春天的鎮(zhèn)寧，群山疊翠，生機(jī)盎然。幾場綿綿的春雨過后，經(jīng)過一個(gè)冬天休養(yǎng)的茶樹漸漸吐露新芽，云霧繚繞間，連片的茶樹層層疊疊，順著山勢綿延起伏。清風(fēng)拂面，茶香沁人。
江龍鎮(zhèn)茶葉種植基地
茶山上，人頭攢動(dòng)，村民們腰挎竹簍，穿梭在茶樹間，手指熟練地在綠葉間擺動(dòng)，將一片片鮮嫩的茶芽送入簍中。
“一片葉子富一方百姓”，從一片葉子，到一杯茶，再到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)寧這片土地，正在書寫一個(gè)以茶興農(nóng)、以茶富民的故事。
一方水土養(yǎng)一方茶
正所謂“高山云霧出好茶”，位于貴州省西南部的鎮(zhèn)寧，種茶歷史悠久，是貴州省重要名優(yōu)茶葉產(chǎn)區(qū)。鎮(zhèn)寧是一個(gè)典型的山區(qū)縣，這里的產(chǎn)茶區(qū)，海拔多在1000米以上，云霧較多，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨熱同季，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和資源優(yōu)勢，為茶葉種植提供了絕佳的滋養(yǎng)環(huán)境。
近年來，鎮(zhèn)寧緊緊圍繞“五個(gè)鎮(zhèn)寧”奮斗目標(biāo)，大力推進(jìn)茶葉規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、品牌化發(fā)展，延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)綠色、有機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等基地及產(chǎn)品認(rèn)證，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，茶葉知名度、美譽(yù)度越來越高，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益也越來越顯著。
本寨鎮(zhèn)茶農(nóng)采摘茶葉張喆淵攝
雨潤青山綠，風(fēng)催嫩芽發(fā)。行走在本寨鎮(zhèn)茶葉種植基地，綿延起伏的山巒間，產(chǎn)業(yè)路蜿蜒曲折，兩側(cè)茶樹綠意盎然，不時(shí)能看到茶農(nóng)穿梭其中。春茶采摘、車間炒茶……本寨人正在為美好的生活?yuàn)^斗著。
在本寨鎮(zhèn)奮箕沖村村支書班俊看來，茶葉真正走上規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的路子，是本寨將茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)之一的開始，由此，本寨的茶產(chǎn)業(yè)掀起了新的篇章。
“那時(shí)村里沒有拿得出手的核心產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茶葉有前景，可政策、資金、村民的意見都是需要考慮的問題，茶葉種出來賣給誰？賣得好不好也是個(gè)未知數(shù)，誰也不敢冒險(xiǎn)。”班俊說。
茶葉加工張喆淵攝
“本寨有著發(fā)展茶葉的良好基礎(chǔ)，自然條件很適宜種茶，為了更好更快地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們切實(shí)落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，引導(dǎo)和鼓勵(lì)社會(huì)資本投入茶產(chǎn)業(yè)?！北菊?zhèn)組織委員韋佳介紹，圍繞打造“萬畝茶山”目標(biāo)，本寨鎮(zhèn)以“龍頭企業(yè)+鎮(zhèn)政府+村合作社+農(nóng)戶”模式，開荒山，建茶園，打造紫黃公路沿線、奮箕沖村、張家壩村等茶產(chǎn)業(yè)帶，全力實(shí)現(xiàn)村美民富產(chǎn)業(yè)強(qiáng)，助推鄉(xiāng)村振興。
“為調(diào)動(dòng)大家積極性，鎮(zhèn)政府和村合作社合力對接，在我們村流轉(zhuǎn)500畝土地種植茶葉作為示范?！卑嗫≌f，與此同時(shí)，安順市中浩農(nóng)業(yè)公司的加工廠房也在奮箕沖村拔地而起。
政策支撐下，本寨鎮(zhèn)茶葉面積已突破6000余畝，核心區(qū)域奮箕沖村就有3200余畝，其中1840畝進(jìn)入采收期，昔日荒山變身“茶?！?，本寨鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；愤~出了第一步。
