一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。沿著蜿蜒的山路走進(jìn)竹溪縣匯灣鎮(zhèn)梅子埡村，茶園里彌漫著一股清新而香醇的茶香，茶園的綠與天空的藍(lán)、云朵的白相互映襯，展開一幅“民富、景美、人和”的秀美鄉(xiāng)村新畫卷。
“采茶是個(gè)技術(shù)活，不能用力掐，要輕輕地拈茶芽，才不會(huì)傷到茶葉。”茶農(nóng)張桂喜說(shuō)道，“最近一段時(shí)間，我們每天一大早就開始采茶，采的都是上乘的芽尖兒，品質(zhì)好，賣的價(jià)錢也不錯(cuò)，平均每天可以收入三百元左右，采得多的一天收入能有五六百元。”
茶農(nóng)忙采摘，茶葉加工車間則忙著生產(chǎn)加工。梅子埡村茶葉種植專業(yè)合作社是匯灣鎮(zhèn)的一家本土茶企，自春茶開采以來(lái)，茶廠開足馬力運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們也在生產(chǎn)作業(yè)線上忙個(gè)不停?！拔覀兗庸ぼ囬g不對(duì)外加工，只加工自家茶葉，每天加工鮮葉500斤左右?！辈杵筘?fù)責(zé)人周艷君介紹道。
為提升茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員技能水平，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，該鎮(zhèn)聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)。邀請(qǐng)市農(nóng)科院專家和全市知名制茶大師前來(lái)授課和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。從茶園管理、紅茶與綠茶制作加工、泡茶品茶、產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策解讀、茶葉電商銷售等方面進(jìn)行理論講解和現(xiàn)場(chǎng)示范操作，進(jìn)一步幫助茶農(nóng)解決問(wèn)題，豐富知識(shí)，讓群眾在家門口享受優(yōu)質(zhì)的技能指導(dǎo)，助力茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。
匯灣素有“貢茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，全鎮(zhèn)茶園面積達(dá)7.5萬(wàn)畝，共有茶葉專業(yè)村19個(gè)，茶葉專業(yè)合作社52家，生產(chǎn)車間35家。近年來(lái)，該鎮(zhèn)始終踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，著力實(shí)施茶園提檔、茶企轉(zhuǎn)型、品牌培育、智慧管理、人才培育、茶旅融合“六大升級(jí)工程”，為茶產(chǎn)品建立“綠色履歷”。在智慧茶園的推動(dòng)下，經(jīng)濟(jì)效益也愈發(fā)凸顯，每年名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)斤以上，大茶產(chǎn)量達(dá)40噸左右，畝產(chǎn)效益由原來(lái)1000元左右提升到4000元以上。在高效種植、精深加工的基礎(chǔ)上，目前，該鎮(zhèn)引入市場(chǎng)資本，建設(shè)完成貢茶會(huì)客廳、貢茶文化研究中心、茶旅融合旅游觀光示范園等旅游配套設(shè)施項(xiàng)目，推動(dòng)“茶山+茶廠+茶研+旅游+康養(yǎng)”深度融合發(fā)展。(完)
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