山青水碧吐新芽，又是一年茶香時(shí)。德化鎮(zhèn)荒田村生態(tài)有機(jī)茶園的千畝茶山迎來(lái)采摘季，茶農(nóng)們?nèi)宄扇悍植荚谝蛔筋^，挎著竹簍，忙著采摘鮮嫩的春茶，雙手在嫩葉上快速翻飛，讓人目不暇接，不一會(huì)兒，竹簍里就裝了好些春茶嫩葉。
在荒田村善水坊茶葉加工廠，新鮮碧綠的茶葉壘成一堆堆的“小山”，工作人員正忙著對(duì)茶葉進(jìn)行攤晾、殺青、揉捻和晾曬。
“今年春茶從3月15日左右開(kāi)始采，能采摘到5月份，我們根據(jù)一芽三葉和生態(tài)有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)以每公斤25元的價(jià)格向茶農(nóng)收購(gòu)，茶葉最多的時(shí)候，一天能收2噸左右。”荒田村善水坊茶莊負(fù)責(zé)人王明松介紹。
德化鎮(zhèn)茶葉種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)秀，但長(zhǎng)久以來(lái)“養(yǎng)在深閨無(wú)人識(shí)”，加工粗糙、技術(shù)落后，未步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道。2016年以來(lái)，德化鎮(zhèn)將茶產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的主要抓手，對(duì)部分茶園進(jìn)行留養(yǎng)改造，逐漸走上了有機(jī)種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理的發(fā)展道路。目前，全鎮(zhèn)種植茶葉6765畝，其中有機(jī)茶園1200畝，全年茶葉綜合產(chǎn)值4000余萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益十分顯著，一批茶農(nóng)靠種茶走上了脫貧致富的道路。
“我家目前有30多畝的茶葉，前幾年行情好的時(shí)候每年能賣20萬(wàn)元左右，今年春茶的收入應(yīng)該有10余萬(wàn)元。”荒田村大板橋組村民王文祥高興的說(shuō)。
近年來(lái)，德化鎮(zhèn)以“強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶”的思路，形成“企業(yè)+合作社+黨組織+農(nóng)戶”發(fā)展模式，打造了“善水坊”“云盤山”“祥濮號(hào)”“云普潤(rùn)森源”等茶葉品牌，綠色生態(tài)好品質(zhì)的“荒田茶”知名度進(jìn)一步提升。同時(shí)，為打造最美茶村，德化鎮(zhèn)黨委政府提出以荒田村種茶歷史悠久、茶葉品質(zhì)佳為亮點(diǎn)，發(fā)展集茶葉種植、生態(tài)觀光于一體的茶旅融合產(chǎn)業(yè)，謀劃舉辦春茶開(kāi)采暨鄉(xiāng)村旅游節(jié)，推進(jìn)茶旅結(jié)合，以茶惠農(nóng)帶動(dòng)發(fā)展。
供稿：德化鎮(zhèn) 魯紅梅
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