在肯定成績的同時,我們也要清醒認識到目前福安市茶產業(yè)仍存在大而不強、大而不精、大而不彰等問題,具體體現(xiàn)在:
(一)市場競爭日趨激烈??傮w上全國茶葉生產保持穩(wěn)定發(fā)展,形勢良好,面積擴大,產量繼續(xù)增加,產品結構優(yōu)化,產值較快增長,市場競爭壓力加大,尤其是國內紅茶市場競爭激烈,以坦洋工夫為主的品牌知名度低,茶文化系統(tǒng)性開發(fā)滯后,茶產業(yè)功能拓展不夠,缺乏競爭力。
(二)茶葉質量存在隱患。目前國內外對茶葉質量要求愈加嚴格,而茶葉種植涉及千家萬戶,統(tǒng)一管理存在實際困難。同時市場上出現(xiàn)一些在茶葉生產制作過程中添加非茶類物質等現(xiàn)象,直接影響了福安市茶葉品牌形象。
(三)龍頭帶動力不強。我市茶企規(guī)模小、標準化產業(yè)化水平仍較低,產業(yè)鏈以松散型為主,各自為陣,沒有形成利益共同體,產業(yè)集群規(guī)模和綜合效益低下,帶動能力和市場競爭力不強。
(四)公共平臺基礎薄弱。缺乏行業(yè)公共技術研發(fā)或服務平臺,難以滿足茶行業(yè)共性技術提升需求。目前,福安市多數(shù)茶企沒有技術儲備,研發(fā)人才匱乏,技術工人層次低,自主創(chuàng)新能力缺乏,對產品開發(fā)投入少,產品附加值低,市場競爭力弱。
(五)茶企用地緊張。原規(guī)劃在坂中坑下村建立茶葉加工園區(qū)現(xiàn)有變動,計劃入駐的8家茶企(其中4家為省級重點龍頭企業(yè))目前無法落地生產,一定程度上制約了茶葉生產規(guī)模。
(六)茶業(yè)人才隊伍有待充實。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級沒有專業(yè)茶葉技術推廣機構,茶葉技術推廣工作嚴重脫節(jié)。
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