借著“徐崢”的印度藥，我們來說說印度茶！
這部帶著徐崢殺進“頂級流量圈”的《我不是藥神》，可能你不是看過，就是在去看的路上。徐崢扮演的男主角程勇，在成為“藥神”之前，是個沒啥生意的印度神油店老板，后來救命的藥也是從印度帶回來的。在印度，藥品不僅種類多，品種全，而且價廉質(zhì)優(yōu)。這讓它一直受到世界各地人群的歡迎。對于國際人道組織而言，國際藥品采購機制和聯(lián)合國兒童基金會等，都不得不依賴價格低廉的印度仿制藥來運作援助貧困人群。
在印度，無論是抗癌藥物還是各類型藥物都是非常質(zhì)優(yōu)價廉，其中就有關(guān)于“性”，在陽痿早泄患者里醫(yī)生開具西地那非片或者他達拉非片的同時，也會給患者開具達泊西汀片，這兩個藥一起吃并沒有相互抵觸的作用，患者接受度很高，但費用很貴。他們以此為契機，創(chuàng)新的在西地那非和希愛力的基礎(chǔ)上，加上了治療早泄的達泊西汀，制成復方制劑，也就是我們熟知的雙效片，而且大受歡迎，已經(jīng)成為出口量最大的“偉哥”產(chǎn)品，其中就包括超級印度希愛力雙效等。
▲傳說中的印度希愛力混合片（助勃+延時）
半粒見效，助勃延時雙效合一，不受進食影響，極小副作用！
印度希愛力混合片「super tadarise」（助勃+延時）由印度桑瑞藥品研發(fā)公司生產(chǎn)，在全球已有包括歐洲，美洲等70多個國家已經(jīng)被批準上市。認證檢測希愛力的臨床試驗發(fā)現(xiàn)服用本藥物后藥效可以維持至36小時，其作用助勃延時雙效合一，在性刺激下起效，藥效可以持續(xù)36小時！印度不僅茶香，情更濃。
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我們今天是要借山爭哥哥的光，從印度藥轉(zhuǎn)來說說印度茶，誰叫我是個主職寫茶的小編呢？
茶原產(chǎn)于中國，曾沿著絲綢之路傳到過印度，直到1830年之前，都只是在印度阿薩姆的北部叢林中野生野長。18世紀，印度大部分地區(qū)淪為英國殖民地，英國成立東印度公司主管在印事務，1833年，他們在中國收集了8萬粒茶籽，開始在加爾各答植物園培育，印度的人工規(guī)模種茶即始于此。
2004年以前，印度在很長一段時間都是茶葉產(chǎn)量第一的國家，也是最大的消費國。05年起，中國反超，成為世界第一茶葉生產(chǎn)大國，但這個數(shù)據(jù)是基于中國是唯一一個能夠量產(chǎn)各個茶類的國家，而印度茶的五大茶區(qū)，即金大吉嶺茶區(qū)、大吉嶺茶區(qū)、阿薩姆茶區(qū)、杜阿滋茶區(qū)、尼爾吉里茶區(qū)，幾乎全是紅茶產(chǎn)區(qū)，此外還有少量白茶和烏龍茶。
過去十年中，世界茶葉總產(chǎn)量年增長率為4.2%，紅茶為2.6%，近五年的出口量卻略有減少，其中肯尼亞占比第一，斯里蘭卡第二，我國第三，印度第四。但綜合產(chǎn)量來看，我國茶葉出口尚有大幅上升空間。
從茶葉進口市場結(jié)構(gòu)來看，俄羅斯是世界第一大茶葉進口國，而且由于氣候寒冷，主要進口的就是溫暖的紅茶，正是以斯里蘭卡和印度為主要紅茶來源國，進口我國紅茶則僅占3%。不過近些年從我國進口綠茶量呈持續(xù)增長趨勢，紅茶雖然仍是最大量，但占比在下降，我們無論從地緣優(yōu)勢還是國際局勢來說，俄羅斯綠茶市場有待我們積極開拓啊。
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而下午茶聞名世界的英國，也是茶葉進口大國，主要來源國是肯尼亞和印度，中國出口到英國的茶葉也是少之又少，只占進口總量的4.9%；另外的茶葉主要進口國阿聯(lián)酋，作為世界人均茶葉消費最大的國家，主要的進口國依然是斯里蘭卡、印度、肯尼亞，中國占比甚至只有1%。
最大產(chǎn)量的中國在茶葉出口市場表現(xiàn)不佳，一方面源于我國飲茶方式與國際的差異，我國主流飲茶皆以清飲為佳，開水沖泡或煮，喝茶之本味。而不管是英國還是印度，都是需要往茶里添加另外的東西調(diào)味，皆追求香濃甜稠。印度會加姜、丁香、豆蔻胡椒、肉桂等香料，以及牛奶和煉乳。
而有著300年飲紅茶歷史的英國，遠在維多利亞時代，就已經(jīng)喜歡在下午3點到5點半之間，往紅茶里加奶加糖，再烤一點點心，作為上流社會的專屬享受。慢慢的，開始連茶具、桌巾、茶點、音樂、鮮花都通通講究起來之后，就演化為了一種帶著文化意義和象征的社交方式。
