時(shí)下正是茶葉生長(zhǎng)、茶企生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，作為貴州茶業(yè)第一縣的湄潭，盡管疫情防控未散，春茶已在飄香。各茶企紛紛搶抓時(shí)節(jié)、陸續(xù)復(fù)產(chǎn)。
隨著春茶陸續(xù)開(kāi)采，遵義群峰茶業(yè)有限公司已經(jīng)忙碌起來(lái)，生產(chǎn)車(chē)間一派忙碌景象。制茶師傅陳友華已有20多年的制茶經(jīng)驗(yàn)，他不但要緊盯著機(jī)械，還要隨時(shí)用手感受茶葉的細(xì)微變化。他對(duì)記者說(shuō)，機(jī)械加工出來(lái)只是半成品，還要經(jīng)過(guò)手工加工，手工加工出來(lái)的茶，無(wú)論是外形光滑度，還是口感都要提升不少
據(jù)了解，一片茶葉從茶青到成品，需要經(jīng)過(guò)10多道工序，耗時(shí)兩個(gè)多小時(shí)。目前，群峰茶業(yè)已經(jīng)全面投產(chǎn)，每天生產(chǎn)名優(yōu)茶200多斤。公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人陳建紅介紹，今年按照原計(jì)劃，投入生產(chǎn)要加大，所以新增加了一些設(shè)備。但因?yàn)橐咔橛绊?，再加上今年春茶采摘比預(yù)期的時(shí)間提前，所以時(shí)間比較緊。