選對一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方百姓。本寨鎮(zhèn)是多年來鎮(zhèn)寧著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。當(dāng)前，鎮(zhèn)寧正著力強(qiáng)化茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加大對農(nóng)民合作社、種茶大戶、龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體的培育力度，推動(dòng)茶葉生產(chǎn)向數(shù)量質(zhì)量并重，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力。
截至目前，鎮(zhèn)寧全縣茶葉種植面積達(dá)7.51萬畝，投產(chǎn)茶園面積6.01萬畝，有機(jī)茶葉認(rèn)證面積2466畝，2022年以本寨鎮(zhèn)、扁擔(dān)山鎮(zhèn)和江龍鎮(zhèn)為主，新建茶葉種植面積0.37萬畝。
一片綠葉串一條鏈
春風(fēng)和煦，江龍鎮(zhèn)黔龍茶業(yè)加工廠內(nèi)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，工人師傅們正忙著對收集的鮮葉晾青、殺青、炒制，車間里芳香四溢。
挑選茶青
江龍鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久，是鎮(zhèn)寧茶葉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)核心區(qū)，這里產(chǎn)出的江龍白沙茶久負(fù)盛名。史料記載，白沙茶在清朝年間屬貢茶。
茅草村村支書楊樹森是當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展的見證者和參與者，他所在的村是“江龍團(tuán)葉茶”核心產(chǎn)區(qū)，從種茶到制茶、從收購銷售散茶到標(biāo)準(zhǔn)化加工、規(guī)?；a(chǎn)，楊樹森親歷了“江龍團(tuán)葉茶”的產(chǎn)業(yè)壯大。
“早些年，種茶不掙錢是大家的‘共識’，隨著外出務(wù)工的村民越來越多，茶園面積也不斷萎縮。”在楊樹森看來，茶葉效益不高，一方面是缺乏引領(lǐng)，市場局限在本地，僅靠賣茶青，收益低，更重要的是沒有響亮的牌子，市場混亂，制茶工藝參差不齊，在市場上缺乏競爭力。
加工茶青
管中窺豹，響亮的牌子、標(biāo)準(zhǔn)化的加工、廣闊的市場，不僅是江龍鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的痛點(diǎn)，更是困擾全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。
江龍鎮(zhèn)黨委副書記、宣傳委員韋勇介紹，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，江龍鎮(zhèn)以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，進(jìn)行規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化加工、專業(yè)化運(yùn)營。同時(shí)由政府牽頭統(tǒng)一“江龍團(tuán)葉茶”品牌，抱團(tuán)發(fā)展，提升茶葉附加值，以公共品牌支撐企業(yè)品牌，統(tǒng)籌整合各大茶企優(yōu)勢力量，開拓市場。
通過扶貧資金入股、涉農(nóng)整合資金支持等方式，江龍鎮(zhèn)也在不斷支持轄區(qū)企業(yè)完善和改進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備及生產(chǎn)加工環(huán)境，建立起標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、精細(xì)化的生產(chǎn)工廠。
立足當(dāng)下，放眼未來，茶葉加工廠的建成，讓茶葉產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，有效解決了加工難題，提升茶葉品質(zhì)和附加值，還為群眾提供了就近務(wù)工的渠道。
“江龍鎮(zhèn)全鎮(zhèn)茶園面積達(dá)4.6萬畝，可采摘面積近4萬畝，擁有10家公司、14家合作社、32家個(gè)體工商戶。年產(chǎn)明優(yōu)茶360噸，大宗茶1000噸，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到2.2億元?！表f勇介紹，其中規(guī)模以上茶企1家，茶葉加工廠房9棟，帶動(dòng)近萬余人階段性就業(yè)。
茶葉加工生產(chǎn)線
“公司現(xiàn)有兩條自動(dòng)生產(chǎn)線，年產(chǎn)量可達(dá)到350噸，今年江龍鎮(zhèn)平臺(tái)公司和我們合作的新加工廠即將投入使用，去年我們公司的產(chǎn)值是1580萬元，今年預(yù)計(jì)2000萬元，能帶動(dòng)周邊群眾100余人實(shí)現(xiàn)增收?！鼻埐铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王江林介紹，當(dāng)前該公司正在大力開拓夏秋茶市場，依托線上線下銷售渠道，謀劃出口海外。
