就在4月19日上午8時33分
六堡驚現(xiàn)CCTV1?
60秒的鏡頭,驚艷了全國!
央視一套《大美中國 ? 探春》之“梧州”篇
立體展示了六堡鎮(zhèn)如畫般的春光。
六堡這個小鎮(zhèn)的
每一處風景都有獨特的韻味
六堡鎮(zhèn),位于廣西梧州市蒼梧縣西部。300多年前,一條起于當?shù)睾峡诖a頭,沿六堡河,經東安江,走賀江,入西江,直通南洋的“茶船古道”開始繁忙起來。通過茶船古道,“六堡”既是茶名也是地名的文化符號逐漸聲名遠播。在歷史的河流中,這條與茶相生相伴的古道,譜寫出了六堡人鍥而不舍、堅韌不拔的絢麗篇章。
小鎮(zhèn)景點
合口碼頭——“茶船古道”的起點,通過水路將六堡茶銷往海外。通過碼頭岸上枝繁葉茂的大樟樹與水道兩岸堅實的石堤,依然能看出合口碼頭當年的繁華。
自古以來,六堡鎮(zhèn)通過內河航運與外界建立了廣泛的貿易關系,形成了歷史積淀深厚的“茶船古道”。
茶商在六堡鎮(zhèn)收購茶葉后,從六堡的合口街碼頭裝上尖頭船,經梨埠換大木船,進入賀江,經封川江口,進入西江之后再經都城裝卸到大船中,運送到廣州,再轉口南洋和世界各地,這就是當年六堡茶著名的“茶船古道”。六堡茶造就了熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”,同時也見證了六堡茶的輝煌。
合口茶亭,建于清朝,隨著“茶船古道”興起,茶船、茶農、茶商穿梭往來,品茶論茶、討價還價之聲不絕于耳,六堡發(fā)展成為一個熱鬧的商貿集鎮(zhèn),合口茶亭就是那個時候為方便往來商旅喝茶歇腳而建的。
小鎮(zhèn)特產
六堡茶屬黑茶,講究的不是新,而是陳,越是陳年的老茶,檳榔香味也就越濃郁。六堡茶特別耐泡,一泡茶可以泡十幾二十次,耐磨,耐泡,并且有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效,可以緩解發(fā)燒、痢疾等病癥。一碗茶湯滋養(yǎng)了古鎮(zhèn)千年,也浸潤出六堡人擊不倒、壓不垮的韌性。
歷史上,生活在這里的人們長期忍受著瘴癘之氣、百毒之蟲的侵害,久而久之就形成了以茶當藥、祛濕避瘴的鄉(xiāng)風民俗。然而,那時的人們只懂得最原始的加工制作方法,要么煮水沐浴外敷,要么把新鮮茶葉直接搗碎,炙干了加水煎湯內服,喝起來又苦又澀。
明朝洪熙年間,一位外鄉(xiāng)來的女子,看到六堡茶制作簡單粗糙,就帶著六堡人上山采茶,教給大家怎樣殺青、揉捻、汽蒸、陳化……經過多年傳授,六堡人漸漸熟練掌握了所有工序。
在那段日子,這位心靈手巧的姑娘,不但教會人們制茶種茶技藝,還教會了大家編織竹器的工藝,六堡人心存感激,就為她起了一個美麗的名字——“茶籮娘”。茶籮娘仙逝后,被古鎮(zhèn)人奉為“茶神”和“圣母”,她功在長遠造福一方的堅韌品質也在人們的心中生根發(fā)芽。
小鎮(zhèn)美食
六堡八角,是六堡人烹飪大菜時絕對少不了的一味調味香料。燉肉時放入八角,它的香味充分水解溶入肉中,可消除腥膻等異味,增添芳香,增進食欲。
六堡鎮(zhèn)山坪村的人們大多以種植八角為生,當?shù)胤N植矮化八角達到5000多畝,而且面積還在逐步擴大,是中國知名的八角之鄉(xiāng)。而六堡八角燉的肉,是六堡人共同的鄉(xiāng)愁記憶。
小鎮(zhèn)住宿
六堡鎮(zhèn)境內有供旅行住宿的客棧、農家樂。住在六堡鎮(zhèn)內,伴著夕陽,沐浴在清新的空氣中,看著翠綠,聽著蟲鳴,流水潺潺,拿出自帶的小茶杯,從壺中倒出焗好的六堡茶,小啜一口,別有一番風味。沒有了城市的喧鬧,心也靜了下來,身心倍感愜意。