觀音鎮(zhèn)
（通訊員馬瑞）陽春三月，春暖花開。觀音鎮(zhèn)大市川村的茶山上，茶農(nóng)們腰挎竹簍，頭戴草帽，或三三兩兩簇?fù)?，或穿梭在郁郁蔥蔥的層疊茶壟間，指尖在嫩芽間舞動(dòng)，雙手嫻熟地采下“春”的味道。
春天里采摘的第一批“明前茶”，由于數(shù)量較少，則愈發(fā)珍貴，最“金貴”的新茶，最高可賣到1300到1500元一斤。為搶抓時(shí)令采摘茶葉，作為觀音鎮(zhèn)龍頭茶企的陜西熙園公司招募了本地采茶工350余人，以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)慕名趕來的茶農(nóng)，通過采茶增加收入，技術(shù)熟練的采茶工一天可以采摘三四斤春茶嫩芽，收入達(dá)三四百元。茶場(chǎng)每天采摘鮮葉400斤左右，經(jīng)過篩選、攤涼、殺青、理?xiàng)l、做型、足干等多道工藝精制成春茶80余斤，通過線上線下多種渠道銷往全國各地。
一片葉子富一方百姓。近年來，觀音鎮(zhèn)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以“天然富硒、營養(yǎng)豐沛、香高耐泡”為主要特色，大力發(fā)展高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)打造和培育了以鎮(zhèn)巴豐源、陜西熙園為代表的龍頭茶企，茶園種植面積11000余畝，配套建成清潔化茶葉加工廠，數(shù)條茶葉生產(chǎn)線。龍頭茶企組織技術(shù)人員向農(nóng)戶傳授種茶采茶技術(shù)、炒茶工藝，為他們提供了靈活的就業(yè)崗位，許多農(nóng)戶不僅自家種植茶葉，在農(nóng)閑時(shí)還通過幫助茶農(nóng)、茶企采茶，前往茶企務(wù)工，拿到多份收入，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。
茶葉鋪就致富路，茶韻飄香話振興。觀音鎮(zhèn)立足現(xiàn)有的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，完善基地建設(shè)，做優(yōu)產(chǎn)品加工，打造明星品牌，加速茶旅融合發(fā)展，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化現(xiàn)有“高山茶園”“中國最美云海”等資源優(yōu)勢(shì)為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，用活用足豐富的山林資源，以茶興旅，以旅促茶，加快觀云山民宿等茶旅融合項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，在打造集茶園住宿餐飲、休閑娛樂、觀光旅游、農(nóng)林土特產(chǎn)品銷售于一體的鄉(xiāng)村休閑旅游新業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)之上，構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、文化體驗(yàn)等“茶旅”產(chǎn)品體系，滿足不同層面、不同類別的消費(fèi)需求，讓游客“愿意來”“留得住”，農(nóng)民收入從單一走向多元，擦亮鄉(xiāng)村特色茶旅品牌，助推全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
簡(jiǎn)池鎮(zhèn)
（通訊員趙麗輝）茶香四溢春滿園，近日，天芽茶業(yè)2023年“漢中仙毫”第一采開采儀式暨摘茶培訓(xùn)在簡(jiǎn)池鎮(zhèn)雷公田茶園舉行。
走進(jìn)雷公田茶園，漫山遍野的茶樹錯(cuò)落有致，一行行茶樹抽芽吐綠、生機(jī)盎然，空氣里彌漫著淡淡的茶香。
“要以提換掐，用巧勁向上提，這樣才能保持芽葉完整、新鮮不傷樹……”茶園內(nèi)，縣茶技工作人員一邊為茶農(nóng)們開展采摘技術(shù)培訓(xùn)，一邊教授茶農(nóng)怎樣提高采摘效率和質(zhì)量。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，茶農(nóng)們穿梭在郁郁蔥蔥的基地里，手指嫻熟地將嫩綠新芽采摘下來，裝入茶簍中，茶園里呈現(xiàn)出一派人勤春來早的熱鬧景象。
“我們這片基地共有500多畝，為搶抓春茶上市好時(shí)節(jié)，現(xiàn)在有80多名茶農(nóng)正在采摘，預(yù)計(jì)再過幾天盛產(chǎn)，到時(shí)每天需要300多名采茶工”，天芽茶業(yè)負(fù)責(zé)人翟周軍介紹說。
近年來，簡(jiǎn)池鎮(zhèn)大力扶持茶產(chǎn)業(yè)，從加快茶旅融合示范園建設(shè)，建好鎮(zhèn)域茶產(chǎn)業(yè)品牌體系、建設(shè)綠色制造工廠、開展茶葉科技培訓(xùn)4個(gè)方面推進(jìn)，全力延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，統(tǒng)籌茶產(chǎn)業(yè)和茶文化，貫通產(chǎn)加銷，融合一二三產(chǎn)，加快品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全力發(fā)展和壯大茶產(chǎn)業(yè)，致富當(dāng)?shù)匕傩?，推?dòng)鄉(xiāng)村振興。據(jù)悉，去年以來簡(jiǎn)池鎮(zhèn)投資1500余萬，新建茶園600余畝，低產(chǎn)茶園改造200余畝，新建茶廠1000余平方米。
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