早期的下午茶專用茶以中國祁門紅茶為主，但遙遠的路途加上昂貴的價格實在是考驗財力，后來印度成為殖民地，慢慢地就變成了印度紅茶和斯里蘭卡紅茶的天下。
當然，除了口味差異、成本高昂等原因，在進入21世紀，中國茶葉產(chǎn)量起來之后，卻并未扳回局勢，在時代轟轟烈烈的發(fā)展中，仍然以小農(nóng)戶經(jīng)濟為主要生產(chǎn)模式的中國茶業(yè)，遭遇了現(xiàn)代商業(yè)化的危機。
印度茶葉以茶場、茶園種植方式為主，種植水平高，大的茶場有能力自己培育新品種，面積通常在200—500公頃之間，規(guī)?；墓芾硎沟貌枞~生產(chǎn)能夠更好地體現(xiàn)經(jīng)濟效益。這些大的種植園大多數(shù)都歸屬于大公司，在整個印度茶葉市場，品牌包裝占總量35%，作為聯(lián)合利華的分支機構(gòu)——印度利華有限公司，包裝茶占據(jù)印度市場份額45%左右，在并購了“立頓”和“BrookeBond”之后，他的產(chǎn)量竟占到世界茶葉總產(chǎn)量的19%，是世界最大的茶葉買家和分銷商，旗下?lián)碛?2個品牌，囊括各個價格層面。
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緊隨其后的塔塔集團不但是印度最大的茶葉種植企業(yè)，還是世界上最大的綜合性茶葉生產(chǎn)企業(yè)，旗下主要擁有6個品牌包裝茶。
印度第三大的茶葉集團是Goodricke，擁有17個茶園，總面積9500公頃，是世界最大也最有影響的茶葉加工企業(yè)，擁有全球知名品牌Castleton，在大吉嶺紅茶和袋泡茶也各有品牌。
另外還有威廉森麥基集團，也是最大的茶葉生茶企業(yè)之一，還有自創(chuàng)品牌——綠谷。以及歷史悠久，建于1839年，也是印度第一個茶葉商業(yè)化的阿薩姆公司。
不難看出，印度的茶葉從種植到生茶再到銷售，產(chǎn)業(yè)鏈銜接完整，規(guī)模體系建立完善，管理團隊的專業(yè)化水平高，商業(yè)運作程度高，品牌傳播效率高。這一系列優(yōu)良基因使得不論是往前延伸，對種植源頭農(nóng)藥化肥的管控，還是往后延伸，產(chǎn)品渠道銷路的開拓，就相對集中，管理起來容易得多。
當然這和印度茶葉生產(chǎn)實行許可證制度有極大關(guān)系，企業(yè)的茶葉質(zhì)量要得到政府許可才能使用“印度茶”標識，品牌也需要相關(guān)茶葉品質(zhì)認證機構(gòu)認證才能形成。印度的茶葉品質(zhì)分級和相關(guān)生物化學研究所均由政府撥款提供支持。印度政府還把大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里紅茶作為國家茶葉商標在國際上注冊，有獨特的標志在國際范圍內(nèi)流通。
因為監(jiān)管到位，印度如此規(guī)模的茶園，如此體量的產(chǎn)出，是完全執(zhí)行國際ISO3720紅茶最低標準的，而我們國家僅是部分執(zhí)行。而農(nóng)殘超標不達國際質(zhì)量標準，正是我國茶葉出口的致命門檻。
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中國茶業(yè)總體大，但種類多，產(chǎn)業(yè)分散，真正做大規(guī)模并不容易，散戶和小作坊居多，不管是源頭還是加工過程，監(jiān)管都非易事。也就難以形成合力和凝聚力，產(chǎn)業(yè)力量整合不到位，對外宣傳的統(tǒng)一形象和聲音就弱。
近幾年，逐漸有茶企開始走向現(xiàn)代化的商業(yè)模式，從源頭、加工、營銷統(tǒng)一實現(xiàn)規(guī)?；\作，逐步建立起一個大品牌應有的產(chǎn)業(yè)體系和監(jiān)管體制。但一來是企業(yè)自身也處于發(fā)展中，某些環(huán)節(jié)尚未完善，品牌塑造提升空間還很大，二來整個市場生態(tài)依然較為混亂，內(nèi)部競爭并非全然是良性競爭，缺乏有力監(jiān)管，也缺乏一定的思想認知和團結(jié)。
中國的茶業(yè)自有我國的優(yōu)勢和適宜的發(fā)展道路，但或許從印度茶上，每個茶人、茶企，或多或少還是能有一點收獲。
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