昨晚，相信有不少朋友都坐在電視機(jī)前觀看一年一度的3.15晚會(huì)吧，這場晚會(huì)對(duì)于消費(fèi)者來說無疑是個(gè)盛大的狂歡派對(duì)，但是有著小秘（wen）密（ti）的企業(yè)可能都在惴惴不安，生怕被點(diǎn)了名，上了黑名單。
這次3.15晚會(huì)主題是“信用讓消費(fèi)更放心”，信用一詞是指依附在人之間、單位之間和商品交易之間形成的一種相互信任的生產(chǎn)關(guān)系和社會(huì)關(guān)系。但是在這個(gè)盲目浮躁的市場里，能夠讓消費(fèi)者完全信任的產(chǎn)品卻是少之又少。在中國的茶葉市場，也不時(shí)會(huì)爆出質(zhì)量、安全、虛假宣傳等擾亂市場秩序的事件。
今天既然是消費(fèi)者維權(quán)日，我們就把茶葉消費(fèi)這個(gè)老生常談的話題拎出來看一看。
買茶，都有哪些消費(fèi)陷阱？
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網(wǎng)購篇
在遙遠(yuǎn)的過去，小編曾經(jīng)迷戀于在某寶上買茶，雖然在購買的時(shí)候仔細(xì)研究了產(chǎn)品介紹，但是喝到嘴里的時(shí)候卻不是想象中的那個(gè)味兒。
來來回回這么幾次，小編也摸到很多電商的銷售手段了。
由于網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒、罐裝的形式居多，消費(fèi)者在購買茶葉的大多數(shù)情況下無法看見茶葉包裝內(nèi)的實(shí)物，因而只能通過從產(chǎn)品圖片和簡介中獲取產(chǎn)品信息。一些不法茶商也正是利用了這一點(diǎn)，通過各種手段來迷惑消費(fèi)者。
（稀罕小罐茶與小罐茶）
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1、虛標(biāo)質(zhì)量等級(jí)和產(chǎn)地，虛賣高價(jià)。
2、盜用他人產(chǎn)品信息，銷售質(zhì)量安全無保障的三無茶。
3、低價(jià)宣傳山寨產(chǎn)品。
網(wǎng)上電商這些層出不窮、混亂分散的不法行為，極大侵犯了企業(yè)以及廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，破壞了市場秩序及行業(yè)規(guī)范。
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實(shí)體篇
有人問：網(wǎng)上購茶如此不受保障，那么實(shí)體店買茶會(huì)碰上什么問題嗎？
回答：只要你“不極端”，就不會(huì)有問題。
茶葉專賣店通常以品牌專營店和茶廠直銷店兩種形式為主。消費(fèi)者在買茶時(shí)不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，還可以現(xiàn)場試飲，確保買到自己喜歡的茶。
不過有一類“極端”的消費(fèi)者自詡喝茶經(jīng)驗(yàn)豐富，迷戀山頭，盲目追求高價(jià)格、高等級(jí)。但其實(shí)，一般消費(fèi)者不具備專業(yè)的辨別能力，他們不知道怎樣評(píng)判茶的品次，所以如果一味地追求高價(jià)，就容易上當(dāng)受騙。
還有一類“極端”的消費(fèi)者也很容易買到“問題茶”。他們貪圖低價(jià)茶，到便利商超貨架或者一些市場小販?zhǔn)种匈I茶，這些茶沒有生產(chǎn)地址、沒有生產(chǎn)日期、沒有生產(chǎn)許可證等等，根本無法保證產(chǎn)品質(zhì)量。
綜上，無論是線上還是線下，無論是銷售套路還是質(zhì)量安全問題，我們的茶葉市場確實(shí)還存在著很多的不足和漏洞，不法茶商們依然在法律邊緣上試探。
消費(fèi)者，如何維權(quán)
俗話說：常在河邊走，哪有不濕鞋。我們沒有火眼金睛，即使睜大雙眼也有可能掉進(jìn)商家的陷阱中。這時(shí)，我們就遇到一個(gè)問題：如何挽回?fù)p失。
首先在消費(fèi)者進(jìn)行維權(quán)之前，一定要保證在購買茶葉時(shí)保留了消費(fèi)憑證，有標(biāo)明茶葉的等級(jí)、價(jià)格等信息，這樣在出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)才能有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。
消費(fèi)者維權(quán)有5種基本方式：
1、協(xié)商和解。消費(fèi)者與經(jīng)營者在發(fā)生爭議后，在自愿、互諒基礎(chǔ)上，通過直接對(duì)話，擺事實(shí)、講道理，分清責(zé)任，達(dá)成和解協(xié)議，使糾紛得以解決。
2、投訴調(diào)解。消費(fèi)者與經(jīng)營者之間發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭議后，請(qǐng)求消保委調(diào)解，即由第三方對(duì)爭議雙方當(dāng)事人進(jìn)行說服勸導(dǎo)、溝通調(diào)和，以促成雙方達(dá)成解決糾紛。
3、行政申訴。消費(fèi)者和經(jīng)營者發(fā)生權(quán)益爭議后，可請(qǐng)求有關(guān)行政部門解決爭議。
4、提請(qǐng)仲裁。雙方當(dāng)事人達(dá)成協(xié)議，自愿將爭議提交仲裁機(jī)構(gòu)調(diào)解并作出判斷或裁決。
5、提起訴訟。消費(fèi)者因其合法權(quán)益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請(qǐng)求法院依照法定程序進(jìn)行審判。消費(fèi)者因其合法權(quán)益受到侵害而提起的訴訟屬于民事訴訟范疇。
（一般消費(fèi)者遇見需要維權(quán)的情況,可以打12315向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴,消協(xié)會(huì)幫忙指導(dǎo)到具體的職能部門進(jìn)行處理。）
