當(dāng)代茶藝發(fā)展方向何在?改革中茶藝師如何應(yīng)變?后疫情時代,首個全國性“茶藝”主題峰會,即將啟幕鄭州

當(dāng)代茶藝發(fā)展方向何在?改革中茶藝師如何應(yīng)變?后疫情時代,首個全國性“茶藝”主題峰會,即將啟幕鄭州

8閱讀 2020-09-02 02:18 行業(yè)
  聚焦“當(dāng)代茶藝發(fā)展”和“茶藝師職業(yè)規(guī)劃”
  資深專家+優(yōu)秀茶藝師現(xiàn)身說法

  9月5日,由中國茶行業(yè)資深媒體——中華合作時報·茶周刊全媒體主辦,河南彩賦茶院承辦,茶行業(yè)媒體聯(lián)盟和蟠龍銀器協(xié)辦的“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”將在河南省鄭州市舉行。

  這是后疫情時代,中國茶行業(yè)聚焦“文化戰(zhàn)略”、服務(wù)“茶藝師群體”的首次大型活動。

  1940年代,著名茶人胡浩川正式使用“茶藝”一詞,開啟中國當(dāng)代茶藝的濫觴源頭。

  1990年代以來,在兩岸茶文化頻繁交流的推動下,當(dāng)代茶藝在大陸逐漸興起并流行,經(jīng)過30年的發(fā)展,中國茶藝呈現(xiàn)出百花齊放的興盛局面。茶藝表演和競賽成為各種茶事活動的重要內(nèi)容,這些茶藝實踐既有力促進了茶藝技能水平的提升,也極大豐富了茶藝的傳承創(chuàng)新。茶藝在社會的影響越來越大,茶藝師群體日漸壯大,最終作為一門職業(yè)列入國家職業(yè)分類大典,國家為此先后發(fā)布了《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》。

  隨著國家“職業(yè)資格制度”向“職業(yè)技能等級”改革的深化,在國務(wù)院減政放權(quán)和改革優(yōu)化營商環(huán)境的大政方針下,2020年9月30日前茶藝師將正式退出職業(yè)資格目錄,而新的茶藝師職業(yè)技能等級認定和頒發(fā)證書機構(gòu)將發(fā)生變化。遍布全國的規(guī)模龐大的茶藝師群體都將迎接一場變革與挑戰(zhàn)!

  面對改革,茶藝師群體如何應(yīng)對好退出職業(yè)資格目錄后的過渡變化?

  面對新形勢,茶藝師群體如何更好與市場接軌、體現(xiàn)自身更高價值?

  經(jīng)過30年發(fā)展,中國當(dāng)代茶藝如何梳理成果、完善發(fā)展?

  當(dāng)代茶藝需要怎樣的理論創(chuàng)新和文化戰(zhàn)略?

  ……

  30年的發(fā)展積累需要梳理!

  理論與實踐的結(jié)合期待互動!

  改革關(guān)鍵節(jié)點呼喚方向的辨析!

  下一個十年的文化戰(zhàn)略亟待智力激蕩!

  歷史與現(xiàn)實、改革與未來的交匯處,“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”應(yīng)運而生!

  實戰(zhàn)與理論、普及與學(xué)界的聚焦點,吸引茶藝界眾多實力派大咖、科研和學(xué)界專家,聚首中原鄭州,共話茶藝發(fā)展與改革!

  “當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”由“主題演講”“嘉賓對話”和“交流互動”三大部分組成。

  高屋建瓴  三個主題演講

  《當(dāng)代茶藝發(fā)展脈絡(luò)》丁以壽

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所所長
《中國茶文化概論》 主編
《茶藝與茶道》主編
《茶藝師未來發(fā)展空間》
余  悅

  中國民俗學(xué)會茶藝研究專業(yè)委員會 主任
  全國培訓(xùn)鑒定教材《茶藝師》主編
  《茶藝師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》編制專家組組長、總主筆
  《茶藝師職業(yè)技能鑒定國家題庫》編寫專家組組長、首席專家。
  《當(dāng)代茶藝發(fā)展的創(chuàng)新思維》
  戎新宇

  致力于茶文化的普及與傳播

  中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者、茶文化界年輕講師

  他們是中國茶藝發(fā)展的經(jīng)歷者、見證者、創(chuàng)新者,他們的演講涉及茶藝師退出職業(yè)資格目錄的背景、茶藝師未來職業(yè)技能等級認定、考核辦法及創(chuàng)新途徑等熱點內(nèi)容;還將在現(xiàn)場為線上線下聽眾答疑解惑。

  慧言如花  八位專業(yè)嘉賓

  嘉賓對話將圍繞兩大主題展開。

  第一主題:“當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的問題”

