4月6日，陽新縣城東管理區(qū)新塘社區(qū)，首屆“斗茶會”在舉行，制茶能手們齊聚一堂，比拼制茶技藝。
比賽中，制茶師傅們在各自的鐵鍋內(nèi)翻炒，來回?fù)茷?、抖殺、揉捻，充分展示了嫻熟的制茶方法和良好的技藝積淀。手工翻炒三個小時后，茶葉飄散出陣陣香味，現(xiàn)場茶香四溢。
斗茶。通訊員供圖
評比。通訊員供圖
晾攤。通訊員供圖
評審專家認(rèn)真查看制茶過程，并根據(jù)茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等對選手進(jìn)行綜合評定、分項打分，評選出制茶大師1名，制茶能手5名，同時在手工茶和機制茶中評選出陽新芽茶富川茶葉區(qū)域公用品牌授權(quán)單位10名。
此次比賽由陽新縣委、縣政府主辦，旨在推動陽新茶旅文化融合發(fā)展、弘揚工匠精神、傳承制茶技能、提升陽新茶葉知名度和美譽度，加快打造陽新茶葉區(qū)域公用品牌，推動全縣名優(yōu)茶向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷方向發(fā)展，促進(jìn)陽新茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
近年來，陽新在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中，堅持“種養(yǎng)規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精深化、營銷品牌化”思路，著力推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，該縣茶葉種植面積已達(dá)6.2萬畝、產(chǎn)值38850萬元。
來源：荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員易相志），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