維權(quán)路漫漫，由于維權(quán)的程序十分復(fù)雜，費(fèi)時(shí)又費(fèi)錢，而且真正能夠維權(quán)成功的案例只有小部分。
所以很多時(shí)候，如果消費(fèi)金額較小，那么大部分的消費(fèi)者寧愿自己吞下苦果，也不愿去走這困難重重的維權(quán)道路。
曾經(jīng)在一篇文章上看過一句話：茶葉的水很深，只要不喝出什么毛病，就不會(huì)有人站出來講這潭水有多深。只要無關(guān)自己利益，絕大多數(shù)都是睜一只眼閉一只眼。如果損害自己利益，那絕大多數(shù)人必定是絕口不提。
然而，茶葉的問題就像傷口一樣，不去治療的話只會(huì)慢慢潰爛，而不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的持續(xù)而好轉(zhuǎn)。?
只要有一個(gè)人站出來維權(quán)，便會(huì)給更多的人勇氣，一起來維護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)益。
而且茶產(chǎn)區(qū)政府們，也在背后默默為消費(fèi)者買到放心茶保駕護(hù)航。
政府監(jiān)管
長期以來，缺乏規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)一直是制約茶行業(yè)發(fā)展的核心元素。
雖然，成熟化的品牌茶企有著相對(duì)科學(xué)的質(zhì)量管理體系和較高的生產(chǎn)技術(shù)水平。但是，我國茶葉種植規(guī)?；潭容^低，分布“小散遠(yuǎn)”，茶葉加工整體水平不高、管理相對(duì)粗放，茶葉仍存在一定的質(zhì)量安全隱患與問題。
因此，各地食品藥品監(jiān)管部門必須全面加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，通過宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)督、加強(qiáng)懲戒等方面推動(dòng)茶行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
1、強(qiáng)化生產(chǎn)許可。要嚴(yán)格審查茶葉生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)，完善退出機(jī)制，建立和完善茶葉生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案，促進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、優(yōu)勝劣汰。
2、加強(qiáng)監(jiān)督檢查。要加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，加大對(duì)企業(yè)原輔料采儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等各環(huán)節(jié)檢查力度，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于茶葉主產(chǎn)區(qū)、較大品牌企業(yè)，要加大監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)違法問題堅(jiān)決依法查處。
3、加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度。要結(jié)合屬地實(shí)際，制定監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，持續(xù)開展茶葉抽檢監(jiān)測工作。依法處置發(fā)現(xiàn)的問題，并公布有關(guān)信息。
4、加大飛行檢查力度。食品藥品監(jiān)管總局適時(shí)組織開展茶葉生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，嚴(yán)厲查處違法行為。
5、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
質(zhì)量安全是不可觸碰的紅線與底線，產(chǎn)茶區(qū)政府要把茶葉質(zhì)量安全工作放在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一位。除了在生產(chǎn)源頭抓緊把控，提高涉茶人員的質(zhì)量安全意識(shí)外，實(shí)現(xiàn)地區(qū)茶業(yè)的食品安全追溯體系，讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的真實(shí)信息，維護(hù)消費(fèi)權(quán)益。
?隨著政府對(duì)茶葉市場監(jiān)管力度的加強(qiáng)，科技手段的不斷進(jìn)步，茶葉產(chǎn)品的可追溯工作也在日益完善，許多茶葉都有了自己的“身份證”。
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茶葉DNA指紋圖譜
DNA指紋圖譜：某物種具有區(qū)別于其他種的獨(dú)特標(biāo)記即一些特異的DNA片段組合稱為該物種的“指紋”， DNA 指紋圖譜的高變異性和體細(xì)胞穩(wěn)定性可用于鑒定個(gè)體。
福建兩大茶產(chǎn)區(qū)安溪縣和武夷山分別建立了各自的茶葉DNA指紋圖譜庫。茶葉資源DNA指紋圖譜庫，可以準(zhǔn)確鑒定品種的真實(shí)性和純度，有利于開展茶樹純種保護(hù)，防治純種流失或滅絕。隨著圖譜信息的完善，茶葉的身份信息將越來越清楚。
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防偽標(biāo)簽
