松陽是“百里鄉(xiāng)村百里茶”的茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū),2023年有生態(tài)茶園13.83萬畝,茶葉產(chǎn)量1.96萬噸、產(chǎn)值21.6億元,全產(chǎn)業(yè)鏈價值140億元,形成了“全縣40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè),50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè),60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來自茶產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。自2015年實施“松陽茶師”百千萬培養(yǎng)工程,已有1000余名“松陽茶師”在外地建立茶葉基地,開辦茶葉加工廠,開設松陽茶營銷店,松陽茶產(chǎn)業(yè)已然成為“藤蔓”繁茂的“地瓜”經(jīng)濟。
厚植“沃土”供“能量”
地瓜根壯藤蔓,土壤至關重要。一是營造良好的經(jīng)商環(huán)境。要增強“得茶商者得天下”理念,以政策精準優(yōu)化、市場環(huán)境公平優(yōu)惠、產(chǎn)業(yè)生態(tài)健全優(yōu)越,深入實施營商環(huán)境優(yōu)化提升“一號改革工程”,讓更多茶商給松陽投“贊成票”。二是提供便利的線上服務。上線“松陽茶葉在線”數(shù)字化應用,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)“全景展示、全鏈監(jiān)管、全程服務”。以數(shù)字化為引領,從茶農(nóng)、茶企、茶市和政府監(jiān)管四個維度出發(fā),解決了種植、采摘、加工、銷售等環(huán)節(jié)的難點和需求,茶葉溯源卡、“智慧茶城”系統(tǒng)等數(shù)字化交易模式,提供了從茶葉交易到發(fā)貨的全流程服務。三是保障優(yōu)質的茶葉原料。全縣森林覆蓋率在80%以上,空氣優(yōu)良率達到了100%,出境水質達標率達到了100%,擁有著得天獨厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。好山好水出好茶,近年來松陽連續(xù)出臺《松陽銀猴系列茶生產(chǎn)技術規(guī)程》縣級地方農(nóng)業(yè)標準、《地理標志產(chǎn)品松陽茶》市級地方標準、《松陽茶生產(chǎn)技術規(guī)范》省級地方標準、《松陽香茶》團體標準和《茶樹主要害蟲綠色防控技術規(guī)程》市級地方標準,持續(xù)推廣綠色生態(tài)種植方法,全縣茶樹良種率達96.2%,成了浙江首個國家綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地,連續(xù)七年獲評“全國茶葉綠色防控技術示范區(qū)”。
壯大“塊莖”結“碩果”
市場是茶產(chǎn)業(yè)鏈的核心部位和關鍵環(huán)節(jié),是茶葉“地瓜”的主要莖塊。一是升級“集聚全國”的實體茶市。著眼市場未來發(fā)展,以開放包容的思路,優(yōu)化提升茶葉市場和茶香小鎮(zhèn)的規(guī)劃建設,推動浙南茶葉市場邁向4.0版本升級,為松陽茶產(chǎn)業(yè)導入流量、集聚人氣、提升能級,鞏固中國綠茶第一市的作用與地位,讓“買茶賣茶在松陽”品牌享譽全球,把松陽打造成為名副其實的“茶界義烏”。2023年,市場交易量、交易額分別達8.17萬噸、67.2億元,穩(wěn)居全國綠茶交易市場第一,吸引全國20多個省市的4000多名茶商常駐,輻射帶動周邊省市1000余萬畝茶園,惠及茶農(nóng)300余萬人。二是做強“永不落幕”的線上茶城。主動擁抱電商經(jīng)濟,深化與新浪、抖音、淘寶、拼多多等平臺合作開展“直播帶貨”合作項目,開設春茶節(jié)松陽專場活動,通過組建“茶葉淘寶店鋪服務隊”,集成開展電商開辦、金融信貸等“一攬子”代辦服務,成為全省首批“淘寶直播村播學院”共建單位。運用推廣“松陽茶葉在線”,搭建茶葉電商供應鏈平臺,再造一個“線上茶葉第一市”。三是做大“活力無限”的經(jīng)營主體。進一步推進茶葉龍頭企業(yè)培育壯大,重點扶持一批具有綠色發(fā)展理念、規(guī)模大、創(chuàng)新能力強的茶企,引導各種資源向龍頭企業(yè)集聚,構建“龍頭企業(yè)+合作社(種植大戶)”發(fā)展模式,推動龍頭企業(yè)集團化、標準化、生態(tài)化發(fā)展,發(fā)揮輻射帶動作用。積極引進一批國內外知名茶企落戶松陽,加快形成產(chǎn)業(yè)集群效應。大力發(fā)展茶葉專業(yè)村、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場,全面提高茶農(nóng)組織化程度,健全利益共享、風險共擔機制,采取訂單、合同、股份等形式帶動散小農(nóng)戶共同發(fā)展。已培育市級以上茶葉龍頭企業(yè)20家,其中國家級2家,省級1家,新型農(nóng)業(yè)組織400余個,已引進上??蜕檀笸林翋燮放乒芾砉?,建設集智慧種茶、康養(yǎng)等為一體的智慧茶旅融合項目,簽約上海鄉(xiāng)聯(lián)文化旅游發(fā)展有限公司,在有機茶谷打造集“燈光夜游”“高端農(nóng)業(yè)”“親子培育”“藝術研學”為一體的鄉(xiāng)村振興示范點。
延伸“藤蔓”壯“塊莖”
地瓜的藤蔓向四面八方延伸,汲取更多的陽光、雨露和養(yǎng)分,從而更好地壯大莖塊。一是松陽茶師創(chuàng)外收。實施“松陽茶師”百千萬培養(yǎng)工程,讓松陽茶師走向全國,帶動松陽茶走出松陽唱響松陽,推動茶產(chǎn)業(yè)跳出松陽發(fā)展松陽,打造“走全國、種全國、賣全國”模式升級版。松陽茶師在四川、貴州、江西等地建立茶葉基地10萬畝;開辦茶葉加工廠100家,總產(chǎn)值2.5億元,80%的茶葉回松銷售;開設外地松陽茶營銷店200家,銷售額4億元。二是精深加工提產(chǎn)值。依托國家茶產(chǎn)業(yè)技術體系及省茶產(chǎn)業(yè)重點科技創(chuàng)新團隊,將茶葉加工延伸到醫(yī)藥保健、食品、養(yǎng)殖等領域,開發(fā)速溶茶粉、抹茶、茶葉熏腿、茶香豬、茶爽等20余種精深加工的產(chǎn)品。2022年茶葉精深加工產(chǎn)品銷售額7.6億元。研發(fā)的茶葉枝條制備有機肥可以增強土壤養(yǎng)分和活性,價格為普通化肥的三分之一。利用茶葉枝條加工成清潔燃燒顆粒作為炒茶機新燃料,提高茶枝秸稈綜合利用率,減少焚燒污染。2022年,松陽縣共計回收利用茶葉枝條加工肥料1.6萬噸。三是創(chuàng)新機制增效益。2021年與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心合作研究“低碳茶園建設及碳匯價值實現(xiàn)機制”,積極探索在“雙碳”背景下的生態(tài)價值轉換機制。2023年3月,以碳普惠機制實現(xiàn)了浙江省首單茶園碳匯交易,碳匯交易量1916噸,交易額7萬元,標志著“以茶園碳匯促進農(nóng)民增收與共同富?!钡男履J脚c新機制的開啟,松陽成為茶園生態(tài)價值實現(xiàn)促進共同富裕實踐基地和研究高地,為進一步推進茶園減排固碳和茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展奠定基礎。
來源:松陽縣茶文化研究會 秦建洋 ,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除