3月26日,在隨縣草店鎮(zhèn)車云山茶園,放眼望去,漫山遍野的茶樹錯(cuò)落有致,一片碧綠蔥翠。采茶女們雙手不停,仿若蝶舞,她們一邊采摘明前茶,一邊唱著山歌,成了一道美麗的風(fēng)景。
采茶女王志會(huì)說(shuō):“我們是草店鎮(zhèn)社區(qū)舞蹈隊(duì)的,今天來(lái)了十幾個(gè)人,志愿幫忙采茶,這里景色美空氣好,我們可以采茶還可以唱歌跳舞,挺開心的?!?/p>
“車云山茶到了一年中口感最為甘醇的季節(jié),正是采摘的好時(shí)候?!蓖鴿M山青蔥,草店鎮(zhèn)車云山村黨支部書記周恩忠滿懷期待地說(shuō)。茶樹一般在春分時(shí)才開始發(fā)芽,在清明前開始采茶,明前茶只有差不多10天左右的采摘時(shí)間。
人人皆知明前茶珍貴,到底貴在何處?明前茶的好,在于其芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,其營(yíng)養(yǎng)成分含量更是遠(yuǎn)高于其他茶葉。據(jù)介紹,車云山是信陽(yáng)毛尖的發(fā)源地,車云山茶與信陽(yáng)毛尖同根同源,享有盛譽(yù)。車云山位于桐柏山區(qū),海拔近600米,晝夜溫差大、云霧多、空氣濕度大、光照充足,非常適合茶樹生長(zhǎng)。1953年鄂豫兩省行政區(qū)劃調(diào)整,車云山村被省界一分為二,兩省共一山,一山分兩省,山的西邊是湖北隨州草店鎮(zhèn),山的東邊是河南信陽(yáng)董家河鎮(zhèn)。1915年,車云山茶參加在美國(guó)舊金山舉行的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”,榮獲金獎(jiǎng)。1956年,開國(guó)領(lǐng)袖毛澤東在北京品嘗了車云山明前毛尖后,稱贊“湯清葉綠,香高味濃”。1997年,車云山茶在中國(guó)國(guó)際茶會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
一條新建的475省道從草店鎮(zhèn)車云山村蜿蜒而過(guò),大約30分鐘可直達(dá)信陽(yáng)。該村現(xiàn)有97戶397人,常住人口190多人,世代以種茶為生,種茶大戶有20多戶,現(xiàn)種植茶園面積3000多畝,全村年產(chǎn)干茶2.5萬(wàn)斤左右,年總產(chǎn)值1500萬(wàn)元左右。
“每年采茶季,我都來(lái)這里采摘茶葉,今年是第九年,包吃包住,每天有200多元工資?!眮?lái)自河南的采茶女劉春英說(shuō)。據(jù)了解,該村每年采茶旺季可帶動(dòng)周邊400多人務(wù)工增收。
在車云山茶業(yè)制茶車間,記者看到,鮮綠的茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等程序后,變成了條索狀的暗色干茶。目前,在草店鎮(zhèn)工業(yè)園,現(xiàn)已新建3000平方米的茶葉加工車間、500平方米的科研大樓、2條加工生產(chǎn)線,總投資3000萬(wàn)元,將于今年7月份正式投產(chǎn)使用。
“我們注冊(cè)了‘車云山茶葉’商標(biāo),但與信陽(yáng)毛尖相比,我們?cè)谄放浦壬线€存在差距,導(dǎo)致出產(chǎn)的部分高端毛尖茶原料,被信陽(yáng)那邊的公司買走了!”周恩忠說(shuō)。他介紹,村里將逐步收回上世紀(jì)末外租給信陽(yáng)市董家河鎮(zhèn)車云山村群眾租種的1600畝茶園,保護(hù)和整合茶資源,全面推行“公司+基地+合作社+茶農(nóng)”的模式。
3月上旬,草店鎮(zhèn)集中縣級(jí)城鄉(xiāng)融合發(fā)展公司、鎮(zhèn)級(jí)鄉(xiāng)村合作公司、村級(jí)產(chǎn)業(yè)公司、龍頭企業(yè)等力量,組建了隨州嵐韻茶葉合作公司,投資1500萬(wàn)元,以“車云山茶葉”為核心品牌,采用統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,充分保障了茶葉品質(zhì)。
近年來(lái),草店鎮(zhèn)還結(jié)合鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),將車云山打造成集綠茶生產(chǎn)和觀光旅游為一體的茶旅勝地,擦亮車云山茶業(yè)金字招牌。
“4月4日,我鎮(zhèn)將在隨州鳳凰酒店召開2023年車云山毛尖新品發(fā)布會(huì)?!辈莸赕?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陽(yáng)斌說(shuō),“全鎮(zhèn)將依托龍頭企業(yè),面向信陽(yáng)和隨州市場(chǎng),做強(qiáng)融合發(fā)展大文章。開設(shè)車云山茶直銷店、文化體驗(yàn)店、直播帶貨展館等,豐富拓展銷售渠道。通過(guò)鄉(xiāng)村合作公司,積極培植壯大車云山茶產(chǎn)業(yè),讓老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力,帶動(dòng)老百姓增收致富,共同締造美好幸福生活?!?/p>
來(lái)源|隨州日?qǐng)?bào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除