“茶經(jīng)故里 茶道之源”尋訪(fǎng):中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)祁門(mén)(2)

“茶經(jīng)故里 茶道之源”尋訪(fǎng):中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)祁門(mén)(2)

3閱讀 2023-07-26 09:04 行業(yè)

拜訪(fǎng)“茶界國(guó)寶”:王昶

2023年6月26日下午,湖州市茶葉流通協(xié)會(huì)一行4人到訪(fǎng)安徽省祁門(mén)紅茶博物館考察交流。

協(xié)會(huì)一行在博物館的參觀(guān)區(qū)和體驗(yàn)區(qū),詳細(xì)聽(tīng)取工作人員介紹的祁門(mén)紅茶的發(fā)展歷史,仔細(xì)觀(guān)看各個(gè)介紹板塊,詢(xún)問(wèn)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,還體驗(yàn)了祁紅非遺工藝,感知祁紅文化,領(lǐng)略祁紅風(fēng)采。同時(shí)協(xié)會(huì)還拜訪(fǎng)了祁門(mén)紅茶制作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人王昶,并品飲了祁門(mén)紅茶,對(duì)祁紅的高香贊不絕口。

協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)倪平方介紹了協(xié)會(huì)辦會(huì)宗旨、辦會(huì)理念、服務(wù)會(huì)員單位的具體內(nèi)容以及未來(lái)發(fā)展的前景。就《茶經(jīng)地理》《新茶經(jīng)》二書(shū)的出版進(jìn)行了詳細(xì)介紹,并正式向王昶發(fā)出“茶邀”,邀請(qǐng)王會(huì)長(zhǎng)參加十月份舉行的第二屆陸羽茶文化旅游節(jié),同時(shí)進(jìn)行資源互通,開(kāi)展多領(lǐng)域的合作,共同推進(jìn)茶文化交流,推動(dòng)茶葉流通,互惠共贏。

王昶作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目紅茶制作技藝(祁門(mén)紅茶制作技藝)國(guó)家級(jí)代表性傳承人,現(xiàn)任祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。他生于祁門(mén)茶鄉(xiāng),與茶有不解之緣。自幼在茶長(zhǎng)大,耳濡目染,初中就讀茶葉中學(xué),專(zhuān)心事茶,稍長(zhǎng)拜名師學(xué)習(xí),茶藝精進(jìn):兼以苦心好學(xué)悉數(shù)掌握祁門(mén)紅茶傳統(tǒng)制作技藝。1993年開(kāi)辦公司,以品質(zhì)取勝,遂以發(fā)展壯大,2008年為大力發(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè),承各方所望,整合原祁門(mén)茶廠(chǎng)改制后的祁門(mén)紅茶有限公司,更名為安微省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司,創(chuàng)"天之紅”茶業(yè)品牌。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,深受業(yè)內(nèi)外好評(píng)。

王昶常說(shuō),我生在祁門(mén)茶鄉(xiāng),事茶四十余年,對(duì)茶葉有深深的感情。做不好祁門(mén)紅茶,對(duì)不起祁門(mén)茶農(nóng),對(duì)不起祁門(mén)紅茶這塊招牌,也辜負(fù)了各方的希望。

有這份責(zé)任擔(dān)當(dāng)、志向情懷,就不難理解王昶的成功和他成功后不忘鄉(xiāng)梓的一舉一動(dòng)。

向前看是確定前行的方向,回頭望是修正出發(fā)的初心。王昶后天的努力學(xué)習(xí),天天記日記的習(xí)慣,踐行著前行不忘來(lái)路,成功不忘過(guò)往;做到了功成而不矜,富貴不忘仁。

祁山蒼蒼,閶水泱泱;祁紅之路,山高水長(zhǎng);富民濟(jì)困,銘心不忘!

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