莓茶引來院士“落戶”鄉(xiāng)村，莓茶種出一個高新企業(yè)、一個主題公園……張家界市永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村大力發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)，結(jié)出累累碩果。
熊家邏村引進湖南乾坤生物科技有限公司流轉(zhuǎn)土地種植莓茶，借力院士專家，制定莓茶種植標準、開展莓茶太空育種，延伸莓茶產(chǎn)業(yè)鏈，種出一方富民產(chǎn)業(yè)。同時興建莓茶主題公園，推動茶旅融合發(fā)展?，F(xiàn)已成為繼張家界“奇秀山水”之后，又一張“莓”麗名片。
如今的永定大地，莓茶園一山連著一山。
用好茶科技做強茶產(chǎn)業(yè)
湖南乾坤生物科技有限公司是一家年輕的“三高四新”企業(yè)。其自主研發(fā)的國內(nèi)首條萬噸莓茶自動化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，它解決了張家界市莓茶鮮葉加工的規(guī)模化、標準化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)難題，為茶旅融合、工業(yè)旅游、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。同時，公司圍繞市場消費需求自主開發(fā)的“乾坤紅莓茶”新產(chǎn)品，它將為張家界莓茶家族增添新成員，引領(lǐng)消費新潮流。
白馬山莓茶加工車間總能看到工人們忙碌的身影。
茶園里，科技特派員們忙碌的身影也活躍在莓茶種植、加工、研發(fā)一線，為茶農(nóng)、茶企排憂解難，為永定區(qū)莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動力。
永定區(qū)委、區(qū)人民政府堅持創(chuàng)新驅(qū)動，著力打好科技創(chuàng)新攻堅仗，加快莓茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，不斷深化、拓展、完善科技專家服務團建設，豐富科技特派員制度內(nèi)涵，推動科技特派員技術(shù)服務實現(xiàn)全區(qū)所有行政村全覆蓋、莓茶產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。
如何讓科技更好賦能莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？“抓住科技專家服務團建設這個關(guān)鍵，持續(xù)增強莓茶領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展能力?！眳^(qū)科技與工業(yè)信息化局相關(guān)負責人介紹：“永定區(qū)科技專家服務團堅持科技惠民利民富民，堅持省市區(qū)三級科技特派員聯(lián)動發(fā)力，變單一作戰(zhàn)為多領(lǐng)域團隊協(xié)作服務，在專設莓茶服務小組服務指導莓茶產(chǎn)業(yè)的同時，鼓勵和引導種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、農(nóng)旅融合等領(lǐng)域的相關(guān)科技人才共同為莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘把脈問診’，圍繞莓茶種植、加工、研發(fā)開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技幫扶?！?
在一大批科技特派員的努力下，永定區(qū)科技助力莓茶產(chǎn)業(yè)成效明顯。近幾年，永定區(qū)圍繞培育科技型農(nóng)民，累計開展莓茶等產(chǎn)業(yè)實用技術(shù)和信息培訓736場次，培訓人員達21587人，發(fā)放技術(shù)資料達25800余份，培育年營業(yè)收入500萬元以上鄉(xiāng)村龍頭企業(yè)12家，培育新型職業(yè)農(nóng)民、莓茶鄉(xiāng)土人才138人，帶動企業(yè)增效18067.8萬元，帶動培育20個村（社區(qū)）形成莓茶集體經(jīng)濟發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)，有力推進了莓茶種植專業(yè)化、標準化。
茶園里一派生機勃勃的景象。
科技賦能，帶動了莓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今的永定大地，莓茶園一山連著一山，莓茶種植面積達15萬畝，年綜合產(chǎn)值達25億元，累計帶動就業(yè)人數(shù)達9.05萬人，擁有茅巖莓、天門郡、土家貢等55個品牌，擁有莓茶自主知識產(chǎn)權(quán)125件，轉(zhuǎn)化應用新工藝、新技術(shù)12項，昔日深山不起眼的植物葉插上“科技”的翅膀，香飄四海，走向世界。
小小莓茶葉成了致富“黃金葉”
初夏時節(jié)，記者來到熊家邏村，此時白馬山天門郡莓茶基地，正是莓茶漫山，綠意蔥蘢。在湖南省張家界市永定區(qū)天門郡莓茶綠色標準化示范園里，工人正忙著采摘、炒制當季新茶。
挎著背簍的村民們正趕去茶園采摘當季新茶。
“我是在大山里長大的孩子，內(nèi)心深處的根始終還留在這些大山。”站在湖南張家界市永定區(qū)白馬山山頂眺望，“80后”劉超將梯田成片的莓茶基地盡收眼底，挎著背簍的村民們正忙碌著采茶。
滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地。
如今滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地，十幾年前還是一座荒山，主要分布于永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村和高楓村。劉超就出生在熊家邏村。在他的記憶里，“貧困”曾經(jīng)是家鄉(xiāng)的代名詞?！敖煌ㄩ]塞，進出村通道只有一條土路；土壤性質(zhì)不好，土地收成只有外面的六成，我上學的學費都是鄉(xiāng)親們湊的，自己富了不算富，要讓鄉(xiāng)親們一起致富?！?
