英德打造 紅茶第一品牌 搶灘海外 香飄世界

英德打造 紅茶第一品牌 搶灘海外 香飄世界

11閱讀 2019-10-23 11:12 行業(yè)

  歷經(jīng)60余年發(fā)展躋身世界四大高香紅茶,品牌價值達23.63億元

  10月21日至24日,第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會暨2019中國英德紅茶文化節(jié)即將在英德市開幕。屆時,來自世界各地的茶業(yè)品牌將集聚英德,開展國際性交流與探討。

  成長于1956年的英德紅茶,憑借“濃醇鮮爽”的優(yōu)異品質(zhì)特點,一度蜚聲中外,被譽為“中國紅茶后起之秀、中國紅茶之花”,為國創(chuàng)匯,廣受好評。

  歷經(jīng)六十余年風(fēng)雨洗禮,如今的英德紅茶再度起航,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,2019年品牌價值達到23.63億元,在紅茶品牌中名列前茅。同時,英德紅茶積極走出國門、走向世界,還飛向了太空,被評為世界四大高香紅茶之一。未來,英德將打造中國紅茶第一品牌,香飄世界。

  2019年,英德紅茶品牌價值達到23.63億元,在紅茶品牌中名列前茅。圖為英德舉辦“千人采茶創(chuàng)世界紀錄”活動。 南方日報記者 曾亮超 攝

  2019年,英德紅茶品牌價值達到23.63億元,在紅茶品牌中名列前茅。

  起步迎輝煌:
  英國女王用英德紅茶待客

  “英德紅茶雖然是在新中國成立之后起步,但英德是個古老茶區(qū),種茶和產(chǎn)茶的歷史非常悠久。”“中國制茶大師”、英德紅茶創(chuàng)始人、奠基人之一袁學(xué)培表示。

  斗轉(zhuǎn)星移,時間回到一千多年前的唐朝,英德茶葉生產(chǎn)已經(jīng)有跡可循:據(jù)研究認證,英德是韶州(今韶關(guān))三個產(chǎn)茶縣之一。明代以前,英德成為當(dāng)時廣東省11個產(chǎn)茶縣之一,明代是廣東省70個產(chǎn)茶縣之一,鴉片戰(zhàn)爭后是廣東84個產(chǎn)茶縣之一。

  清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),英德一直是“中國茶路”的重要節(jié)點。國內(nèi)茶葉專家陳棟曾評價道,當(dāng)時經(jīng)過英德北江茶路每年出口的紅茶達到10萬噸,北江茶路價值遠遠超過茶馬古道。

  而英德紅茶真正起步是在1956年。彼時,成立不久的新中國正鼓勵茶葉生產(chǎn),學(xué)生干部和農(nóng)民被安排前往指定的山坡上種茶。正是在這一歷史背景下,廣東省農(nóng)業(yè)廳調(diào)入茶籽在國營廣東省英德新生聯(lián)合企業(yè)公司(現(xiàn)為英紅華僑茶場)試種成功,并開始規(guī)模種植。

  英德紅茶試制成功后,得到當(dāng)時黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視,隨后創(chuàng)辦了“廣東省英德茶葉試驗站”(后為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所)。

  1959年,第一批“英德紅茶”問世,并出口外銷?!爱?dāng)年出口、當(dāng)年出名,英德紅茶因品質(zhì)優(yōu)異,好評如潮,在國際上的反響很熱烈?!痹瑢W(xué)培回憶起首批英德紅茶出口的情況,仍然記憶猶新。

  時年21歲的袁學(xué)培剛剛踏出校門,作為省農(nóng)業(yè)廳派遣到英德茶葉試驗站的科研技術(shù)人員之一,有幸參與了首批英德紅茶的試制過程。據(jù)他回憶,首批出口的英德紅茶約700擔(dān)(7萬多斤),出口價格為1800—2500美元/噸,主要銷往西歐國家。

  “當(dāng)時普通紅茶出口價格約為1500美元/噸,英德紅茶的出口價格更高,均價達到2000美元/噸?!痹瑢W(xué)培自豪地表示。

  在國際上“一炮而紅”的英德紅茶(紅碎茶),被蘇聯(lián)專家評價為“世界上的高級紅茶”。國內(nèi)茶葉專家則表示,英德紅茶堪與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。

  1963年,英德紅茶首次在英國成功拍賣。同年,英國女王伊麗莎白二世在盛大宴會上,用來招待賓客的英德紅茶FOP(葉茶一號),受到高度稱贊和推崇,并用作皇室禮品用茶。英德紅茶遂被譽為“中國紅茶后起之秀”。

