白沙黎族自治縣種植茶已有近五十年的歷史，白沙綠茶也早已聲名遠揚。這些年相關茶品牌也是推陳出新，百花齊放。這不，現(xiàn)在又有了“薄沙茶”嶄露頭角。
在海南省中部生態(tài)核心區(qū)——白沙黎族自治縣境內，群山環(huán)繞、綠樹掩映，70萬年前巨大的隕石撞擊坑周邊，有著豐富的自然資源和隕石坑獨特地質優(yōu)勢，是白沙茶產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展的茶樹種子“天然基因庫”。海南白沙農場集團的薄沙茶園就生長在這得天獨厚的地理環(huán)境中。事實上，“薄沙茶”是雨林秘境和天外來物聯(lián)合出品的“寶物”。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經理李國文除了優(yōu)異的地理環(huán)境，我們在管理中，將有機茶園標準化管理貫穿于除草、滅蟲、施肥等各個環(huán)節(jié)。整個鏈條，采取鋪設地膜，減少雜草生長和水分消耗，采購羊糞、牛糞等有機肥料，確保天然無公害，產出綠色生態(tài)的茶葉。
在清晨的朝露和暖陽下，茶農們手工采摘，一顆顆嫩芽，是大自然的饋贈，也承載著茶農和工人們的辛勤與智慧。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經理李國文“薄沙茶”堅持生態(tài)、有機、健康、天然，嚴選新鮮嫩綠的“一芽兩葉”，采用先進的自動化生產線進行茶葉制作，從萎凋、殺青、揉捻、烘干到包裝，每一個環(huán)節(jié)都經過精準化的把控。
海南白沙隕石坑茶業(yè)有限公司加工組工人成遠創(chuàng)公司對質量的把控十分苛刻。我們進入車間作業(yè)必須穿嚴密的工作服，而且作業(yè)車間平均溫度不低于40攝氏度。高溫的烘焙可以改變茶葉的色、香、味、形，對茶葉的質量極其重要。溫度不夠，茶葉香氣散發(fā)不出來；溫度太高，則容易出現(xiàn)焦味，不耐放也不耐泡。
“薄沙茶”秉持“工匠精神”，嚴格按照種植、采摘、加工技術規(guī)程，立足得天獨厚的資源稟賦，賡續(xù)聞名遐邇的熱帶雨林印記，加上“一套專業(yè)設備、一個專業(yè)團隊、一支人才隊伍”加持，“薄沙茶”打出了“生態(tài)牌”“品質牌”“幸福牌”三張牌，把“點綠成金”的“兩山”實踐創(chuàng)新路走得更加開闊，產出的茶自然品質優(yōu)良、獨具風味。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經理李國文我們目前推出的有綠茶、紅茶、白茶等系列產品，湯色純凈、香氣持久、回甘清醇，蘊含人體所需的多種微量元素。
自品牌創(chuàng)立以來，“薄沙茶”深受市場好評。近年來，“薄沙茶”在國內、國際各項評比中，屢獲殊榮。此外，“薄沙茶”還不斷開發(fā)新的茶產品種類，尤其是將海南特色新茶種——海南大葉茶作為研發(fā)重點。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經理李國文近年來，我們還著力研發(fā)海南雨林大葉茶，精選雨林大葉茶，研制海南雨林大葉紅茶、綠茶，極具海南熱帶雨林獨特風味。
在大力打造品牌、專注自身發(fā)展的同時，海南白沙農場集團有限公司也不忘鄉(xiāng)村振興。
白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)奮勇村村民王德光自從白沙農場集團進行專門指導種植，還保底7塊錢一公斤收購，有時候采摘一個上午就有五六百元，我今年要再擴種5畝茶葉。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經理李國文我們積極探索“公司+合作社+農戶”的發(fā)展模式，帶動牙叉鎮(zhèn)、南開鄉(xiāng)、細水鄉(xiāng)、元門鄉(xiāng)等500余名農戶種植茶葉。同時與南開鄉(xiāng)建立政企戰(zhàn)略合作關系，共同推進南開鄉(xiāng)野生大葉茶產業(yè)發(fā)展，進一步拓寬群眾增收渠道，提升村集體經濟收入，助力鄉(xiāng)村振興。
接下來，白沙農場集團將緊抓海南自貿港建設發(fā)展機遇，圍繞“穩(wěn)膠擴茶擴藥創(chuàng)特色”主線，加強“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌，充分利用白沙團體標準與“碳標簽”價值，強化品牌塑造、品質提升、產品研發(fā)，深入挖掘海南大葉茶的價值，深度研發(fā)高品質古樹茶、野生茶、老樹茶，在實現(xiàn)企業(yè)高質量發(fā)展的同時，帶動更多農戶走上茶產業(yè)發(fā)展致富路，為白沙“兩山”轉化和“雙碳”工作高質量發(fā)展貢獻企業(yè)力量。
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