7月2日，首屆“寧德杯”品牌商品茶比賽暨寧德市制茶大師、制茶能手評(píng)選活動(dòng)比賽在寧德師院舉辦，本次活動(dòng)由寧德市企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會(huì)和寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，比賽首次采用在市場(chǎng)上流通的商品茶進(jìn)行評(píng)比，確保了茶葉從產(chǎn)品到樣品到商品的貫通。
寧德這場(chǎng)品牌商品茶比賽是一場(chǎng)創(chuàng)新賽事，其目的是為了進(jìn)一步推進(jìn)全市茶業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和品牌化發(fā)展，提升寧德商品茶品質(zhì)和知名度，挖掘篩選一批寧德市級(jí)制茶大師和制茶能手，大力弘揚(yáng)執(zhí)著專注、敬業(yè)守信的工匠精神，促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳介紹，以往傳統(tǒng)的斗茶都是由企業(yè)寄茶葉樣品，不是市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品，這次通過商品茶的比賽，一個(gè)是展示寧德茶產(chǎn)業(yè)品牌化的進(jìn)程，在產(chǎn)品上面看到包裝、設(shè)計(jì)以及品質(zhì)幾個(gè)方面，判定茶葉的品牌和品質(zhì)。
△寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳
福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員高峰表示，這次比賽的方式有所創(chuàng)新，這個(gè)創(chuàng)新是值得借鑒和推廣，可以總結(jié)為一個(gè)貫通、三個(gè)促進(jìn)，就是從產(chǎn)品到樣品到商品的貫通，這次有兩個(gè)條件，它必須要有正式的包裝和有SC的企業(yè)，第二個(gè)要求是市場(chǎng)上流通的樣品，和今天參賽的樣品是統(tǒng)一的，所以我覺得這是一個(gè)很好的突破。
△福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員高峰
本次比賽的形式可以說是寧德首創(chuàng)、全國(guó)少有的茶界賽事，體現(xiàn)著幾個(gè)相結(jié)合，一是茶樣與包裝相結(jié)合；二是企業(yè)與品牌相結(jié)合；三是斗茶賽結(jié)果與評(píng)選制茶大師、能手相結(jié)合。比賽還邀請(qǐng)寧德市場(chǎng)監(jiān)管局的專家，對(duì)商品茶葉進(jìn)行評(píng)定，特別是包裝方面的標(biāo)準(zhǔn)，通過評(píng)比把包裝中存在的問題匯總，以促進(jìn)寧德茶企下一步如何做好茶葉包裝、做好茶葉品牌。
寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)鐘乃貴表示，這次首屆“寧德杯”品牌商品茶比賽，各參賽茶葉包裝精美，各有特色，是寧德市茶葉包裝現(xiàn)狀的一次集中展示。下階段，市場(chǎng)監(jiān)管部門將聯(lián)合市茶業(yè)協(xié)會(huì)等部門，加強(qiáng)國(guó)標(biāo)23350—2021即《限制商品過度包裝要求（食品和化妝品）》的宣傳、培訓(xùn)、指導(dǎo)、檢查，促使寧德市茶及相關(guān)制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者正視茶葉包裝問題，讓茶葉包裝空隙率、包裝成本、包裝層數(shù)等指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，共同維護(hù)安全健康的茶葉市場(chǎng)秩序，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由9名福建省內(nèi)外專家組成評(píng)審團(tuán)，對(duì)179個(gè)茶樣進(jìn)行暗碼審評(píng)。歷經(jīng)整整一天的激烈角逐，本屆大賽共決出茶王5名，特別金獎(jiǎng)7名，金獎(jiǎng)27名。
具體名單如下：
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