  1964年,英德紅茶通過農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機部四部共同鑒定,從此開創(chuàng)了馳名中外的“金帆”牌紅茶品牌,專供出口創(chuàng)匯和制定全國紅碎茶二套樣實物收購標(biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,鼎盛時期,英德紅茶出口全世界70多個國家和地區(qū),每年為國家提供5萬擔(dān)左右紅茶出口,年創(chuàng)匯400萬—500萬美元。

  “在計劃經(jīng)濟時期,英德茶廠只需負責(zé)生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié),冠以‘金帆牌’商標(biāo)的英德紅茶,統(tǒng)一由廣東省外貿(mào)進出口公司負責(zé)出口?!庇⒌率修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人分析,這也是英德紅茶在國際上能快速提升影響力的主要原因。

  1986年底,農(nóng)業(yè)部等5部委批準(zhǔn)英德建立大葉紅碎茶出口商品生產(chǎn)基地。

  陣痛后重生:
  英紅九號躋身紅茶品牌前列

  進入20世紀90年代,國家提出發(fā)展市場經(jīng)濟,取消了對英德紅茶統(tǒng)銷統(tǒng)購政策。受此影響,英德紅茶出口外銷受阻,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入低谷期,全市茶園面積從10萬多畝銳減到不足2萬畝。

  為盡快度過“陣痛期”,英德紅茶決定把英紅九號作為突破口?!坝捎诖笕~種是個群體品種,品質(zhì)參差不齊,產(chǎn)量高低不一,所以要在這個群體里選擇一個產(chǎn)量高、品質(zhì)好的產(chǎn)品?!痹瑢W(xué)培說,英紅九號就是基于這個初衷通過單株選育出來的,它具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性和濃醇鮮爽的品質(zhì)特點。

  為培育適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹品種,1961年,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開啟英紅九號的品種選育,經(jīng)過幾代科研人員的努力,于1988年育成,并被審定為省級良種。

  隨后,英紅九號開始在英德落地開花,大規(guī)模推廣種植。以英紅九號制成的紅茶產(chǎn)品陸續(xù)推出,深受消費者喜愛。其中,“金毫茶”產(chǎn)品成為紅茶之最,被譽為“東方金美人”。

  “特別是2000年以后,很多人跑來問我,英紅九號哪里買得到?”袁學(xué)培回憶,英紅九號形成品牌推出市場后,反響特別好,經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

  品牌的本質(zhì)是品質(zhì),英德政府和企業(yè)深諳此道。為此,近年來,在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?,以英紅九號為代表的英德紅茶,狠抓品質(zhì)管理,制定實施了《英德紅茶》廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)(DB44/T3002006),構(gòu)建了清晰的英德紅茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。并大力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園和茶葉良種繁育場,實施茶葉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工程,引入中央智能化的加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),大力提升英德紅茶整體加工水平等。

  英德紅茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模得以迅速壯大,開始實施規(guī)模化發(fā)展戰(zhàn)略。從2008年開始,英德市財政每年拿出500萬元專項資金,扶持英德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年,英德市成功申報建設(shè)英德紅茶省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

  英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人表示,在英紅九號的帶動下,英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速回暖。截至2019年春,全市茶園面積達13.2萬畝,其中英紅九號品種的種植面積達10.5萬畝,均為生態(tài)茶園,帶動從業(yè)人員超過13萬人,2018年干茶產(chǎn)量8300噸,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值36億元,創(chuàng)造了“一個品種帶動一個產(chǎn)業(yè)”的佳話。

  此外,由于以英紅九號為代表的優(yōu)質(zhì)英德紅茶消費群體日益擴大,英德紅茶的市場份額逐年遞增,吸引社會資本不斷涌入。目前,英德全市茶葉類企業(yè)從原來的十幾家發(fā)展到286家。其中,清遠市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)20家,省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)9家。另有數(shù)據(jù)顯示,2018年全市扶貧資金入股茶企、茶園的項目超過16個,金額達8668萬元。

  在良好的發(fā)展態(tài)勢下,如何讓英德紅茶真正“走出去”?英德給出的答案是——不遺余力推進品牌推廣,運用“媒體宣傳+舉辦活動+出訪推薦+跨界融合”的聯(lián)動模式,多渠道擴大宣傳,積極舉辦或參與各類茶事活動,大力發(fā)展茶旅融合,發(fā)展“體育+紅茶”,推動“新會陳皮”和“英德紅茶”兩大國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品深度合作等。

