由安康市紀委聯(lián)合平利縣紀委拍攝的微視頻《一杯茶的幸福生活》在中央紀委國家監(jiān)委網(wǎng)站播出啦!
這杯熱氣騰騰的富硒茶承載著怎樣的幸福故事呢?快快拿出你的金手指一起戳開看吧。
在陜西安康平利,50 歲的孫自學,一早就來到自家茶園忙碌著。他打小就跟著父親守護山上這片茶園,已經(jīng)40多年了。
秦巴漢水出好茶。在安康平利農(nóng)村,家家戶戶都有幾畝茶園,這里的種植、采摘、制茶工藝能最大程度保持茶葉的香氣和品味。采摘、攤晾、殺青、揉捻、提毫、烘干,從一片嫩綠的芽葉到杯中的一縷清香,全靠一雙手控制,這是陜南地區(qū)沿襲上千年的制茶傳統(tǒng)。
前幾年女兒考上大學,家里開銷驟增,孫自學一籌莫展。在縣紀委干部的幫扶下,他購置了設(shè)備,學習茶葉現(xiàn)代加工技術(shù),辦起了小型茶葉加工廠,很快便擺脫了窘境,后來陸續(xù)辦起了粉條加工廠,買了運輸車,春、秋采茶制茶,夏天跑運輸,冬天加工粉條,四季的輪回間,是孫自學對生活的熱愛和對未來的憧憬。
在當?shù)兀駥O自學一樣的茶農(nóng)還有很多,他們以茶為生。隨著時代進步,新時代的當?shù)夭枞藢F(xiàn)代工藝融入傳統(tǒng)制茶,將這方水土的饋贈轉(zhuǎn)化為促進農(nóng)民增收的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
茶的味道沒有變,生活卻在變甜。在孫自學心里,又多了一個樸素的心愿,就是把茶廠做大,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起,因茶致富,因茶興業(yè)。
來源:搜狐網(wǎng)---茶貴人