潤(rùn)元昌招商經(jīng)理，十多年茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，時(shí)常深入各地一線茶葉市場(chǎng)，了解全國(guó)各地的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)。
【潤(rùn)元昌林哥】是潤(rùn)元昌茶業(yè)的一個(gè)專(zhuān)欄，將和大家講述市場(chǎng)上發(fā)生的那些事兒。
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“我們的厚福金條賣(mài)爆了，店里一些“壕”客，一次性拿個(gè)幾件毫不手軟。吉祥的禮品屬性讓人大贊，‘感動(dòng)到哭，今天提著厚福金條去送禮，這分量真是太實(shí)在了，加上大氣吉祥的包裝，超值，朋友收到后非常開(kāi)心！’我的一位茶友送禮后和我說(shuō)道?！?/span>
前段時(shí)間，在與深圳、海南的一些渠道聊天中得知，今年的豬年生肖紀(jì)念茶熱度非常高。我們開(kāi)啟預(yù)定后，1h內(nèi)便被搶光，火爆全市。所以渠道反饋的結(jié)果，也是意料之中的驚喜。一些渠道的茶還未到店，就已經(jīng)被客戶提前訂光了。
而數(shù)量有限的金豬拱門(mén)更是不可多得，就算有錢(qián)也不一定買(mǎi)得到。很多人在朋友圈找貨，甚至是高價(jià)找貨，豬餅價(jià)格的上漲也不過(guò)幾天時(shí)間，讓不少朋友不禁感慨賣(mài)早了。除了茶本身的升值作用，融合中華傳統(tǒng)文化的生肖茶更具稀缺性，增值空間巨大。回顧潤(rùn)元昌以往生肖茶，都取得了不錯(cuò)的戰(zhàn)績(jī)，廣受消費(fèi)者好評(píng)。隨著越來(lái)越多渠道的加入、消費(fèi)者對(duì)潤(rùn)元昌品牌的信賴(lài)，我預(yù)計(jì)2020潤(rùn)元昌鼠年生肖茶將會(huì)更受歡迎。
生肖茶
幫助茶莊和客戶建立深度聯(lián)系
普洱茶因?yàn)榫邆湓疥愒较愕膬r(jià)值，是眾多茶類(lèi)里最適合和生肖文化結(jié)合在一起的，這也是為什么近幾年普洱茶茶企都推出生肖茶。
它在基于傳統(tǒng)的收藏之外，還多了一個(gè)紀(jì)念的特性，基本每位茶友都會(huì)想要有一餅屬于自己的本命年生肖茶，擁有龐大的消費(fèi)者基數(shù)，甚至還有一些資深客想要集齊12套生肖茶，生肖茶的需求空前高漲。
不管是用來(lái)賀歲迎新、紀(jì)念自己的本命年、或是認(rèn)可生肖茶的品飲、送禮、收藏價(jià)值，生肖茶比傳統(tǒng)茶多了很多選擇的理由。
今年的豬年生肖茶比往年更受到消費(fèi)市場(chǎng)的喜歡。由于“生肖豬”被看作財(cái)富、福氣的象征，很多人想要囤些圖個(gè)吉祥。一直以來(lái)，很多家庭都傾向于生一個(gè)豬寶寶，所以全國(guó)屬豬的人是非常多的。了解客戶屬相的茶莊老板，可以毫不費(fèi)力地將生肖茶銷(xiāo)給自己屬豬的客戶，同時(shí)茶友也會(huì)因老板能記住自己的屬相感覺(jué)受重視，從而緊密兩者的關(guān)系。生肖茶，是茶店老板和客戶建立深度聯(lián)系的助攻。
有特色、符合時(shí)代趨勢(shì)的生肖茶
才能搶占C位
市場(chǎng)上的生肖茶并不在少數(shù)，如何吸引消費(fèi)者的注意，獲得他們的喜歡，還有更多需要考慮的。
眾所周知，生肖茶“紀(jì)念”特點(diǎn)鮮明，市場(chǎng)上很多生肖茶對(duì)原料和口感并不是那么重視，主打紀(jì)念收藏，喝不喝并不重要。與此不同的是，潤(rùn)元昌生肖茶定位專(zhuān)業(yè)普洱茶，茶品性?xún)r(jià)比高。與常規(guī)產(chǎn)品選料、制作標(biāo)準(zhǔn)一致，保證好的口感和品質(zhì)基礎(chǔ)上，做出具有獨(dú)特紀(jì)念意義的生肖產(chǎn)品。
