二月早春，廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)茶山連綿起伏，云霧環(huán)繞著山間溪澗，一壟壟茶苗含翠吐綠，空氣中飄著茶香，一幅生機(jī)盎然的春景。
一片葉子富了一方百姓。作為“茶船古道”源頭的梧州市，其域內(nèi)六堡茶名揚(yáng)海外。近年來，廣西提出因地制宜大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，積極打造六堡茶品牌，以六堡茶為引擎，打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)。乘著時(shí)代東風(fēng)，六堡茶成為梧州市著力推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興銜接過程中的有力“抓手”。
擴(kuò)面積夯基礎(chǔ)
六堡茶是非遺制作技藝傳承產(chǎn)品，有著“三年藥、五年寶、十年丹”的美譽(yù)。
近日，梧州市2022-2023年冬春生態(tài)茶園建設(shè)啟動(dòng)儀式在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)高枧村舉行，吹響了茶園建設(shè)的號(hào)角。項(xiàng)目中茶園規(guī)劃面積超過1萬畝，涉及六堡茶核心產(chǎn)區(qū)塘平村、梧桐村、山坪村、高枧村等區(qū)域。
擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化茶園面積是蒼梧縣延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈的重要舉措。過去一年，蒼梧縣聚焦生態(tài)茶園種植，加大產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)扶持力度，鼓勵(lì)茶農(nóng)擴(kuò)大茶園規(guī)模，對(duì)全縣新種六堡茶的農(nóng)戶給予每畝補(bǔ)助2500元，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)生產(chǎn)積極性，助推合作社與脫貧戶（監(jiān)測(cè)戶）、普通茶農(nóng)之間形成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，使企業(yè)從土地流轉(zhuǎn)、就業(yè)務(wù)工、帶動(dòng)生產(chǎn)、幫助產(chǎn)銷對(duì)接、資產(chǎn)入股、收益分紅6個(gè)方面促進(jìn)茶農(nóng)增收。2022年，蒼梧縣對(duì)3.66萬畝新建茶園發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金3600多萬元，全縣實(shí)現(xiàn)年新增苗圃基地2747畝，新增茶園3.66萬畝；目前已完成茶園土地流轉(zhuǎn)6萬多畝，摸排出全縣易種植區(qū)148萬畝，規(guī)劃建設(shè)千畝以上茶園23個(gè)。
在剛剛過去的春節(jié)假期，六堡茶成為不少人走親訪友送禮的首選。在六堡鎮(zhèn)四柳村的沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社內(nèi)可以看到，不少市民在體驗(yàn)六堡茶傳統(tǒng)制作技藝樂趣的同時(shí)，還購買了一些不同年份的茶葉。據(jù)合作社理事長(zhǎng)譚愛云介紹，今年春節(jié)期間，其茶葉銷量較去年有較大提升，普遍以300元至500元一斤的中檔茶為主。“今年元旦假期到春節(jié)假期，整體銷售穩(wěn)中有升。茶葉銷售方面，袋泡茶、老茶婆等產(chǎn)品銷售均有顯著提升。下一步，我們將會(huì)把茶園擴(kuò)大到1000畝，讓更多的企業(yè)、工作室、傳承人、脫貧戶加入振興茶鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)行動(dòng)中。”譚愛云說。
梧州市通過采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、茶農(nóng)參與”“企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”“企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)+大戶”“村小組+企業(yè)+農(nóng)戶”等多種模式，引導(dǎo)茶企和茶農(nóng)建立“命運(yùn)共同體”，發(fā)展茶園約21萬畝，現(xiàn)有茶企103家，綜合產(chǎn)值超160億元，六堡茶核心區(qū)內(nèi)茶農(nóng)人均可支配收入達(dá)1.69萬元。
育人才樹品牌
鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵。做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，更離不開人才隊(duì)伍的建設(shè)。近年來，梧州市不斷壯大六堡茶非遺傳承人隊(duì)伍，通過搭建茶藝師技能大賽、制茶技藝大比拼、六堡茶技能勞動(dòng)競(jìng)賽等平臺(tái)，推進(jìn)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地建設(shè)工作。目前，在梧州市已有約400名后備六堡茶人才、50名核心專家。
2022年，蒼梧縣安排專家到各地茶園開展茶種植技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)300多次，舉辦苗圃建設(shè)、茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)班8期共培訓(xùn)1450人次，田間地頭培訓(xùn)1300多人次，促使六堡茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)水平不斷提升。品牌強(qiáng)農(nóng)，六堡茶一片小葉子創(chuàng)造了大品牌。2022年11月，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。六堡茶制作技藝是其中一個(gè)子項(xiàng)目，也是梧州市首個(gè)人類非遺代表作名錄項(xiàng)目，六堡茶品牌效應(yīng)得到擴(kuò)大。當(dāng)下，梧州六堡茶品牌價(jià)值37.64億元，居廣西茶葉第1位，被評(píng)為2021年中國茶葉最具品牌發(fā)展力品牌。
近年來，梧州市以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、品牌塑造、文化帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量?jī)r(jià)齊升、高速發(fā)展的良好勢(shì)頭。
目前，六堡茶不僅成功開辟了全國30個(gè)?。▍^(qū)、市）的市場(chǎng)，還通過“茶船古道”成為海上絲綢之路的重要商品之一，開拓日本、韓國以及東南亞等國家和地區(qū)的市場(chǎng)。2022年，梧州市積極探索制定面向東盟的國際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化六堡茶出口檢驗(yàn)監(jiān)管模式，助力六堡茶打開更多的東盟國家市場(chǎng)。截至去年，梧州市出口六堡茶達(dá)518.7萬元，其中出口東盟達(dá)471.2萬元。
梧州市政府副秘書長(zhǎng)、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任孫本旭表示，下一步，梧州市將積極推動(dòng)六堡茶數(shù)字平臺(tái)建設(shè)，構(gòu)建3個(gè)以上數(shù)字化茶園，加強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用，開展數(shù)字化生產(chǎn)，推動(dòng)數(shù)據(jù)資產(chǎn)交易，建設(shè)無人車間、智慧工廠，建成2個(gè)數(shù)字茶廠，同時(shí)加快六堡茶數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)并投入使用，建立“茶葉電子身份證”，健全溯源體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
繁育茶苗、擴(kuò)大茶園、培育茶企、培植茶師、形成茶市、打造茶城，梧州市持續(xù)推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，逐漸探索出了一條以茶助增收、以茶促振興，高質(zhì)量助推鄉(xiāng)村振興的新路徑。
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