  至此,英紅九號從一個茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名,2019年,“英德紅茶”品牌價值達到23.63億元,在紅茶類品牌中名列前茅。

  探索中收獲:
  回歸國際舞臺拓展新市場

  進入21世紀,英德紅茶一直積極探索品牌發(fā)展的新道路,加強對外推廣,成功再次走出國門,站上國際舞臺,甚至沖出世界,飛向太空。

  2016年,英德市人民政府在北京人民大會堂舉辦“廣東清遠·英德紅茶(北京)推介新聞發(fā)布會”。著名茶葉專家、原國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶崗位專家陳棟評價英德紅茶品質(zhì)達到國際高級紅茶質(zhì)量水平,認為“英德紅茶”可評為世界高香紅茶。

  同年,清遠市政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊到訪莫斯科、德國、意大利推介,并在莫斯科中國城會議大廳舉行“俄羅斯英德紅茶推介會”,受到好評。

  2016年9月15日,英德紅茶英紅九號茶樹種子隨“天宮二號”進入太空進行航天育種,并于11月18日隨神舟十一號飛船返回。

  “紅茶種子進入太空是英德紅茶非常重要的一個歷史時刻,引起的反響也特別大,世界上的許多人因為此次事件知道了英德,知道了英德紅茶,知道了英紅九號?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人說。

  2019年9月21日至23日,清遠市人民政府、英德市人民政府組織八百秀才、龍潤、老一隊3家企業(yè)參加2019第15屆馬來西亞食品酒店展,在這個國際級展覽會上推廣英德紅茶。

  除了宣傳推廣發(fā)力,怎樣推動英德紅茶再次走出國門,是英德紅茶“復(fù)興”的另一個重要課題。東風(fēng)在2016年吹來了,清遠市正式出臺《清遠市鼓勵創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新促進民營經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》,進一步支持和擴大清遠農(nóng)產(chǎn)品出口,重點對清遠地區(qū)特色產(chǎn)品如紅茶等產(chǎn)品進行宣貫,對有意向出口的企業(yè)大力幫扶。

  2016年9月30日,一批由英德積慶里茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的英德紅茶樣品經(jīng)清遠檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后,順利出境,標(biāo)志著英德當(dāng)?shù)刈罹咛厣摹凹t茶”產(chǎn)品從種植基地到加工廠,正式具備了出口資格。

  2017年,英德八百秀才茶業(yè)有限公司與武漢漢歐國際物流有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,簽訂了10噸英德紅茶出口合同。該公司首批500斤茶葉在2018年通過海關(guān)出口到德國。

  英德緊抓機遇,積極拓展國外市場,目前已有10家茶企獲得HACCP認證,7家取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。英德紅茶正逐步銷往俄羅斯、摩洛哥等“一帶一路”沿線國家。

  雖然目前茶葉出口價格偏低制約了部分當(dāng)?shù)夭杵蟮某隹谝庠?,但在中國茶葉流通協(xié)會會長王慶看來,這種局面很快就會有所改觀。他表示,在建立一套工業(yè)化的生產(chǎn)模式以降低成本,同時生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品加以宣傳推廣等方面,“英德非常有經(jīng)驗,也有基礎(chǔ),做起來并不會很難”。

  在政府層面,英德市提出,將依托“一帶一路”倡議,繼續(xù)加強與國內(nèi)外紅茶產(chǎn)區(qū)的交流,重點塑造英德紅茶的品牌影響力,讓英德紅茶香飄世界。

  蓄勢待突破:
  深入打造區(qū)域公用品牌

  如今,走過六十余載歲月、洗去鉛華再次歸來的英德紅茶,在新時代下煥發(fā)出新的活力。

  “下一步,如何深入打造英德紅茶區(qū)域公用品牌,讓英德紅茶成為中國紅茶第一品牌”逐漸提上當(dāng)?shù)卣匾h程,行業(yè)內(nèi)對打造英德紅茶區(qū)域公用品牌的呼聲也越來越高。

  2019年5月22日,廣東省價格和產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展協(xié)會與英德市人民政府就“英德紅茶品牌提升戰(zhàn)略”項目簽訂合作協(xié)議,開啟為期3年的戰(zhàn)略合作計劃。