生茶主打傳統(tǒng)收藏，配備精美禮盒賀歲迎新；熟茶受眾廣，主要考慮品飲和送禮層面，洞察消費(fèi)者需求，推出吉祥大氣的禮盒、獨(dú)一無(wú)二的金條形態(tài)。
生肖茶的火爆離不開(kāi)潤(rùn)元昌追求“更好”的堅(jiān)持，更精細(xì)的原料，更精進(jìn)的拼配技術(shù)、更符合消費(fèi)者喜好的包裝、形態(tài)、口感......口碑產(chǎn)品，名副其實(shí)。
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口碑產(chǎn)品，好品質(zhì)是根本
潤(rùn)元昌每一款產(chǎn)品堅(jiān)持建立在真材實(shí)料基礎(chǔ)上，同時(shí)緊跟行業(yè)趨勢(shì)，以消費(fèi)者需求為原點(diǎn)，希望做出讓消費(fèi)者享受的精品好茶。產(chǎn)品涵蓋生茶、熟茶、柑普茶三大塊，生茶定位收藏市場(chǎng)，主打核心的大班章茶區(qū)拼配；熟茶和柑普茶則定位禮品及品飲市場(chǎng)，會(huì)在產(chǎn)品的形態(tài)、選料、工藝和口感等各個(gè)方面做大膽的創(chuàng)新嘗試。
潤(rùn)元昌生茶：面向普洱茶發(fā)燒友，深耕大班章茶區(qū)
普洱生茶，性涼，口感刺激，在很多人眼里，生茶還是一個(gè)半成品，需要經(jīng)過(guò)緩慢的藏茶過(guò)程才能很舒適地入口，大眾進(jìn)入門(mén)檻高，因而我們的生茶主要面向普洱茶發(fā)燒友和收藏家，他們注重體驗(yàn)的豐富性。
從陳茶匯、市場(chǎng)流通的大量中期茶產(chǎn)品來(lái)看，10-15年存放下來(lái)，大班章茶區(qū)的茶，無(wú)論是茶氣、滋味的飽滿度和韻味都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的生茶。這就是我們?yōu)槭裁磮?jiān)持深耕大班章茶區(qū)的原因，并以“濃強(qiáng)豐富，飽滿厚實(shí)”的口感標(biāo)準(zhǔn)來(lái)研發(fā)產(chǎn)品，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為有底蘊(yùn)的茶無(wú)論短期品飲還是長(zhǎng)期持有都有更高的價(jià)值。
大班章生茶為核心，其他生茶滿足消費(fèi)者多元化需求
潤(rùn)元昌生茶主打大班章茶區(qū)，以及少量易武和其它產(chǎn)區(qū)。大概可分為大班章經(jīng)典生茶、特色茶和易武茶三大塊：
1-大班章經(jīng)典生茶
采用大班章茶區(qū)大樹(shù)春茶制作，濃釅霸道，典型布朗風(fēng)格，定位收藏市場(chǎng)，普洱發(fā)燒友的最?lèi)?ài)。
2-特色茶
云南情結(jié)的民族特色茶；現(xiàn)飲舒適、高性?xún)r(jià)比的名山黃片；現(xiàn)喝舒適、適合送禮的便捷型生茶；也有很大的受眾群體。
3-易武茶
易武種茶歷史悠久，名寨多，市場(chǎng)上擁躉者眾多，香高水細(xì)，現(xiàn)飲口感好。
明年我們會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化經(jīng)典產(chǎn)品的影響力，推出一些像印級(jí)系列這樣經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證、專(zhuān)業(yè)茶客喜歡的產(chǎn)品，也不忽略一些茶客喜歡新生茶的需求，適當(dāng)推出一些現(xiàn)飲舒適度高的產(chǎn)品。
