“北川種茶歷史悠久，在唐代即屬有名的茶區(qū)，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。北川茶葉產(chǎn)區(qū)地處高山深谷地帶，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，茶葉具有香高、味醇、耐泡、安全的優(yōu)質(zhì)特征。”4月27日，北川羌族自治縣在巴拿恰農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷中心召開茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞通氣會，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人通報北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和未來發(fā)展計劃。
新聞發(fā)布會
據(jù)北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊曉坤介紹，北川被列為全省30個重點茶葉縣之一，成功創(chuàng)建省三星級茶葉生豬種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。近年來，北川圍繞“茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化”，大力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實施茶產(chǎn)業(yè)鏈長制，完善“園區(qū)+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”等利益聯(lián)結(jié)機制，結(jié)合通航產(chǎn)業(yè)園區(qū)低空經(jīng)濟帶動茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)，全方位促進北川茶產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。截至目前，全縣建成茶葉基地9.2萬畝，現(xiàn)有加工營銷企業(yè)27家，省級龍頭企業(yè)2家，縣市級龍頭企業(yè)10家，茶葉加工廠房面積6萬余平方米，茶葉加工產(chǎn)量1650余噸，茶葉年綜合產(chǎn)值達6.05億元。
制茶
據(jù)介紹，北川依托川農(nóng)大、省茶研所等茶葉專家團隊開展“北川苔子茶”種植、加工、包裝等質(zhì)量體系建設，建立茶葉博士工作站2個，批量試制高端茶產(chǎn)品“旗羌”，開展茶葉技能人才茶藝師專題培訓、茶葉職業(yè)經(jīng)理人培訓等各類技術(shù)培訓，建立技能培訓基地、非遺工坊等，培育制茶、評茶與茶藝的高技能人才。與此同時，北川持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、生態(tài)等領域的深度融合，每年吸引10萬余人次參與采摘、制茶深度體驗，全方位展示中國古羌茶文化的獨特魅力。《北川親子研學精品茶旅路線》入選全國茶鄉(xiāng)精品旅游路線。
采茶
2024年，北川計劃通過提質(zhì)擴面，改造提升茶園0.5萬畝，全縣茶葉面積達到9.5萬畝，培育鏈主企業(yè)1-2家，茶葉加工產(chǎn)量1650噸，深度挖掘羌茶文化資源，預計北川茶葉綜合產(chǎn)值突破7.5億元。下一步，北川將繼續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷優(yōu)化茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，培育龍頭企業(yè)，擴大品牌影響，提升茶葉品質(zhì)，在品牌打造、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、體系建設等方面不斷完善標準體系建設，持續(xù)打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為北川的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，助力北川經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
來源：封面新w 記者 周洪攀 張延，
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