古樹(shù)吐新芽，茶香飄萬(wàn)家，近日，北川羌族自治縣都貫鄉(xiāng)的苔子茶古茶園迎來(lái)了一年一度的開(kāi)采季。茶農(nóng)們忙碌穿梭在茶樹(shù)間，采摘嫩芽。這些精心挑選的茶葉經(jīng)過(guò)制作后，將銷往全國(guó)，成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖鹑~子”。
都貫鄉(xiāng)，作為綿陽(yáng)北川石椅羌寨鄉(xiāng)村振興先行區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，憑借其溫和的氣候、分明的四季和充沛的雨量等優(yōu)越自然條件，孕育出了品質(zhì)卓越的茶葉。這里的古茶樹(shù)資源豐富，茶樹(shù)整體壽命長(zhǎng)、質(zhì)量上乘、級(jí)別高。其產(chǎn)出的苔子茶，以其獨(dú)特的口感和香氣，深受市場(chǎng)青睞。
采茶。北川縣委宣傳部供圖
與傳統(tǒng)茶葉采摘不同，苔子茶的采摘對(duì)技藝要求極高。茶農(nóng)們需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能熟練掌握采摘技巧。而采摘下的茶葉，更是需要經(jīng)過(guò)精心加工，才能煥發(fā)出獨(dú)特的香氣和滋味。
都貫鄉(xiāng)擁有茶園11000余畝，擁有百年古茶樹(shù)8000余株，產(chǎn)出的北川苔子茶是北川特產(chǎn)，具有獨(dú)特的口感和香氣，與一般茶葉相比，更加濃郁醇厚。
四川古羌茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李永杰說(shuō)：“我們擁有1600畝古茶園，每天用工100多人，預(yù)計(jì)今年采摘收入可以達(dá)到480萬(wàn)元，茶葉采摘后將按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合的方式進(jìn)行加工，增加老百姓收入。”
制茶。北川縣委宣傳部供圖
都貫鄉(xiāng)現(xiàn)已建設(shè)大型茶葉加工廠2處，家庭農(nóng)場(chǎng)1處；提升改造茶園2000余畝，有效提升茶園產(chǎn)量。同時(shí)，不斷探索網(wǎng)絡(luò)銷售，開(kāi)展精深加工，有效延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，年加工鮮葉120噸，產(chǎn)值1700余萬(wàn)元。一片片茶葉變身“金葉子”，成為了帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂坏闹匾緩健?
北川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黎開(kāi)強(qiáng)介紹，今年全縣計(jì)劃改造提升茶園0.5萬(wàn)畝，其中新建茶園0.2萬(wàn)畝、改造升級(jí)0.3萬(wàn)畝，全縣茶葉面積達(dá)到9.5萬(wàn)畝，新增初制加工2處，培育鏈主企業(yè)1-2家，茶葉加工產(chǎn)量1850噸，成功登記注冊(cè)北川苔子茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)，舉辦羌茶節(jié)活動(dòng)，帶動(dòng)茶旅融合發(fā)展，預(yù)計(jì)北川茶葉綜合產(chǎn)值突破7.5億元。
近年來(lái)，北川茶產(chǎn)業(yè)作為五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，通過(guò)“五個(gè)一”發(fā)展思路逐步邁向高質(zhì)量發(fā)展。通過(guò)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，結(jié)合現(xiàn)代化制茶工藝，逐步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。除此之外，以立足石椅、帶動(dòng)全縣、服務(wù)全市為目標(biāo)，努力打造新時(shí)代鄉(xiāng)村振興樣板。綿陽(yáng)北川石椅羌寨鄉(xiāng)村振興先行區(qū)曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、陳家壩鎮(zhèn)、通泉鎮(zhèn)、桂溪鎮(zhèn)、都貫鄉(xiāng)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過(guò)建設(shè)茶葉主題公園、苔子茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、新增茶葉初制加工廠、舉辦羌茶節(jié)、組織企業(yè)參加茶葉博覽會(huì)等方式，吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)茶文化，感受古茶樹(shù)的魅力。不僅提升了北川茶葉的知名度，也為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展注入了新的活力，不斷擴(kuò)大北川茶品牌影響力。(完)
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