四月的都勻，茶香飄滿城。走進(jìn)都勻市勻東鎮(zhèn)明英村，一場(chǎng)春雨路過(guò)，一縷陽(yáng)光微歇，蔥蘢與清幽已悄然住進(jìn)明英山頭的茶園。
明英村茶園
一片片茶葉在高山云霧的孕育下靜靜舒展，嫩綠的芽頭矗立在茶樹上，漫山的茶葉都吐出了新芽，茶農(nóng)們穿梭在翠綠之間，頭戴斗笠、腰背竹簍、指腹輕提……點(diǎn)染成一幅水墨畫卷。
茶農(nóng)采收茶青
“每年這個(gè)時(shí)候，我們都會(huì)來(lái)采茶，可以一邊照顧家里一邊掙錢。這個(gè)花不了多大力氣，老板結(jié)賬也及時(shí)從未拖欠，大家都干得很起勁。家里面老人閑不住，也時(shí)常來(lái)忙活，補(bǔ)貼點(diǎn)家用?！痹诓枨嘟灰赚F(xiàn)場(chǎng)，茶農(nóng)們拿到報(bào)酬后開心地說(shuō)道。
茶青交易現(xiàn)場(chǎng)
向茶農(nóng)收購(gòu)茶青的，正是都勻市勻盛茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人鄭盛長(zhǎng)，他的匠心事跡曾被多個(gè)媒體平臺(tái)報(bào)道，他是村民們口中踏實(shí)能干、樂(lè)于助人的老鄭，他是一名中共黨員，也是村里的致富帶頭人，他敢于創(chuàng)新，積極帶頭發(fā)展茶葉種植及加工，攜手明英村村民同制茶共致富。
茶廠收購(gòu)茶青
老鄭是土生土長(zhǎng)的明英村人，自1993年起，從最初自產(chǎn)自銷的茶農(nóng)到2000年成立都勻市壩固鎮(zhèn)明英茶葉專業(yè)合作社，再到2018年自己創(chuàng)辦的公司掛牌成立，這30年間，他始終將茶視為“根骨”，他說(shuō)，都勻是毛尖茶生長(zhǎng)的沃土，低緯度、高海拔、寡日照，都給予茶葉最豐富的滋養(yǎng)，得天獨(dú)厚的自然條件是質(zhì)量的基礎(chǔ)，而加工工藝也是保障茶葉質(zhì)量“永恒不破的密碼”。
都勻市勻盛茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人鄭盛長(zhǎng)
鄭盛長(zhǎng)送茶樹苗
在茶葉采收季與雨季重疊的日子，老鄭總是日夜不停地忙碌。茶樹種下前，他將精心挑選的優(yōu)質(zhì)茶樹苗送到各個(gè)茶園；茶園里，他傾其所學(xué)，手把手教茶農(nóng)如何做好管護(hù)；采茶時(shí)，他也會(huì)親自指導(dǎo)年輕茶農(nóng)們正確的采茶技巧；茶青交易、招人加工、炒茶、包裝、銷售……
“只有自己把關(guān)才放心，茶形、茶色、茶香、茶味，每一個(gè)細(xì)節(jié)都很重要，只有種好茶、炒好茶，我們茶葉層次感才更強(qiáng)，品質(zhì)才有保障，我們村的茶產(chǎn)業(yè)才會(huì)發(fā)展越來(lái)越好?！闭勂鸱N茶制茶，鄭盛長(zhǎng)臉上總是洋溢著幸福的笑容。
工人正在制茶中
走進(jìn)老鄭的茶廠，茶葉在工人們手中翻飛，他們不停用巧手豐富著茶葉的狀態(tài)，揉、抓、抖、搓……在炒茶人的手起手落之間，茶葉逐漸成形，茶香沁人心脾。據(jù)悉，勻盛茶業(yè)有限公司帶動(dòng)明英村農(nóng)戶每年增加創(chuàng)收4000多元，小小茶葉不僅帶動(dòng)了鄉(xiāng)村發(fā)展，也大大拓寬了農(nóng)民的增收渠道。
炒制好的茶葉
鄭盛長(zhǎng)的努力有跡可循，同時(shí)也獲得了各種榮譽(yù)和肯定。2005年他被都勻市政府授予“文明生態(tài)小康村示范戶”、2012年被都勻市評(píng)為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、2021年被都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特聘為農(nóng)技員、2022年當(dāng)選都勻市人大代表，并被評(píng)選為都勻市2022年“最美家庭”。
嫩綠的茶葉
明英村采茶期長(zhǎng)達(dá)半年，每年3月至9月都是茶農(nóng)們繁忙的季節(jié)。據(jù)了解，近年來(lái)明英村立足青山、凈土等生態(tài)資源稟賦，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，充分發(fā)揮基層黨組織引領(lǐng)作用，助力茶企發(fā)展，本地茶葉加工廠共有10余家，采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，長(zhǎng)期穩(wěn)定收購(gòu)茶農(nóng)茶青，招聘農(nóng)戶炒茶制茶，幫助村民實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。明英村全年茶產(chǎn)業(yè)銷售額超2400萬(wàn)元，已成為助推明英村增收致富不可或缺的“法寶”。一顆顆茶樹無(wú)聲地潤(rùn)澤著這方水土，村民們也靠勤勞雙手鼓起了“錢袋子”。
茶農(nóng)忙碌著采茶
春已過(guò)半，天氣漸暖。偷得一日閑，燒一壺水，泡一杯茶，聞茶之淡雅香幽，品茶之濃長(zhǎng)持久，不入茶園也可覓茶香，不進(jìn)茶山也可享清幽。
作者：黃翠
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