眼下，南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)東風社區(qū)的茶園迎來秋季綠茶采摘期，當?shù)夭柁r(nóng)忙著采摘，采摘、挑選、殺青、揉捻、干燥、包裝……有條不紊進行“古法”生產(chǎn)。
工作人員正在采茶。農(nóng)明孟 攝
據(jù)悉，東風社區(qū)茶園總面積80余畝，可采摘面積為50畝，秋季采摘的綠茶口味濃香。近年來，東風社區(qū)夏黃組群眾非常重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮純產(chǎn)地、純種茶、純手工“三純優(yōu)勢”，堅持以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，推動“東風綠茶”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時，該社區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展“綠茶”文化、“綠茶”產(chǎn)業(yè)、“綠茶”工藝，從茶苗、茶園、茶農(nóng)、茶技四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)著手，傳承和發(fā)展傳統(tǒng)制茶工藝，系統(tǒng)推進“東風綠茶”知名度，讓小茶葉發(fā)揮增收大作用。（農(nóng)明孟）
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