民國后期，由于連年戰(zhàn)亂，茶葉滯銷，武義茶葉面積與產(chǎn)量銳減。到1949年，武義與宣平兩縣僅有茶園5671畝，產(chǎn)茶66.8噸。新中國成立后，人民政府鼓勵農(nóng)民墾復(fù)荒蕪茶園和發(fā)展新茶園。到上世紀90年代中期后，在名茶和有機茶的帶下，武義茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。
1990年版《武義縣志》記載
1969年，王宅公社創(chuàng)辦第一家精制茶廠。1972年，新宅公社精制茶廠建成投產(chǎn)。1986年，有鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉加工企業(yè)144個，其中精制茶廠4個，生產(chǎn)精制茶348.1噸。
1950年，縣內(nèi)收購茶葉20噸，由私人茶行經(jīng)營。1952年改由縣供銷社經(jīng)營，收購茶葉145噸。以后收購量不斷上升，并建立5個收茶站。1959年受“瞎指揮風”影響，推行“片葉下山”，使茶葉生產(chǎn)遭受挫折，收購量下降。1962年后，實行獎售政策，每百元茶葉款獎售化肥50公斤，糧票25公斤，布票8.3米(28市尺)，香煙20包，積極扶持和鼓勵農(nóng)民發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1972年實行樣價政策，按質(zhì)論價。1979年，武義茶廠建成投產(chǎn)，縣內(nèi)茶葉由調(diào)杭州、金華改調(diào)縣茶廠，并發(fā)展茉莉花茶生產(chǎn)。
1986年，全縣有茶園60174畝，收購茶葉2550噸，比10年前增長3.6倍。主要茶類有烘青、炒青、少量紅碎茶、龍井茶。生產(chǎn)出口茶440噸，創(chuàng)外匯90萬美元。其中天壇牌特級珍眉茶獲25屆國際食品飲料金質(zhì)獎。浙江省人民政府授予榮譽錦旗。收香花500噸，生產(chǎn)內(nèi)銷花茶1047噸，主銷北京、山東、河北、遼寧、山西等地。全縣設(shè)60個收茶站、24個收花點，有茶驗員157人。
2010年版《武義縣志》記載
茶葉生產(chǎn)綜述
茶葉是武義縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。1986年，全縣茶園面積4011.6公頃，產(chǎn)茶2838噸，跨入全省重點產(chǎn)茶縣行列。1987年，茶葉總產(chǎn)量達3199噸，創(chuàng)歷史新高。1989~1990年，由于受國家宏觀調(diào)控，茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營資金緊缺，夏秋茶又遇嚴重干旱，導(dǎo)致茶園失管而荒蕪，病蟲害猖獗，全縣茶葉產(chǎn)量及收益大幅下降。
1990年，全縣茶園面積3876公頃，產(chǎn)量3325噸，產(chǎn)值1593萬元，占全縣農(nóng)業(yè)總收入的6%。1991年，高檔名優(yōu)茶比例提高。茶葉生產(chǎn)向“發(fā)展名優(yōu)茶，發(fā)展良種茶，改造中低產(chǎn)茶園，提高春茶產(chǎn)量和比重，增加高檔茶生產(chǎn)，壓縮低檔茶生產(chǎn)”方向轉(zhuǎn)變，走上開發(fā)名優(yōu)茶之路。
90年代，武義縣委、縣政府把發(fā)展名優(yōu)茶作為茶葉生產(chǎn)的重點，借助股份制開發(fā)機制優(yōu)先發(fā)展良種茶園。1991~1993年在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村、余家村建立了良種茶園示范基地，選出了“迎霜”、“龍井43”、“烏牛早”等適宜武義發(fā)展的品種進行繁育推廣。全縣無性系良種茶園面積發(fā)展到1166.67公頃，占茶園總面積的17.5%。
1995年，根據(jù)茶葉市場行情和消費需求的變化，縣委、縣政府及時調(diào)整茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，按照“繼續(xù)抓好名優(yōu)茶，積極開發(fā)有機茶，普及無公害茶”的工作思路，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1997~1999年，縣財政每年撥出24萬元補助資金，用于全縣老茶園改造。1997年4月，浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司發(fā)布標準號Q/WNZ01-1997“武陽春雨茶”企業(yè)標準。2000年2月，武義縣被列入全省20個開發(fā)有機茶試點縣之一。
2000年9月，在全縣農(nóng)村經(jīng)濟工作會議上，把有機茶、名優(yōu)茶開發(fā)列入全縣重點發(fā)展的12條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。每年安排300萬元(2005年增加到600萬元)專項資金，用于發(fā)展有機茶基地、新開發(fā)良種茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育、茶廠優(yōu)化改造等項目的扶持。
2001年4月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項目官員考察了縣內(nèi)有機茶開發(fā)情況，對武義縣有機茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月份，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會正式命名武義縣為“中國有機茶之鄉(xiāng)”。
是年，全縣名優(yōu)茶產(chǎn)量1300噸，產(chǎn)值1億元，占當年茶葉總產(chǎn)量的20%，總產(chǎn)值的83%，分別是1992年名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值的13倍和20倍。是年，武義縣被評為浙江省茶樹良種化先進縣。