防偽標(biāo)簽：指能粘貼、印刷、轉(zhuǎn)移在標(biāo)簽標(biāo)的物表面或標(biāo)簽標(biāo)的物包裝，及標(biāo)簽的物附屬物(如商品掛牌、名片以及防偽證卡)上，具有防偽作用的標(biāo)識(shí)。
2016年安溪縣專門出臺(tái)《強(qiáng)化安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理工作方案》，強(qiáng)化“地標(biāo)”使用管理。
安溪縣按照“證明商標(biāo)”和“地理標(biāo)志”兩標(biāo)合一，確保消費(fèi)者購買到正宗“安溪鐵觀音”，并將標(biāo)志貼在茶園里，根據(jù)企業(yè)管控茶園數(shù)量來貼標(biāo)，確保貼標(biāo)數(shù)量與茶園數(shù)量相匹配。并繼續(xù)在全國范圍內(nèi)開展“安溪鐵觀音”打假維權(quán)行動(dòng)，維護(hù)安溪鐵觀音市場秩序，提升證明商標(biāo)權(quán)威性。
2018年起，每逢茶葉上市之際，武夷山政府便發(fā)布茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽、商標(biāo)、廣告知識(shí)指導(dǎo)，避免出現(xiàn)包裝信息錯(cuò)誤。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)要按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）、企業(yè)明示采用標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
要嚴(yán)格做到“五個(gè)不準(zhǔn)”：
不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)；
不準(zhǔn)生產(chǎn)無標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的茶葉；
不準(zhǔn)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期；
不準(zhǔn)虛假標(biāo)注茶葉原料種植地區(qū)或類似表述；
不準(zhǔn)虛假標(biāo)注手工制作、野生、貯存年份或類似表述。
茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽、商標(biāo)、廣告知識(shí)為茶農(nóng)提供了明確了茶葉包裝的標(biāo)準(zhǔn)，也杜絕了不法分子可鉆的法律漏洞，更好地為工商執(zhí)法提供依據(jù)。
除了以上的這兩個(gè)防偽措施，現(xiàn)在政府又有了一個(gè)強(qiáng)大的武器——一品一碼，它讓消費(fèi)者有了火眼金睛。
“一品一碼”
2017年12月，福建省政府出臺(tái)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》，決定在原有工作基礎(chǔ)上，建設(shè)食品安全“一品一碼”全過程追溯體系。
“一品一碼”：同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，賦予唯一的識(shí)別追溯碼，即賦予每批次產(chǎn)品一個(gè)專屬"身份證"，產(chǎn)品有了“身份證”后，便可輕松實(shí)現(xiàn)追溯源頭、識(shí)別真?zhèn)?、追蹤去向、?nèi)部控制、公眾查詢等功能。
3月7號(hào)起，“一品一碼”已經(jīng)開通官方的微信公眾號(hào)，消費(fèi)者只要掃一掃包裝上的食品條形碼或源頭追溯碼就可以查詢到食品追溯信息。
今年2月28日，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布關(guān)于實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”攻堅(jiān)月行動(dòng)的通知。要求確保4月1日前在工商登記注冊(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場全部實(shí)現(xiàn)源頭賦碼準(zhǔn)出。
各個(gè)縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛響應(yīng)號(hào)召，制定推進(jìn)實(shí)施“一品一碼”食品安全信息追溯體系建設(shè)實(shí)施方案。
發(fā)放宣傳資料、舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理新系統(tǒng)培訓(xùn)班、開展食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)、對(duì)按照規(guī)定及時(shí)上傳企業(yè)基本信息、產(chǎn)品信息和源頭賦碼的各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體，給予標(biāo)簽物化補(bǔ)助等等。
政府部門和茶企都在通過不同的形式手段積極踐行“一品一碼”。 加速完善追溯新系統(tǒng)平臺(tái)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)源頭賦碼，一品一碼，貼碼上市。目前追溯查詢服務(wù)已覆蓋福建省內(nèi)大部分超市預(yù)包裝食品，未來將進(jìn)一步覆蓋農(nóng)貿(mào)市場食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。
如果茶葉產(chǎn)品能夠做到“一品一碼”，那消費(fèi)者便可以了解茶葉真實(shí)產(chǎn)品信息和生產(chǎn)全過程，保障自己消費(fèi)權(quán)益。
只是時(shí)間還長，“一品一碼”能否解決茶葉消費(fèi)亂象，我們?nèi)孕栌^望。
撰文 / 張 倩?
? ?編輯 / 張 倩?
責(zé)編 / 蕭 蕭
文章轉(zhuǎn)載自微說茶公眾號(hào)
