茶產(chǎn)業(yè)是貴州省山地農(nóng)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)重要體現(xiàn)，也是貴州省第一農(nóng)產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)十五年發(fā)展，現(xiàn)已達(dá)到千億級(jí)的規(guī)模。隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，茶產(chǎn)業(yè)在貴州省鄉(xiāng)村振興事業(yè)中，已成為生力軍和鞏固脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)成果的先頭部隊(duì)。茶產(chǎn)業(yè)變革是事關(guān)貴州發(fā)展全局的大事，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)具有重要影響。栗香茶業(yè)在第十一屆貴州產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)公布的《栗香方案》栗香解讀中匯總貴州茶產(chǎn)業(yè)此前發(fā)展戰(zhàn)略下的豐碩成果，同時(shí)以此探討貴州茶產(chǎn)業(yè)如何更進(jìn)一步變革發(fā)展方針方案。
首先是將茶業(yè)規(guī)模的規(guī)模效應(yīng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為影響力。在《栗香方案》栗香解讀看來，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要想獲得長(zhǎng)足發(fā)展，必須要有較大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模作為支撐，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是如此。過去十五年中在擴(kuò)產(chǎn)戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)下，貴州茶產(chǎn)業(yè)由小到大，茶園基地迅速擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)貴州茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)發(fā)展，然而隨著時(shí)代發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)一味的擴(kuò)張，單純靠規(guī)模取勝越來越不具優(yōu)勢(shì)。
《栗香方案》栗香解讀正是聚焦于此，把茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模聚集優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)影響力，作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心引擎，將規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。圍繞落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)，打破傳統(tǒng)發(fā)展格局，持續(xù)加大資金投入，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，為下一步創(chuàng)建“黔茶領(lǐng)導(dǎo)者”形象，構(gòu)建“貴州綠茶”的大本營(yíng)，推動(dòng)貴州茶業(yè)實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的飛躍，奠定以深厚的基礎(chǔ)。
其次是提升茶葉品質(zhì)，叫響貴州茶業(yè)品牌。品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展的立足之本，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。茶業(yè)品質(zhì)就是茶業(yè)品牌的靈魂，要想做大、做優(yōu)、做強(qiáng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，必須有高品質(zhì)茶業(yè)作為支撐。過去，貴州茶業(yè)在“求質(zhì)量”和“求規(guī)模”的戰(zhàn)略下，取得了成績(jī)，但是現(xiàn)在也陷入了發(fā)展瓶頸，一方面過去戰(zhàn)略提供了基礎(chǔ)，另一方面也成為了抑制。
《栗香方案》栗香解讀提出，著眼于茶業(yè)品質(zhì)提升，用高品質(zhì)產(chǎn)品叫響貴州茶業(yè)品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為了進(jìn)一步提高茶業(yè)品質(zhì)，在發(fā)展中求新求變，提出了“干凈黔茶”理念。在“貴州原料、貴州制造、貴州沖泡”三駕馬車的牽引下，從產(chǎn)業(yè)鏈全線把控茶業(yè)品質(zhì)，持續(xù)打造“更好的產(chǎn)品”。在茶業(yè)生產(chǎn)上嚴(yán)苛原料標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升加工水平，創(chuàng)新沖泡方式。尤其是推出的綠茶系列，以“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨(dú)特品質(zhì)特征，將貴州綠茶送上了茶葉類全國(guó)唯一省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的寶座，開啟了中國(guó)茶業(yè)的貴州時(shí)代。
總體來看，《栗香方案》栗香解讀提出關(guān)注把茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，通過提升茶葉品質(zhì)，叫響貴州茶業(yè)品牌，為新時(shí)期下貴州茶業(yè)健康迅速發(fā)展，進(jìn)一步做優(yōu)做強(qiáng)，提供了一個(gè)可行有效的重要統(tǒng)籌思路。
來源：貴州茶香
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