雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)是四川久負(fù)盛名的茶區(qū)。近年來，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“省農(nóng)科院”）茶葉研究所與當(dāng)?shù)亻_展廣泛合作，在茶葉新品種選育及茶葉生產(chǎn)技術(shù)等方面碩果累累，加速了茶樹品種的更新?lián)Q代，充分利用了夏秋茶資源，促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭鑸@的提質(zhì)增效。正值夏茶采收時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)的茶園，探訪有關(guān)新品種、新技術(shù)的增收奧秘。
四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者周金泉文/圖
進(jìn)入伏夏時(shí)節(jié)，雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)的一個(gè)個(gè)茶園滿眼皆綠、茶樹苗長勢(shì)良好。其中，就有許多近年來由省農(nóng)科院茶葉研究所與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門共同選育的茶樹新品種。利用這些茶樹新品種的鮮葉制出了可口的蒙頂山茶，同時(shí)新品種又適合夏秋茶機(jī)械化采摘，支撐了雅安茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
本土名優(yōu)茶有了好原料
“這些‘三花1951’茶苗，現(xiàn)在就可以出圃了！”7月25日，名山區(qū)香水苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長李萬林，望著苗圃基地長勢(shì)良好的茶苗高興地說，“由省農(nóng)科院茶葉研究所與我們共同培育的‘三花1951’，沒有弱苗。前些年剛出來的時(shí)候賣到了0.5元/株，即使到了現(xiàn)在，也能賣0.1—0.2元/株，效益非常不錯(cuò)。”
李萬林（左）與劉東娜在茶苗繁育基地察看新品種茶苗的長勢(shì)。
李萬林繁育茶苗已有20多年，最開始繁育“福鼎大白”“龍井43”。隨著茶農(nóng)對(duì)茶樹品種更新?lián)Q代以及市場(chǎng)的需要，他近年來與當(dāng)?shù)乇姸嗖杳绶N植戶重點(diǎn)繁育省農(nóng)科院茶葉研究所與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門共同選育的“甘露1號(hào)”“甘露8號(hào)”“金鳳5號(hào)”“三花1951”等茶樹新品種，繁育1畝茶苗有少則幾萬元、多則一二十萬元的純收益。
對(duì)于茶樹新品種，李萬林如數(shù)家珍：“‘甘露1號(hào)’適合生產(chǎn)蒙頂山茶，而且鮮葉產(chǎn)量高，易采摘，茶農(nóng)一天可采摘10—20斤，比一般的茶樹品種可以多采幾斤甚至十幾斤，鮮葉在高峰期賣價(jià)高達(dá)120元/斤！”
“雅安的氣候適合茶樹生長，茶樹野生資源眾多，地方政府也重視資源的利用。”省農(nóng)科院茶葉研究所科技管理中心主任劉東娜說，“多年來，我們依托雅安市創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心‘揭榜掛帥’項(xiàng)目等，在該市各區(qū)建立茶樹種質(zhì)資源觀測(cè)點(diǎn)，收集野生茶樹資源，進(jìn)行單株鑒定，覺得在色、香、味、形等方面有獨(dú)到優(yōu)勢(shì)，再采集穗條繁育茶苗、進(jìn)行區(qū)試和綜合評(píng)定，選育出適合加工當(dāng)?shù)靥厣璧牟铇湫缕贩N。近10年來，已登記新品種6個(gè)，還有10多個(gè)品種正在或即將進(jìn)行登記。其中，‘甘露1號(hào)’‘金鳳1號(hào)’‘金鳳2號(hào)’等3個(gè)新品種今年還獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)權(quán)登記?！?
據(jù)劉東娜介紹，“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹新品種繁育出來的茶苗已推廣到全國各地的茶區(qū)。
助推機(jī)采支撐茶業(yè)發(fā)展
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站、省農(nóng)科院茶葉研究所與雅安當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門聯(lián)合選育的“天府1號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹新品種還適宜于機(jī)采，進(jìn)一步提高茶園生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
“每年春茶采摘后，就陸續(xù)開始采摘夏秋茶。這時(shí)，雨水、光照、氣溫都起來了，茶葉長勢(shì)迅猛。如果靠人工來采，茶園面積大了，根本采不贏。而且鮮葉的商品價(jià)值低，大戶請(qǐng)人采的話，也不劃算?！庇瓿菂^(qū)映泉茶業(yè)合作社理事長劉全說，“因此，大戶寧愿機(jī)采。機(jī)采夏秋茶與人工采摘的夏秋茶相比，價(jià)格要低約0.5元/斤，但是采摘量很大，一人一天可機(jī)采300至500斤，是人工采摘的數(shù)倍，效益也還不錯(cuò)?！?
過去，劉全的合作社一直都沒有找到一個(gè)比較適合機(jī)采的茶葉品種?！疤旄?號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹新品種，基本屬于中葉茶種，生長發(fā)育快，生長量較大，其夏秋茶的產(chǎn)量可比一般茶葉品種高出20%。于是，近年來，劉全合作社的500畝茶園就有一半實(shí)現(xiàn)了機(jī)采，夏秋茶產(chǎn)值已占到全年產(chǎn)值的一半。
茶苗繁育基地
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人張躍華介紹，在其公司種有“天府1號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹新品種的茶園，機(jī)采的效率更高，一人一天可采1000余斤，按夏秋茶鮮葉2元/斤計(jì)，茶農(nóng)一天就可賣2000多元。
名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員郭磊介紹，近年來，省農(nóng)科院茶葉研究所與四川省名山茶樹良種繁育場(chǎng)及當(dāng)?shù)夭糠趾献魃绾献鳎?lián)合選育了一批茶樹新品種，有國家級(jí)良種“天府茶28號(hào)”、蒙頂甘露當(dāng)家品種——國家級(jí)良種“特早芽213”和國家非主要農(nóng)作物登記品種“金鳳2號(hào)”“甘露1號(hào)”等，這些新品種茶苗在全國各地累計(jì)已推廣500萬畝以上，為各產(chǎn)區(qū)提供了優(yōu)質(zhì)的茶苗和鮮葉原料。
“一個(gè)新品種可流行5-10年，茶苗賣到了0.2—0.5元/株，獨(dú)芽賣到了120—200元/斤，并通過機(jī)采實(shí)現(xiàn)了夏秋茶的應(yīng)采盡采，極大地帶動(dòng)了茶農(nóng)增收，支撐了雅安的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！惫诒硎?，“下一步，我們將繼續(xù)與省農(nóng)科院茶葉研究所合作，將我們的優(yōu)良種質(zhì)資源主動(dòng)提供給他們，共同選育更為優(yōu)良的品種。目前，名山區(qū)已無償提供80畝土地給省農(nóng)科院茶葉研究所，在牛碾坪建起‘省農(nóng)科院茶葉研究所名山區(qū)茶葉科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化中心’，將著力于茶樹育種、茶樹生理生態(tài)及栽培、茶樹病蟲害及綠色防控、茶葉精深加工等方面的基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)，合作取得更多科研成果。”
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