當“鐵觀音的故鄉(xiāng)”搖身變?yōu)椤鞍俨栀Q易之都”，每一片茶葉都承載著歷史的深邃，與未來的遐想，講述著從茶園到云端的蛻變。
近日(6月12日至14日)，東南風好揚“新”帆——廣電融媒體總編記者福建新質生產力采訪活動走進泉州安溪，來自全國27個省、直轄市、省會城市主流媒體總編記者深入采訪報道安溪在多個領域的新質生產力發(fā)展。
古老茶韻邂逅現(xiàn)代科技
這一站，來自全國各地的總編記者們來到我國歷史最悠久的茶企之一——“安溪鐵觀音國營茶廠”，了解企業(yè)70多年來的發(fā)展歷史及安溪在烏龍茶精制加工工藝與技術研究、產品質量與安全檢測、新產品開發(fā)、茶葉貯運等方面積累的大量技術與管理經驗。
從老廠區(qū)的歲月沉淀，到茶博物館的文化長廊，再到儲茶倉庫的恒溫守候，每一處都是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響曲。在這里，“茶”不僅僅是飲品，而是文化的傳承與創(chuàng)新的象征。
安溪縣茶葉產業(yè)始于唐代，出產茶葉自宋元時期就已通過海上絲綢之路銷往海內外，成為絲路上的緊俏中國貨。直至近代，1952年為發(fā)展閩南“僑銷茶”建設福建安溪茶廠，成為福建安溪鐵觀音集團的前身。經過多年的工業(yè)化改造和加工技術的革新，安溪鐵觀音集團產能達到年產精制烏龍茶5000噸，之后成為烏龍茶精制加工業(yè)中唯一擁有自營進出口權的企業(yè)，80%的產品遠銷東南亞、日本、臺灣等地，使得“鳳山牌”茶葉成為老一輩海外茶客心中好茶的代名詞。
記者們參觀了廠區(qū)內的茶文化博物館后，紛紛表示，這里豐富的老物件，為大家展示了國營老茶廠轉型為現(xiàn)代化茶企的波瀾歷史。陳茶博物館、國家工業(yè)遺產等一系列展館，也讓大家感受到古老茶韻和創(chuàng)新科技在這里的交融碰撞。
如今，這里成為了國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，擁有“國家金質獎產品”“國家工業(yè)遺產”“全國農產品加工示范基地”“工業(yè)文化研學基地”等一系列榮譽稱號。
“百茶之都”換新出發(fā)
在安溪這片孕育了千年茶香的土地上，有一個連接傳統(tǒng)與未來的茶產業(yè)新地標“茶科網”。從“一葉“到“百業(yè)”的創(chuàng)新突圍，讓鐵觀音之鄉(xiāng)安溪多了一個新稱號——“百茶貿易之都”。
占地115畝，總面積15萬平方米的閩臺園，以15棟現(xiàn)代化建筑，構建起了一個全產業(yè)鏈業(yè)態(tài)的茶業(yè)王國。從“一葉嫩綠”到“百茶之都”，這里幾乎涵蓋了茶葉生產、加工、倉儲、銷售的每一個環(huán)節(jié)。
茶科網相關負責人告訴記者們，眼下這里不僅是茶葉生產的基地，更是直播帶貨的前沿陣地。目前，園區(qū)企業(yè)日均銷售總額近2000萬元，日發(fā)貨單量超10萬件。許多頭部供應鏈也紛紛落戶園區(qū)，為直播提供各類好茶及網紅爆款。
目前，安溪建有中國茶都、特產城、中國茶博匯三個茶葉集散中心，入駐全國六大茶類和茶配套的店鋪近4000家，形成“買全國、賣全國”“買全茶、賣全茶”的供應鏈體系。2023年，安溪縣通過網絡銷售茶葉超百億元，占全國茶葉電商近四分之一的市場份額，高居全國縣域茶葉電商第一位。
全國記者們紛紛表示，安溪從鐵觀音發(fā)散到百茶，從種植到貿易，這種轉變是讓人震撼的，讓大家感受到了閩南人愛拼敢贏的精神，同時也看到了安溪茶產業(yè)從技術革新到應用創(chuàng)新，確實是名副其實的“百茶之都”。
本次聯(lián)合采訪活動由中國廣播電視社會組織聯(lián)合會指導，中國廣播電視社會組織聯(lián)合會廣播新聞節(jié)目委員會、福建省廣播影視集團主辦，福建省廣播影視集團融媒體資訊中心福建新聞廣播承辦。(完)
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