  中國品牌建設(shè)促進會理事長劉平均在上述協(xié)議簽訂儀式上表示,英德紅茶作為全球知識產(chǎn)權(quán)保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品,要積極向農(nóng)業(yè)部門申報列入我國農(nóng)業(yè)公用品牌目錄;要加強培育,做大做強區(qū)域品牌,穩(wěn)步提升品牌價值。

  袁學(xué)培也提到,打造區(qū)域公用品牌意義重大,英德紅茶產(chǎn)業(yè)要謀求更大的發(fā)展,必須進一步提升品牌價值。因此,他希望政府部門進一步加強引導(dǎo),茶業(yè)各界共同推動,讓英德紅茶這個品牌更加深入人心。

  “比如政府能否組織成立一個機構(gòu),對英德紅茶定級別、定價格、定產(chǎn)地,讓行業(yè)更加規(guī)范的發(fā)展,從而更利于區(qū)域公用品牌的打造。”袁學(xué)培建議。

  對此,英德家優(yōu)品互聯(lián)網(wǎng)有限公司CEO李結(jié)林也有過類似的思考。作為目前新興行業(yè)電商領(lǐng)域的領(lǐng)頭人,去年以來,在李結(jié)林團隊的帶領(lǐng)下,英德紅茶走出了一條電商突圍打造區(qū)域品牌的新路子,并受到社會的關(guān)注,引起不小反響。

  天貓、京東、唯品會等知名電商平臺先后開設(shè)“英德紅茶旗艦店”,同時,與阿里經(jīng)濟體螞蟻金服的“區(qū)塊鏈技術(shù)”打通,在天貓英德紅茶原產(chǎn)地官方旗艦店首發(fā)了全球首款區(qū)塊鏈追溯紅茶。

  據(jù)英德電商部門統(tǒng)計,2016年以來,英德全市農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)銷總額超過14.5億元,其中英德紅茶是電商銷售的主力軍。

  “一個品牌的建設(shè),最重要是產(chǎn)品?!崩罱Y(jié)林說,英德家平臺主要做的是結(jié)合平臺電商、社群電商、新零售為孵化路徑,逐步孵化“英德紅茶”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)品牌。對于英德紅茶怎么深入打造區(qū)域公用品牌,李結(jié)林建議,成立一個辦公室或者工作小組,再或者組建一家英德紅茶股份公司,統(tǒng)籌處理英德紅茶有關(guān)事項,以提高公用品牌打造的整體效率。

  “區(qū)域公用品牌打造不是一天兩天的事,不能操之過急?!睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉技術(shù)推廣中心主任胡海濤則認為,英德紅茶打造區(qū)域公用品牌之路仍任重道遠。

  胡海濤提到,英德紅茶作為后起之秀,歷史并不算很長,加之在上世紀90年代以前全部是以紅碎茶出口國外,屬于“國內(nèi)開花國外香”,國內(nèi)市場對英德紅茶的認知度并不是很高。他建議,除了政府部門的大力支持外,也需要各個茶企自身的努力,包括加大資本投入、積極開拓市場、加強產(chǎn)品宣傳推廣等。

  值得一提的是,在英德紅茶區(qū)域公用品牌建設(shè)帶動下,目前,積慶里、八百秀才、英九莊園、鴻雁、德高信、英州紅、上茗軒、龍潤、英紅農(nóng)夫、英茶王等一批英德茶企正積極進行自主品牌建設(shè),致力提升英德紅茶市場競爭力,最終讓英德紅茶香飄世界。

  英德紅茶品牌發(fā)展大事記

  ●2005年8月

  中國經(jīng)濟林協(xié)會授予英德市“中國紅茶之鄉(xiāng)”稱號。

  ●2006年

  英德紅茶獲“國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”。

  ●2010年

  英德紅茶獲“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。2010年以來,英德連續(xù)八年被評為全國重點產(chǎn)茶縣。

  ●2013年10月

  英德市獲評“2013年度中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”稱號。

  ●2014年10月

  英德市獲評“2014年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號。

  ●2015年

  英德紅茶入駐中國茶葉博物館品牌館,并獲得2015-2017年度中國茶業(yè)品牌館品牌茶葉。

  ●2017年

  英德紅茶被評為“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。英德紅茶入選“中歐100+100”地理標(biāo)志互認互保產(chǎn)品。

  ●2018年

  英德市榮獲“2018中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣(市)”和“2018中國茶業(yè)百強縣”稱號。在2018中國茶葉縣域生產(chǎn)競爭力排行榜上名列第九。

  ●2019年

  英德紅茶品牌價值達到23.63億元,在紅茶品牌中名列前茅。

  摘自:南方日報

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