  中國茶藝在發(fā)展過程取得了引人矚目的成績,對于促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用,但同時也出現(xiàn)了一定的問題。本次論壇將正視問題,剖析原因,以期對今后茶藝健康發(fā)展起到引導(dǎo)作用。

  論壇邀請到:

  在高校從事茶藝教學(xué)的學(xué)院派教授,如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國茶葉學(xué)會茶藝專委會副主任委員朱海燕;

  還邀請到了長期以來從事茶藝研究和培訓(xùn)教育的西安六如茶文化研究院院長、現(xiàn)代茶藝學(xué)提出者、《茶道養(yǎng)生》主編林治

  更有在多家大型茶企從事管理工作達二十多年的北京天下名山咨詢公司創(chuàng)始人、中國茶葉行業(yè)“小產(chǎn)區(qū)”理論與實踐的首倡者鄧增永;

  他們將分別從不同的視角對當(dāng)代茶藝發(fā)展中存在的問題進行剖析,并給出自己的發(fā)展建議。

  第一主題主持人:馬哲峰,行知茶文化講習(xí)所創(chuàng)始人,河南省茶文化研究會、河南省茶葉商會副秘書長,著有《普洱尋茶記》、《讀懂中國茶》。

  第二主題:“茶藝師職業(yè)規(guī)劃與人才培養(yǎng)”

  在三十年的茶藝發(fā)展歷程中,中國出現(xiàn)了以吳雅真、王瓊等為代表的第一代茶藝師,以鮑麗麗、賀益娥、程琳等為代表的第二代茶藝師,如今,她們已成長為非常杰出的茶藝師導(dǎo)師。未來,還會有更多的茶藝師通過自身的努力和成長規(guī)劃,成為優(yōu)秀的茶藝師導(dǎo)師。

  茶藝師既需要國家和行業(yè)的大力培養(yǎng),也需要個人的職業(yè)規(guī)劃。針對這個話題,論壇邀請到:

  我國茶藝師培養(yǎng)的搖籃––南昌女子職業(yè)學(xué)院茶藝專業(yè)原主任、南昌市第一中等專業(yè)學(xué)校茶藝專業(yè)開創(chuàng)人之一、20多年在國家專業(yè)院校致力于茶藝人才培養(yǎng)的曾添媛

  更有長期在一線做茶藝培訓(xùn)工作的實戰(zhàn)派導(dǎo)師河南省知名茶藝培訓(xùn)專家,開發(fā)《茶事服務(wù)禮儀》、《大學(xué)生茶學(xué)修養(yǎng)》等系列課程,河南彩賦茶院創(chuàng)始人賈紅麗;

  國家高級茶藝技師,國家高級茶藝考評員,國家茶藝師職業(yè)技能大賽裁判員、天津旺和達茶書院主理人姜琦;

  第二主題主持人:肖思學(xué),首創(chuàng)書院茶事美學(xué)、人社部《茶藝師》教材執(zhí)行主編、蓮語學(xué)堂創(chuàng)始人。

  他們將現(xiàn)身說法,向年輕的茶藝師分享成長經(jīng)驗,提供發(fā)展建議,使他們在茶藝人生的成長道路中少走彎路。

  謀劃悠遠  論壇落地中原

  得中原者,得天下!

  河南省既是茶葉的銷區(qū),也是產(chǎn)區(qū)。2018年,河南省茶園面積174.5萬畝,茶葉產(chǎn)量達到7.4萬噸,面積和產(chǎn)量均排在全國第10位,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人口預(yù)計有幾百萬。作為擁有超億人口的大省,近年來,河南省也是全國各大茶類紛紛搶灘的熱點市場。據(jù)《茶周刊》全媒體調(diào)查,八馬、品品香、山國飲藝、僑寶等一批各大茶類的頭部企業(yè)都在河南取得了亮眼的業(yè)績;未來,河南省將有更多的人員參與到茶行業(yè)工作中,為更好的培養(yǎng)人才,提升大家長期扎根茶行業(yè)的信心與決心,也為落實中央“六穩(wěn)”“六?!闭?,最終此次論壇落地中原。

  組織傳播方式

  因受新冠肺炎疫情影響,本次論壇活動通過線下參會+線上直播的方式進行。

  論壇將通過茶周刊蒲公英TV、說茶、天下茶友網(wǎng)、茶閱全媒體、茶頻道等多家平臺進行現(xiàn)場直播。歡迎線上參與和推廣!

  報名方式

  現(xiàn)場只接受100人的免費參會。掃描下方二維碼進入交流群,請與群管理員聯(lián)系獲取活動邀請函;或撥打報名電話:010—63733494;

  掃碼加入交流群

  掃描進入直播間

  論壇地址路線

  時間:9月5日14:00——18:00

  地點:河南天地粵海大酒店三樓牡丹廳(鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路東41號)

  溫馨提示

  現(xiàn)場謝絕空降參會。特殊時期,敬請諒解!

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