努力想改變家鄉(xiāng)貧困狀況的劉超，2008年返鄉(xiāng)再創(chuàng)業(yè)，種植中藥材，并于2014年成立湖南乾坤生物科技有限公司。事實并不如人意，因選擇品種不適合當?shù)丨h(huán)境，公司投入巨大，卻收效甚微。
“挖出”一杯清茶，富了百姓，美了日子。
痛定思痛后，劉超重新定位，決定做“藥食同源”產(chǎn)品的深度開發(fā)與利用，通過半年的調(diào)研最終選定了有“黃酮之王”美譽的張家界莓茶。
“張家界莓茶有多種保健功效，清咽利嗓的效用很明顯。”劉超說，近年來，永定區(qū)將張家界莓茶作為“一縣一特”主導特色產(chǎn)業(yè)進行培育發(fā)展，將莓茶產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興主導產(chǎn)業(yè)，并在政策扶持、技術(shù)服務、示范帶動、品牌培育等方面給予各種支持?！拔覀儾捎谩?合作聯(lián)社+基地+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，推廣莓茶‘密矮早’綠色標準化種植新技術(shù)，帶動當?shù)卮迕窬蜆I(yè)、增收?！?
近年來，張家界市委、市政府把張家界莓茶作為鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興、打造“一縣一特”的主導產(chǎn)業(yè)予以重點培育，出臺了支持張家界莓茶發(fā)展的系列政策，全力打造“張家界莓茶”區(qū)域公用品牌。莓茶種植面積達17萬畝，2022年底，全區(qū)莓茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達30億元以上，累計帶動就業(yè)人數(shù)達8.5萬人，莓茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為僅次于旅游業(yè)的第二大綠色產(chǎn)業(yè)。
在遠近聞名的張家界，以“純天然”“健康綠色”著稱的特色農(nóng)產(chǎn)品“張家界莓茶”日益深受消費者的青睞。在小小的山谷里，挖呀挖呀挖，“挖出”一杯清茶，富了百姓，美了日子。
以茶為媒介促進茶旅融合
白馬山天門郡莓茶主題公園。
“白馬山天門郡莓茶主題公園”為天門郡莓茶公司自建的3A級景區(qū)、5A級農(nóng)莊，也是扶貧大劇《江山如此多嬌》的拍攝地，選址于風光綺麗的張家界白馬山，距張家界核心景區(qū)武陵源僅8公里，是目前中國首個莓茶類主題公園，被譽為“山清水秀、物華天寶的人間佳境”。
來到天門郡山莊，見土家樓閣木門木窗、飛檐翹角，不時有游客拍照。站在農(nóng)莊內(nèi)，極目遠眺，千畝茶園和綠水青山交相輝映，采茶女頭戴斗笠、腰挎茶簍忙著采茶。
白馬山天門郡莓茶主題公園。
遠處白霧繚繞、群峰連綿、茶樹繞山、玉帶纏腰的別樣景致，猶如仙境一般。天門郡以莓茶產(chǎn)業(yè)支撐旅游發(fā)展，以旅游發(fā)展賦能天門郡生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園，用“茶旅融合”建設新模式鄉(xiāng)村。
游客體驗采茶。
在這里，游客可以體驗到茶園風光、特色美食、土家歌舞等張家界當?shù)靥厣娘L土人情，更有為公司團建、戶外拓展量身打造的多種活動，可以體驗采茶制茶、篝火露營、燒烤、殺年豬、打年糕等，告別城市空間，走進陽光之下的茶園，在大自然中的氣息中感受拓展野趣，拉近彼此之間的距離。
公園規(guī)劃打造了“一芯五瓣、一環(huán)五脈”的空間功能結(jié)構(gòu)，“一芯”即康養(yǎng)體驗核心，“五瓣”即德育研習區(qū)，樂活旅居區(qū)、貢茶慢養(yǎng)區(qū)、創(chuàng)智研學區(qū)、康體美顏區(qū)等五大特色功能區(qū)，使種植業(yè)、加工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)、生物醫(yī)藥與養(yǎng)殖業(yè)形成有機融合，通過五業(yè)并舉，助力莓茶鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，同時讓游客在體驗土家風俗、采茶樂趣的過程中，感受到鄉(xiāng)村煥發(fā)的生機與活力。
白馬山天門郡莓茶主題公園，給熊家邏村發(fā)展產(chǎn)業(yè)“添了把火”。
如今，茶園搖身一變，成了備受游客喜愛的觀光旅游茶園，不僅給茶農(nóng)們開創(chuàng)了另一條增收路子，也給當?shù)芈糜螛I(yè)帶來了新的“機遇”，綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的品牌影響力，讓這個曾經(jīng)無人問津的山間小村，在茶產(chǎn)業(yè)興起的同時，嘗到農(nóng)旅融合的“甜美”滋味。
記者手記：
走進茶園，綿延幾個山頭的層層疊疊、密密匝匝的茶林，都讓人強烈感受到泥土的氣息。在這山水靈動的富氧之地，千畝茶山展現(xiàn)著獨有的四季景色。
茶文化在旅游中起著十分重要的作用，旅游中少不了茶的身影。茶是旅游活動中一道道亮麗的風景線，茶為旅游生活增添了許多趣味，一些茶文化景點已成為重要的旅游目的地，受到眾多游客的青睞。
張家界市因茶致富、因茶興業(yè)，就是保護生態(tài)、勤勞肯干的回饋和收獲。綠色生態(tài)是最大財富、最大優(yōu)勢、最大品牌，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，是致富之路，鄉(xiāng)村振興更要堅定不移走這條路。