春茶發(fā)酵的熟茶——精心運(yùn)籌，做全民享受的精品好茶
潤(rùn)元昌熟茶以品飲市場(chǎng)為主，禮品市場(chǎng)為輔。隨著國(guó)民生活水平的提高，消費(fèi)的升級(jí)，高品質(zhì)的熟茶才會(huì)被國(guó)民選擇。自2012年起，潤(rùn)元昌全線熟茶均采用春茶發(fā)酵的熟茶，旨在創(chuàng)造有享受感的精品熟茶，并持續(xù)原料、發(fā)酵空間、倉(cāng)儲(chǔ)等的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，同時(shí)不斷進(jìn)行渥堆發(fā)酵技術(shù)上的精進(jìn)，在2018年成功推出潤(rùn)活發(fā)酵專(zhuān)利技術(shù)，潤(rùn)元昌熟茶在“香高、湯濃，水潤(rùn)”的基礎(chǔ)上更具潤(rùn)感、更具活性。
產(chǎn)品多元化發(fā)展，全方位覆蓋差異消費(fèi)群體
熟茶茶性溫和，人人皆宜，受眾面廣，覆蓋不同的消費(fèi)群體，目前已形成了清晰的產(chǎn)品體系：
1-高端享受級(jí)熟茶。以大班章原料為主、具有深厚內(nèi)涵的和極高轉(zhuǎn)化價(jià)值的高端熟茶系列，以及采用活性輕發(fā)酵工藝和獨(dú)創(chuàng)壓制技術(shù)的鐵餅熟茶系列等。
2-全民可享的精品熟茶。通過(guò)豐富的規(guī)格形態(tài)、實(shí)惠的價(jià)格來(lái)進(jìn)行品牌擴(kuò)張和培育新用戶的國(guó)民熟茶系列，和以知名山頭春茶原料發(fā)酵，具有“香濃甜潤(rùn)”之特點(diǎn)的經(jīng)典熟茶系列，致力于讓精品熟茶深入千家萬(wàn)戶。
3-適合送禮的禮品茶。大分量、具有良好寓意、紀(jì)念意義的生肖茶和禮盒茶。
潤(rùn)元昌熟茶產(chǎn)品形態(tài)也非常多元化，除茶人喜歡的傳統(tǒng)餅、沱、磚外，還有便捷年輕化的小沱形態(tài)，還有方便拿放的散茶形態(tài)以及吉祥獨(dú)特的金瓜、金條、鐵餅等形態(tài)，全方位覆蓋不同消費(fèi)群體，獲得市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。
正宗地道柑普茶：走進(jìn)不喝茶群體，豐富茶人喝茶選擇
潤(rùn)元昌柑普茶主要定位于快消和禮品市場(chǎng)，作為行業(yè)內(nèi)的柑普茶標(biāo)桿品牌，市場(chǎng)曝光率大，而“甜潤(rùn)凈爽”的高辨識(shí)度口感、自有柑園和加工廠帶來(lái)的穩(wěn)定品質(zhì)，使得很多人認(rèn)識(shí)潤(rùn)元昌都是柑普茶開(kāi)始的，小青柑走進(jìn)以往不喝茶的群體以及快節(jié)奏的都市群體，大紅柑為享受慢生活的茶人帶來(lái)不同于傳統(tǒng)茶的享受。
意識(shí)到了柑普茶的快消屬性，我們預(yù)感它在禮品市場(chǎng)也會(huì)非常受歡迎，所以包裝上我們直接選定了鐵罐，出于兩個(gè)考慮，一個(gè)是密封性，能夠很好的保留香氣，打開(kāi)蓋子的瞬間很有誘惑力，另外就是鐵罐作為禮品更有精致感；而且圓罐也和柑普茶圓潤(rùn)的外形很有CP感。
之后的產(chǎn)品包裝在保留經(jīng)典的同時(shí)，也隨消費(fèi)升級(jí)同步升級(jí)，更加高端大氣、更加精致喜慶，希望能更好地滿足消費(fèi)者需求。根據(jù)渠道和消費(fèi)者的反饋，我們嘗試了多種罐型、多種設(shè)計(jì)，因?yàn)榘b代表了品牌的形象，我們也以自己的柑普茶ip——阿柑先生專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了包裝，形成了直接獨(dú)特的品牌辨識(shí)度。
