早在1996年，貴州省茶葉研究所專家經(jīng)過化驗研究得出，鳳岡茶葉不但含鋅，而且含硒，一個地方栽種出來的作物同時富含鋅、硒兩種元素，這在“世界少有、中國唯一”。
近年來，鳳岡縣委縣政府依托這一獨特的資源稟賦，以黨建為引領，嚴格按照“雙有機”標準打造“良心產(chǎn)業(yè)”，壓實鎮(zhèn)、村、組和茶企業(yè)、茶農(nóng)責任，從“茶園至茶杯”全程嚴格監(jiān)控把關，通過嚴禁施用草甘膦、催芽素、化肥，與茶企簽訂質(zhì)量安全責任書和承諾書，常態(tài)化開展巡察茶園等方式，確保茶葉質(zhì)量安全，讓廣大消費者喝上了放心茶、干凈茶。
鳳岡縣浪竹有機茶業(yè)有限公司
陳其波的制茶故事
近段時間以來，今年剛滿50歲的鳳岡縣浪竹有機茶業(yè)有限公司董事長陳其波，晚上睡覺之后，做夢都在制茶。自從春茶開采之后，這位被鳳岡茶界譽為制茶“武林高手”的他就一直在忙個不停。
對于陳其波來說，今年做茶更是信心百倍。原因是，為了提振公司的茶葉生產(chǎn)能力和茶葉品質(zhì)，他今年增加了31臺扁形茶制茶機，200套攤涼設備，1200平米的保鮮庫房。這3種設施設備共投入160萬元，車間每小時可制300公斤干茶，生產(chǎn)效率與往年提高3倍，生產(chǎn)出來的茶葉顏色和口感再次得到提升。
據(jù)陳其波介紹，目前公司收購茶青價格每斤在70元至90元之間，當?shù)夭刹韫っ咳嗣刻焓杖朐?00元至350元之間，公司生產(chǎn)的不同檔次的茶葉正以每斤600元至1200元的價格，源源不斷地銷往貴陽、北京、上海等各大城市。
陳其波認為：“只有嚴格把好生產(chǎn)關口和提高制茶工藝，才能做到茶葉質(zhì)量上乘，才能在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中立于不敗之地?！?/p>
茶青攤晾車間
創(chuàng)新發(fā)展探索新模式
永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)茶企發(fā)展
目前鳳岡縣永安鎮(zhèn)6萬畝生態(tài)茶園一派欣欣向榮景象，93家茶企門前，售賣春茶的茶農(nóng)絡繹不絕，與正在加工趕制春茶的機器轟鳴聲唱響這首茶葉致富曲。
源于上世紀80年代鳳岡龍江茶廠的鳳岡縣浪竹有機茶業(yè)有限公司，位于鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)。公司以“支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，一直堅持“有機種植、加工”生產(chǎn)標準，目前發(fā)展茶葉基地1200余畝。2020年，公司茶葉出口額5581.82萬元，出口數(shù)量達32萬公斤。
位于田壩社區(qū)的翠巔香茶葉有限公司同樣不遺余力，近幾年，公司按照“支部+合作社+基地+茶農(nóng)”模式，讓5000畝茶園有了無限活力，讓1000余戶田壩社區(qū)村民賣上好茶、增收致富。公司生產(chǎn)出來的茶葉遠銷香港、馬來西亞等地，2020年獲得年銷售量40萬公斤，產(chǎn)值達7000萬元的好成績。
鳳岡茶園掠影
春季茶園雙手采摘
鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
爭當貴州茶業(yè)發(fā)展“排頭兵”
鳳岡縣現(xiàn)有投產(chǎn)茶園面積36.2萬畝，黔茶系列品種5萬畝，茶葉總產(chǎn)量6萬噸，茶葉產(chǎn)值達53億元，綜合產(chǎn)值超過100億元。
現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)287家，擁有國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)32家，市級龍頭企業(yè)44家。獲SC認證企業(yè)69家，有機認證茶葉加工廠9家，建成年產(chǎn)2萬噸大宗茶精制拼配加工廠1家。帶動6.3萬戶20余萬人從事茶產(chǎn)業(yè)相關工作，2萬余戶建檔立卡脫貧戶因茶致富。
鳳岡現(xiàn)有出口茶葉企業(yè)16家，2019年出口茶葉1890噸，出口金額5933.1萬美元；2020年鳳岡縣出口茶葉2074.76噸，出口金額為9200萬美元，同比增長64.2%，連續(xù)兩年穩(wěn)居全省第一。
鳳岡鋅硒茶入選首批中歐地理標志協(xié)定保護名錄，鳳岡被列為全省唯一茶葉產(chǎn)業(yè)國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地，成為貴州茶業(yè)發(fā)展大潮中的“排頭兵”。
鳳岡縣田壩鎮(zhèn)鳥瞰
來源：黔茶資訊 作者：饒云
