山東水利職業(yè)學(xué)院：鄉(xiāng)村振興走基層 學(xué)習(xí)傳承茶文化

聽(tīng)支部書(shū)記“解碼”鄉(xiāng)村振興

新華村支部書(shū)記李兆東為實(shí)踐團(tuán)成員講述了巨峰作為江北綠茶第一鎮(zhèn)，從第一株茶苗在這片土地發(fā)芽，到如今的8萬(wàn)畝茶園，這里的人們靠著幾代人的努力，用一片葉子打造了一個(gè)年產(chǎn)值4.6億元，年加工增值10.8億元的全國(guó)最大冬茶生產(chǎn)基地，開(kāi)創(chuàng)了北方高緯度種茶的先河，從此一片葉子背后的產(chǎn)業(yè)振興故事由此而來(lái)。

尋跡“南茶北引”展覽館，一片葉子富一方百姓

在講解員的引領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)成員認(rèn)真參觀了“南茶北引”展覽館的各個(gè)展區(qū)，仔細(xì)瀏覽閱讀了展板、實(shí)物和影像資料等，認(rèn)真聆聽(tīng)檔案背后的故事，了解“南茶北引”的艱辛歷程。并在參觀過(guò)程中領(lǐng)悟“敢想敢干、敢為人先”的“南茶北引”精神，進(jìn)一步增強(qiáng)了當(dāng)代大學(xué)生助力家鄉(xiāng)發(fā)展的信心和決心。

握住“金葉子”，打響“金名片”

實(shí)踐團(tuán)成員了解到在巨峰鎮(zhèn)規(guī)模龐大的茶園已然探索出“賣風(fēng)景”的新路子，后黃埠村結(jié)合人文特色以及自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打造茶野帳篷、茶鄉(xiāng)會(huì)客廳和茶園趕“烤”等特色旅游景點(diǎn)，充分挖掘開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)、新模式?！胺导亦l(xiāng)”大學(xué)生化身茶旅文化小小講解員、宣傳者和示范者，吸引眾多外來(lái)游客參觀，以青春之力助力鄉(xiāng)村振興。

“手造”茶韻，匠心傳承

采摘之前，當(dāng)?shù)夭钁粝驅(qū)嵺`團(tuán)成員普及了茶的種植歷史、功效以及采茶技巧等方面的相關(guān)知識(shí)。大家紛紛當(dāng)起了小茶農(nóng)，在茶樹(shù)間來(lái)回奔忙，精心挑選、輕采輕放，全身心投入到采茶過(guò)程中。

親身體驗(yàn)傳統(tǒng)的制茶工藝是本次實(shí)踐活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐團(tuán)成員來(lái)到制茶間，制茶師傅講解了綠茶生產(chǎn)的過(guò)程，并教授了大家“拿、捺、拋、悶、揚(yáng)、揉、散”等炒制工藝，大家認(rèn)真聆聽(tīng)、細(xì)細(xì)領(lǐng)略茶人匠心的內(nèi)涵。

參觀學(xué)習(xí)制茶工藝過(guò)后，大家來(lái)到茶室，煮一壺清泉，一片葉入水，卷縮的葉子在水中慢慢舒展開(kāi)來(lái)，輕輕呷上一口，其味深藏了中國(guó)五千多年的歷史文化，一絲醇厚的茶香沁入心底。隨后，實(shí)踐團(tuán)成員跟著電商達(dá)人學(xué)習(xí)直播賣茶，旨在拓寬銷售渠道，助力鄉(xiāng)村振興。

一路“鄉(xiāng)”陽(yáng)鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)在暑期社會(huì)實(shí)踐中摒棄驕嬌二氣，主動(dòng)做有理想、敢擔(dān)當(dāng)、能吃苦、肯奮斗的新時(shí)代好青年，并用自己的行動(dòng)作出了回答：深入基層，用心觀察、用心思考、學(xué)以致用，做茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的傳承者與創(chuàng)新者，以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興。

（通訊員 李建偉 李兆玲 報(bào)道）

來(lái)源：日照日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除