“杭州市西湖區(qū)要認真貫徹習近平總書記“兩山”重要理念，加快西湖白茶產業(yè)化工作。進一步加快“杭標”建設，將西湖白茶納入高標準體系，實現(xiàn)生產數據精準管理和標識在線數字化管理；要實現(xiàn)高水平管理，將西湖白茶列入健全的保護制度體系，加強行政執(zhí)法和協(xié)同保護；特別強化高品質推廣，建立健全檢驗檢測和質量管理體系，制定“一綠一紅一白”系列標準?！焙贾菔形骱^(qū)政協(xié)委員李宏建議。
茶為國飲，杭為茶都。西湖龍井作為杭州的一張“金名片”，其原產地轉塘街道素有“百年茶鎮(zhèn)、萬擔茶鄉(xiāng)”之稱，茶葉成為本地農業(yè)高質量發(fā)展的重要載體。8月1日下午，一場“做好龍塢茶文化挖掘延伸，擦亮西湖龍井品牌”專題協(xié)商活動在杭州市長埭村“協(xié)商驛站”舉行，協(xié)商會旨在助推杭州龍塢茶文化挖掘延伸，擦亮西湖龍井品牌，推動茶文化傳播，深化茶文旅、茶品牌保護和茶產業(yè)融合發(fā)展。
“協(xié)商驛站”為積極探索建立基層協(xié)商議事機制，創(chuàng)新建立多元參與的治理體系，以議事協(xié)商方式回應社區(qū)居民關心關切的問題。本次協(xié)商活動主題圍繞著“做好龍塢茶文化挖掘延伸，擦亮西湖龍井品牌”主題展開，包括“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”等三大領域。協(xié)商活動由西湖區(qū)長埭村書記、西湖龍井茶茶農協(xié)會會長李衛(wèi)東主持，大家集思廣益，議出了茶產業(yè)發(fā)展前景。
“要考慮年輕人的消費思維，制作小單品伴手禮，組合一紅一綠，實現(xiàn)產品多元化，降低客單價，吸引年輕人嘗試；要充分借鑒福建人茶文化內涵方式，營造讓人放松的飲茶氛圍?！蔽骱^(qū)政協(xié)委員江素琴從產業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ矫嫣岢鼋ㄗh。
西湖區(qū)政協(xié)委員楊興結合專業(yè)領域提出四點建議：打造綠色、有機模式；打造自身品牌；做好營銷，跟上抖音、小紅書等新媒體潮流；保護好西湖龍井品牌，杜絕假茶和以次充好。
西湖區(qū)政協(xié)委員徐國英表示，龍塢茶鎮(zhèn)茶園面積達1.5萬多畝，地位尷尬，產量大，質量好，但價格不高。春茶時百姓賣茶，建議茶企收購夏秋茶用于制作茶多酚、茶飲品等衍生品，拉長產業(yè)線。
特邀嘉賓、悅山萃茶葉的何熙峰匯報了今年西湖龍井茶的銷售情況，并指出市場上存在假冒西湖龍井及以次充好等亂象，建議政府部門加大監(jiān)管力度，抓好源頭，鞏固好來之不易的龍井茶品牌形象。
特邀嘉賓、藝術家李藍老師向各位委員分享了眾多富含中國元素的茶相關衍生產品，如茶皂、精油、唇膏、仕女蠟燭、車載香氛等茶文化衍生產品。
浙江省農業(yè)農村廳印發(fā)《浙江省農業(yè)農村廳關于深入推進茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《意見》），提出到2025年，全省茶葉生產規(guī)?；痉€(wěn)定，優(yōu)勢產區(qū)特色鮮明，生產效益明顯增長，茶園面積穩(wěn)定在300萬畝，產量在20萬噸左右，一產產值超過300億元。茶葉科技創(chuàng)新步伐加快，生產標準化、生態(tài)化和經營規(guī)?；?、組織化水平明顯提升，茶園管理、茶葉采摘和加工機械化智能化水平大幅提高，茶葉質量安全監(jiān)測合格率達98%以上。茶葉品種布局更趨合理，茶類結構進一步優(yōu)化，形成以名優(yōu)綠茶為主導，紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和花茶、抹茶等茶類協(xié)調發(fā)展的格局。
“一片葉子富了一方百姓，在富了的當下，西湖龍井茶如何進一步發(fā)展？“加大智慧茶園建設和產品研發(fā)力度，讓茶葉變禮品。目前杭州擁有“西湖龍井”“九曲紅梅”一綠一紅兩塊招牌，茶產業(yè)獨具特色與優(yōu)勢。西湖龍井茶作為歷史文化深厚的特產，以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕聞名，被譽為“綠茶皇后”。鑒于西湖龍井茶采摘時間固定、產茶量大面廣的特點，建議利用春秋兩季生產，積極推廣西湖白茶，使其成為杭州新的“一白”，促進農民增收、地方增稅、企業(yè)增效、西湖增色?！蔽骱^(qū)政協(xié)委員李宏表示。
杭州市西湖區(qū)轉塘街道黨工委副書記高曉燕向各位政協(xié)委員、企業(yè)家和藝術家的建言獻策致以謝意，并對大家目標一致、思想統(tǒng)一的表現(xiàn)予以肯定。同時建議政協(xié)委員要更多地融入基層，助力龍塢茶文化的挖掘與延伸；要大力宣傳龍塢茶鎮(zhèn)、茶產業(yè)、茶科技和茶文化，以提升其在全國影響力，希望政協(xié)委員積極建言獻策，協(xié)力助推政府部門加強相關工作，做好龍塢茶文化的挖掘延伸，擦亮西湖龍井品牌。
來源：人民政協(xié)報
記者：鮑蔓華通訊員：林彬煒
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