江埡鎮(zhèn):高山“綠”長出莓茶“白”,泡出致富“金”

江埡鎮(zhèn):高山“綠”長出莓茶“白”,泡出致富“金”

1閱讀 2023-04-28 08:09 行業(yè)

微風(fēng)蟲鳴,綠蔭繁盛,春天不只是一個(gè)季節(jié),更是一縷萬物生長的希望。4月25日,慈利縣江埡鎮(zhèn)甘溪坪村莓茶基地,一片生機(jī)祥和的春日氣息正感染著每一位村民,層層錯(cuò)落的茶山上,村民們穿梭在茶樹之間,一面享受春風(fēng)拂面的快意,一面彎下腰,掐斷綠意溢出指尖的嫩芽,忙碌的采茶身影預(yù)示著今年村里的莓茶即將迎來新的豐收……


莓茶,在土家人祖輩的口口相傳中,是能抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛供人當(dāng)茶飲用的藤藤茶,又名土家甘露茶或土家神茶,因其獨(dú)特的回甘口感和神奇功效,深受愛茶人士的青睞。承借張家界市莓茶產(chǎn)業(yè)東風(fēng),2018年,地處高山地帶,溫暖濕潤,適合茶葉生長的江埡鎮(zhèn)甘溪坪村開始試點(diǎn)發(fā)展莓茶種植產(chǎn)業(yè)。


在村黨支部的帶領(lǐng)下,甘溪坪村于2019年成立了甘溪坪村集體經(jīng)濟(jì)合作社,引入張家界莓藝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與合作社合作共建,形成“村集體經(jīng)濟(jì)組織+公司+村民”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式;對(duì)于有意愿種植的村民,免費(fèi)發(fā)放莓茶苗,定期開展莓茶培育管理培訓(xùn),邀請(qǐng)專家開設(shè)田間課堂,創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,“技術(shù)保障+保底回收”充分調(diào)動(dòng)了村民的積極性,莓茶種植面積已從當(dāng)初試點(diǎn)的10余畝,逐步發(fā)展到120畝、360畝…覆蓋全村80余戶,且輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與種植,莓茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱,自此茶園即家園,家園即茶園。


茶樹有了,如何把茶樹“綠”變成莓茶“白”,村黨支部書記鄒鵬飛認(rèn)為“必須馬不停蹄建設(shè)配套設(shè)施,將后續(xù)的制作和包裝提上日程,建立一條完整的生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)種植、生產(chǎn)、銷售一體化,才能不斷拓展規(guī)模,將主動(dòng)權(quán)握在自己手里。”乘勝追擊,2022年,占地面積800平方米的莓茶制作加工廠房以及占地500平方米的儲(chǔ)備冷鏈庫出現(xiàn)在甘溪坪村,共吸納全村20余名村民在此務(wù)工,實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè),“茶葉盛產(chǎn)時(shí)候,我就在加工廠里幫忙,既方便照顧家人,又能賺取一定的生活費(fèi),還能給我們村民自己的合作社做貢獻(xiàn),真是托了莓茶的福!”村民汪正華如是說道。如今,走進(jìn)加工廠,就能見證一捧捧鮮嫩的綠芽經(jīng)過挑揀、殺青、回潤、揉捻等一系列嚴(yán)格工序后變成一絲絲灰白色的新茶葉。


“千年茶文化,昔日今朝共傳揚(yáng)?!备氏捍鍖⒗^續(xù)在莓茶上大做文章,深度挖掘茶文化,從采茶到加工再到品茶,讓來者體驗(yàn)到‘茶’的完整生命線,打造品牌亮點(diǎn),開拓銷售市場。”村黨支部書記鄒鵬飛介紹到。不久的將來,說不定在這里便能實(shí)現(xiàn)古人筆下“山中何事,松花釀酒,春水煎茶”的愜意景象。

茶樹嫩葉氤氳著千年傳承而來的清香,產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新壯大著集體經(jīng)濟(jì)的籃子。發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)是振興鄉(xiāng)村的重要出路,只有在黨支部的帶領(lǐng)下,把村民團(tuán)結(jié)起來,做產(chǎn)業(yè)的主人,做村莊的主人,才能打開鄉(xiāng)村振興的新局面。

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