠色經(jīng)濟(jì)
六堡鎮(zhèn)是中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)。
春光明媚的4月，記者在六堡鎮(zhèn)看到，茶農(nóng)們正在抓緊采摘“明前茶”，搶占春茶市場(chǎng)；山下的茶園，采茶、炒茶、品茶等活動(dòng)吸引大量游客，茶旅融合發(fā)展，在這里已成氣候。
“今年六堡茶開(kāi)茶節(jié)活動(dòng)，開(kāi)設(shè)百家宴，接待了幾百名游客?！鄙n梧縣沁怡六堡茶專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人譚愛(ài)云說(shuō)，梨馬二級(jí)公路通車(chē)后，各地茶友來(lái)六堡鎮(zhèn)更加便捷，鎮(zhèn)里建起茶博物館，茶山上建了步道，游客們可以步行賞茶園，茶產(chǎn)業(yè)也逐步壯大。譚愛(ài)云負(fù)責(zé)的合作社，茶園種植面積從幾十畝擴(kuò)大到數(shù)百畝，并擁有全機(jī)械化六堡茶傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)線(xiàn)，“目前，六堡茶不愁賣(mài)，價(jià)錢(qián)好，我們正計(jì)劃繼續(xù)增加茶園種植面積?！?/p>
大中村，青瓦白墻的房子整潔有序，石階、亭臺(tái)、水車(chē)等元素構(gòu)成一幅唯美的田園風(fēng)景畫(huà)，距離村委辦公樓不遠(yuǎn)的龍鱗壩，游客們忙著“打卡”。
大中村盤(pán)龍組村民梁水月說(shuō)，茶旅融合發(fā)展讓她嘗到了甜頭，民宿開(kāi)辦起來(lái)后，鄉(xiāng)村旅游讓她增收致富。
“游客多了，集住宿、農(nóng)耕體驗(yàn)、茶園采摘于一體的農(nóng)家樂(lè)也發(fā)展起來(lái)了。”六堡鎮(zhèn)黨委書(shū)記曹璋介紹，去年大中村首次嘗試以“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展生態(tài)茶園，村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)8.83萬(wàn)元，今年春節(jié)假期大中村接待游客15萬(wàn)人次。
曹璋介紹，六堡鎮(zhèn)以培育特色小鎮(zhèn)為契機(jī)，建設(shè)特色茶街、特色民宿、綠色觀光茶園，加快茶旅融合發(fā)展；依托各村特色，因地制宜，打造“一村一景”鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)，形成了以大中村—塘平村—四柳村—山坪村為代表的“百里茶廊”鄉(xiāng)村振興示范帶。
壯產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村更美村民更富
在蒼梧縣，六堡茶成為帶動(dòng)群眾脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2020年該縣摘掉了貧困帽。
“現(xiàn)在不用出去打工，在家門(mén)口就能掙到錢(qián)?！彼牧宀柁r(nóng)吳世江在茶園工作，一天收入有100余元，而且自家也種有茶樹(shù)，如今已不再為生活發(fā)愁。
近年來(lái)，自治區(qū)和梧州市相繼出臺(tái)政策為六堡茶發(fā)展保駕護(hù)航，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁有力。數(shù)據(jù)顯示，梧州市現(xiàn)有茶園面積11.41萬(wàn)畝，2020年六堡茶產(chǎn)量約2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17.65%；茶葉直接產(chǎn)值32億元，同比增長(zhǎng)25.49%；綜合產(chǎn)值85億元，同比增長(zhǎng)25%。通過(guò)SC認(rèn)證的茶業(yè)企業(yè)75家，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社122戶(hù)，從業(yè)人員4.7萬(wàn)余人。
“過(guò)去我們發(fā)展茶葉，思考的是怎樣把茶葉做好，如今我們要思考從茶葉到茶業(yè)該如何提質(zhì)升級(jí)?！鄙n梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書(shū)記祝雪蘭認(rèn)為，六堡茶茶文化歷史悠久，無(wú)論品牌還是質(zhì)量在黑茶中都屬于佼佼者，當(dāng)前，我國(guó)正全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，六堡茶迎來(lái)非常好的發(fā)展機(jī)遇，“要結(jié)合茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，拓展茶旅游、茶休閑、茶康養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展?！?/p>
祝雪蘭所期盼的，也是梧州市黨委、政府所想的。梧州市正積極探索“茶+康養(yǎng)+旅游”模式，推動(dòng)建設(shè)蒼梧縣六堡茶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、梧州摩天嶺六堡茶海、梧州六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目，帶動(dòng)茶農(nóng)致富、茶企增效；著力打造廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)，注重引進(jìn)龍頭企業(yè)，加快茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力培育集生產(chǎn)加工、市場(chǎng)交易、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品展示、檢驗(yàn)檢測(cè)、特色倉(cāng)儲(chǔ)、茶旅融合等功能為一體的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)六堡茶一二三產(chǎn)融合發(fā)展，加快形成規(guī)模集聚效應(yīng)。
如今的六堡鎮(zhèn)，一批茶民宿、茶莊園已經(jīng)興起，茶葉深加工產(chǎn)品加快開(kāi)發(fā)，2020年，六堡茶生態(tài)旅游區(qū)接待旅客200萬(wàn)人次。茶旅融合的新業(yè)態(tài)，必將成為激活鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能。
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