富陽拔山村，距離杭州市區(qū)僅27.5公里，交通便利，民風淳樸，是富陽區(qū)少數民族居住村之一。其三面環(huán)山，湖泊分布均勻，常年溫濕適宜的天然高山小氣候，成就了土壤松軟肥沃的優(yōu)質茶園，地理位置絕佳?，F(xiàn)有茶園面積6000多畝，年產茶量可達300000公斤，茶葉，是拔山村主要的經濟來源。
圖/拔山村山頭
“拔山高峰爭春早，茶綠千山迎四方”
本次由杭州市農業(yè)農村局、共青團委、杭州市富陽區(qū)人民政府共同主辦，杭州正浩富梅茶葉有限公司冠名的，杭州市第四屆龍井茶手工炒制技能大賽暨拔山開茶節(jié)今日圓滿落下帷幕。杭州市正浩富梅茶葉有限公司董事長盧江梅與當地鮮葉采購基地簽下合作協(xié)議，并完成授牌儀式。拔山茶園基地合作項目，是富陽區(qū)首個茶產業(yè)億元投資建設的大項目，該項目目的在于，以企業(yè)+基地帶動富陽茶產業(yè)發(fā)展，推動當地優(yōu)質茶葉資源的高效生產。
圖/盧江梅董事長為兩家茶葉基地授牌
今日，盧江梅董事長就本次活動進行了簡短采訪，盧江梅董事長表示“讓每個人都喝上好龍井”，是她一直以來的心愿，讓消費者明明白白知道自己喝的龍井來自哪里，將茶葉溯源這件事落實下去的使命迫在眉睫。所以盧江梅董事長在16年就開始籌備以富陽為中心點位，大龍井生產基地的開辟計劃，當然也是因為富陽的優(yōu)質土壤、茶園的天然小氣候、孕育了不輸西湖龍井品質的好茶，才最終讓盧江梅董事長下定決心建廠。
圖/盧正浩富梅工廠
圖/盧江梅董事長接受采訪
工業(yè)4.0時代 加速經濟發(fā)展的重要意義
基于工業(yè)4.0的企業(yè)升級項目，是盧正浩順應國家智能制造產業(yè)改革方向的一大全新舉措，在過去幾年的產業(yè)革新浪潮中，工業(yè)互聯(lián)網、智能傳感器、工業(yè)大數據的一系列基礎技術的成熟和廣泛應用，讓過去的產業(yè)工人驅動，逐漸轉變?yōu)橹悄芄S、甚至是黑燈工廠，這都意味著巨大的產業(yè)生產能力、產品質量和競爭力的大幅提升，原來需要100名人工完成的茶葉生產任務，現(xiàn)在僅需5名技術員+5名衛(wèi)生檢驗人員即可操控完成，大大節(jié)省了人力成本，鮮葉損耗率也降至極低，日加工鮮葉一萬五千斤，換算成干茶是四千斤，整個攤青過程溫度、濕度實現(xiàn)閉環(huán)控制，智能管控數十道工序，茶葉干度在4%以內，讓出產茶葉達到穩(wěn)定一致的高品質、高標準，滋味、香氣不輸西湖龍井。
圖/鮮葉準備
盧江梅董事長正是看到了工業(yè)4.0智能工廠的未來發(fā)展趨勢，在經過3年多的研發(fā)、測試、調試，正浩富梅數字化工廠終于在2022年正式投入生產，奠定了大龍井在工業(yè)4.0數字生產領域里的領跑地位。同時盧正浩也是第一家與富陽大龍井基地簽約合作的茶企，盧江梅董事長對此表示十分欣慰。
拼經濟 拼發(fā)展 拼手藝
與開茶節(jié)同步進行的，是“盧正浩杯”杭州市第四屆龍井茶手工炒制技能大賽，來自西湖區(qū)、蕭山區(qū)、余杭區(qū)、富陽區(qū)、臨安區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、名勝區(qū)等32名炒茶能手比拼手工炒茶技藝，評出“杭州市手工炒制十大能手”。同時，共青團杭州市委還在這些炒茶能手中，評選出6位“青年龍井茶優(yōu)秀炒制能手”，并從中擇優(yōu)1位申報杭州市“杰出青年崗位能手”。
圖/炒茶比拼
“我們將以本次比賽為契機，與兄弟區(qū)縣市相互切磋學習，提高茶葉炒制水平，進一步提升茶葉品質，擴大杭州市龍井茶品牌的影響力，不斷增強杭州龍井茶知名度和市場競爭力，推進富陽區(qū)茶產業(yè)健康發(fā)展。”富陽區(qū)農業(yè)農村局相關負責人說。
圖/網圖
富陽人杰地靈，好茶園、好鮮葉，更該有好的工廠來完成大龍井工業(yè)4.0的生產升級，盧正浩趕在了智能化洶涌浪潮到來之前，延續(xù)傳統(tǒng)、放眼未來，將杭州龍井做大做強!
來源：盧正浩西湖龍井茶莊
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