新的時(shí)代，新的機(jī)遇。行走在鎮(zhèn)寧大大小小的茶園，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶園與加工廠已然成為“固定搭配”。鎮(zhèn)寧正不斷加強(qiáng)加工能力建設(shè)，在加快現(xiàn)有廠房設(shè)施設(shè)備改造的基礎(chǔ)上，引企擴(kuò)建加工廠、建設(shè)生產(chǎn)線，全面提升茶葉加工水平，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)走上生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路。
截至目前，鎮(zhèn)寧全縣在工商部門注冊登記的茶葉企業(yè)有17家，其中市級以上的茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)有5家，注冊商標(biāo)有“貴州生態(tài)黑茶”“浪風(fēng)關(guān)”“山和水”“苗家云霧”茶等17個(gè)。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)富一方民
青山連綿，茶香氤氳。在鄉(xiāng)村振興路上，鎮(zhèn)寧與茶的故事，不僅有簡單的產(chǎn)和銷，還有產(chǎn)業(yè)與生活的幸福相連，“一片葉子”帶來的增收致富，讓日子也更有奔頭。
茶農(nóng)在茶山上采茶
熊雨琴是奮箕沖人，今年村里茶葉開采時(shí)間比較早，她很早就在茶山上忙活。
“我家兩口子都在這里摘茶青，7天發(fā)一次工資，這次發(fā)了300多元，去年還要栽茶、割草，一年下來也有一萬多元，今年可以采的茶少，明年應(yīng)該會(huì)掙得多一點(diǎn)。”拿著剛到手的工錢，熊雨琴開心地說道。
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，茶葉帶動(dòng)效果明顯，種植、管護(hù)、采摘，這些年，本寨鎮(zhèn)累計(jì)帶動(dòng)約37500人次務(wù)工，發(fā)放務(wù)工工資370余萬元。
茶產(chǎn)業(yè)帶來的“疊加效應(yīng)”不僅體現(xiàn)在收入的增加，更體現(xiàn)在生活的悄然蛻變。
以古樹茶葉為特色優(yōu)勢的革利鄉(xiāng)，有近3萬株古茶樹，近年來，革利鄉(xiāng)搶抓機(jī)遇，以“茶”為媒，借助古茶樹優(yōu)勢資源，以及革利鄉(xiāng)風(fēng)電場項(xiàng)目，打造“革利古樹茶”品牌，積極推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，發(fā)展“文+茶+風(fēng)”特色鄉(xiāng)村旅游業(yè)，走出了一條“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅融合”的發(fā)展之路。
茶農(nóng)在茶山上采茶
“二月采茶茶發(fā)芽，姊妹雙雙來采茶。哥采多來妹采少，采得多少拿回家……”革利鄉(xiāng)水牛壩村的革利古茶生態(tài)園內(nèi)，王林芳一邊唱著采茶小調(diào)一邊采摘茶葉，“現(xiàn)在政策好了，交通方便，茶園里也修了水泥路，采茶很方便。茶葉有了名氣，很多人來收，掙得比以前多。村里也干凈漂亮了，生活比以前好多了?！?
與王林芳一樣，鎮(zhèn)寧越來越多的茶農(nóng)依托茶葉實(shí)現(xiàn)了在家門口增收致富的夢想。
“生活條件的變化是肉眼可見的，就拿房子來說，以前很多都是石板房，現(xiàn)在很多人蓋上小洋房，文明意識也有提升，村里環(huán)境變得更好了。”茅草村紀(jì)檢監(jiān)督員龍秀桃說道。
李德全是茅草村村民，他家種了10多畝茶樹，平時(shí)也會(huì)收購茶青進(jìn)行加工賣茶，年收入達(dá)8萬余元。靠著茶葉，他的石板房變成了兩層小樓，開上了小車，日子越過越紅火。
江龍鎮(zhèn)茶葉種植基地
因茶致富，因茶興業(yè)。2022年，鎮(zhèn)寧全縣茶葉產(chǎn)量0.39萬噸，主要售往貴陽、北京、浙江、上海、內(nèi)蒙古、江蘇等地，茶葉產(chǎn)值達(dá)5.41億元。
未來，鎮(zhèn)寧將立足綠色生態(tài)，不斷發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)品牌建設(shè)，深入挖掘茶文化,推進(jìn)茶旅融合，把品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品牌做響，實(shí)現(xiàn)茶葉增效，農(nóng)民增收。
悠悠茶香中，鎮(zhèn)寧高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的故事正在續(xù)寫。
來源：安順日報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
