云南是世界茶樹的核心起源地,眾多保存完好的古茶樹作為一種稀缺資源,具有不可復(fù)制性?!袄习嗾隆薄ⅰ氨鶏u”、“昔歸”等栽培型古茶樹,因其生長環(huán)境良好及風(fēng)味獨特,具有很高的經(jīng)濟價值,深受普洱茶愛好者的青睞和追捧,成為云茶產(chǎn)業(yè)的突出特色,對提升“云茶”知名度起到了重要作用。
近日,雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨茶王樹采摘權(quán)以88萬元價格簽約成交的消息(相關(guān)新聞點擊查看),被多家媒體相繼轉(zhuǎn)載報道,云南古樹茶今春走勢再度成為聚焦熱點。云南省茶葉流通協(xié)會認為,云南古樹茶被消費者持續(xù)追捧已成常態(tài),在消費偏好、資源稀缺、資本進入等因素作用下,珍稀古樹茶已突破大宗茶交易藩籬,升格成為競價交易的聚焦產(chǎn)品。全省各主產(chǎn)茶區(qū)標志性古茶園競相成為交易熱點,云南古樹茶競價交易時代已經(jīng)到來。
依法保護人類物質(zhì)文化遺產(chǎn)、保護古茶樹是云南茶業(yè)的重要責任。鑒于古茶樹資源的稀缺性,在云南省委、省政府的高度重視下,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與各茶區(qū)州市黨委、政府一直將古茶樹保護作為重要工作,先后頒布了《古茶樹保護條列》等法規(guī),云南省茶葉流通協(xié)會專門組織編輯出版了《古茶樹的訴說---云南古茶樹保護科普讀本》,免費發(fā)放到了各主產(chǎn)茶區(qū)。我們正在像愛護眼睛一樣,建立健全科學(xué)合理的古茶樹資源保護和開發(fā)利用體系。
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為此,在2019年春茶開采之際,在古樹茶競價交易過程中,云南省茶葉流通協(xié)會倡導(dǎo):
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1、在重保護前提下,適度有序利用
國家林業(yè)部早在1992年10月就下發(fā)了《關(guān)于保護珍貴樹種的通知》,將古茶樹以“野茶樹”列為國家二級珍貴樹種?!吨腥A人民共和國刑法》第三百四十四條規(guī)定,非法采伐、毀壞珍貴樹木的,處三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并處罰金;情節(jié)嚴重的處3年以上7年以下有期徒刑,并處罰金。1998年修改的《中華人民共和國森林法》第六章第四十條規(guī)定:非法采伐、毀壞珍貴樹木的,依法追究刑事責任。因此,非法采伐、毀壞珍貴古茶樹均屬犯罪行為,就要追究行為人的刑事責任。2018年11月,省政府印發(fā)了《云南省人民政府關(guān)于推動云茶綠色發(fā)展的意見》,明確提出嚴格保護古茶樹資源,規(guī)范古茶樹資源的科學(xué)保護和開發(fā)利用。云南競價交易的古茶樹,往往是當?shù)氐貥诵韵∮匈Y源,保護等級高,應(yīng)嚴格按照《古茶樹保護條例》規(guī)范交易行為,實行報備案制度,依法依規(guī),在重保護的前提下,適度有序利用。
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2、重視痕跡管理,溯源保真建設(shè)云茶誠信體系
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會2017年頒布了《GB/T 33915-2017 農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 茶葉》標準,規(guī)定了茶園管理及茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉流通、茶葉銷售各環(huán)節(jié)的追溯要求,該標準已于2018年2月1日正式實施。擦亮普洱茶金字招牌,把古樹茶特色產(chǎn)品做到極致,以科技為武器,以食品安全為目的,以生產(chǎn)溯源為手段,真實記錄和反映從茶山到茶杯的全過程,是云南茶葉誠信體系建設(shè)的重要任務(wù)。云南茶葉評價檢測溯源中心為此成立并有效開展工作,建議在各地古茶樹競價交易過程中,要重視痕跡管理,溯源保真,建立誠信,保護好消費者的合法權(quán)益。
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3、突出綠色生態(tài)優(yōu)勢,帶動云茶健康發(fā)展
除古茶山古茶園外,云南茶業(yè)的主體是600多萬畝的現(xiàn)代茶園,云南省出臺了“以綠色發(fā)展”為方向的一系列政策,全省涉茶行業(yè)的重點任務(wù)就是共同把省委省政府發(fā)展云茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策落到實處。提升“云茶”品質(zhì),打造“云茶”品牌,將“綠色云茶”產(chǎn)業(yè)打造成為茶農(nóng)脫貧奔小康的致富產(chǎn)業(yè)、茶區(qū)鄉(xiāng)村興旺發(fā)展的支撐產(chǎn)業(yè),突出云南茶業(yè)綠色生態(tài)優(yōu)勢,帶動云茶健康發(fā)展。
(來源:中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會)