2002年，全縣茶園面積達到3329公頃，茶葉總產(chǎn)量5980噸，產(chǎn)值1.5億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.2億元;發(fā)展無性系良種茶園面積275.33公頃，建立了市級的無性系良種茶葉母本園6公頃;全縣有機茶頒證面積，達到696.8公頃，其中新開發(fā)面積301.33公頃，有機茶產(chǎn)量480噸、產(chǎn)值2400萬元;浙江省無公害茶葉生產(chǎn)基地認證面積2159.42公頃，并在壺山街道桃溪灘片、王宅鎮(zhèn)要巨片建立了萬畝無公害良種茶示范區(qū)。制定并發(fā)布《武義無公害茶》系列標準。以“中國有機茶之鄉(xiāng)”冠名參加首屆中國名茶精品博覽會，“武陽春雨”等4只產(chǎn)品獲金獎。
2003年夏秋茶及新發(fā)展良種茶園遭遇嚴重干旱，全縣茶葉總產(chǎn)量5493噸，總產(chǎn)值1.65億元，比2002年產(chǎn)量減少3.2%，而產(chǎn)值增加10%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.35億元，產(chǎn)量與上年持平，產(chǎn)值增加12.5%。是年有機茶頒證面積達946.47公頃。3月份啟用“中國有機茶之鄉(xiāng)”標志，并參加了北京舉行的浙江有機茶推薦周。農(nóng)業(yè)部委托中國農(nóng)科院茶葉研究所拍攝制作，用于全國發(fā)行的有機茶生產(chǎn)技術(shù)科教片。在余家村召開了“武義縣機制名優(yōu)茶現(xiàn)場會”。4月份參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會暨上海茶文化博覽會”，武義縣組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會名茶評比中獲得金獎，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎?？h內(nèi)選育的兩只茶樹新品種“武陽早”和“武陽香”參加全國茶樹新品種區(qū)試。2003年10月，國家標準化委員會農(nóng)輕〔2003〕70號文件批準武義縣為國家有機茶農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)。2004年“武陽春雨”被評為“浙江省十大名茶”，2005年10月又獲浙江名牌產(chǎn)品稱號。
2005年，全縣茶園面積4476.2公頃，產(chǎn)量6088噸，產(chǎn)值2.28億元。名優(yōu)茶產(chǎn)量2300噸，產(chǎn)值1.84億元;全縣有機茶基地達到1400公頃，產(chǎn)量850噸，產(chǎn)值6000萬元;2005年11月，武義縣被國家商務(wù)部三綠工程辦公室評為“三綠工程示范縣”，武陽春雨獲“中國放心茶推薦品牌”。無性系良種茶園面積2633.33公頃，良種化率達到35.9%。
茶樹良種化
1998年，首次在桃溪灘鄉(xiāng)建立良種化茶園示范基地，完成100公頃高標準無性系良種茶基地建設(shè)。2003年10月，縣財政在每年安排名優(yōu)茶扶持資金50萬元(包括有機茶)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大扶持力度，對新發(fā)展名優(yōu)茶基地連片3.33公頃以上(山區(qū)1.67公頃以上)，每畝補助從原來的80元提高到100元。同時，縣財政每年安排5萬元，獎勵對茶樹良種化工作突出的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和個人。每年安排3萬元，補助武陽早、武陽香兩個茶樹新品種參加全國茶樹良種區(qū)試和推廣。2003年、2004年全縣新發(fā)展良種茶園分別為333.33公頃、500公頃，建立良種茶苗木基地26.67公頃。武義縣名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制定了《武義縣茶樹無性系良種推廣發(fā)展規(guī)劃》和《武義縣茶樹無性系良種推廣實施細則》，武義茶業(yè)有限公司依靠縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)服務(wù)和中國茶葉研究所的幫助指導(dǎo)，在俞源鄉(xiāng)林場建立高標準良種茶示范基地，整個園區(qū)面積5200畝，栽種龍井43、福鼎大白茶、武陽早、浙農(nóng)117等優(yōu)良品種100公頃?；匾袁F(xiàn)代有機茶觀光示范園區(qū)為目標，建成全省單體面積最大的良種有機茶基地，為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)奠定了良種基礎(chǔ)。
“武陽春雨”的研制開發(fā)
為了適應(yīng)茶葉消費日趨名茶化、高檔化的市場需求，1994年初，縣委、縣政府要求縣農(nóng)業(yè)部門在年內(nèi)研制開發(fā)出一、二個具有武義特色的名茶，并從農(nóng)業(yè)發(fā)展基金中撥款2萬元作為開發(fā)經(jīng)費，同時建立了名茶研制課題領(lǐng)導(dǎo)小組和名茶研制技術(shù)小組。3月上旬，縣農(nóng)業(yè)局邀請省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟作物管理局毛祖法副局長等科技專家，到武義指導(dǎo)名茶開發(fā)可行性的實地調(diào)研。通過對縣內(nèi)良種茶園考察后，將名茶研制點確定在云華鄉(xiāng)華塘村、桃溪灘鄉(xiāng)余家村和正新屋村，并選定“迎霜”為研制的主體茶樹品種。3月下旬至4月中旬，農(nóng)業(yè)局又兩次邀請省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟作物管理局應(yīng)菊仙高級農(nóng)藝師來武義指導(dǎo)，經(jīng)過近1個月的炒制試驗，分析比較，研制了一只外形似“珍眉”，緊細如松針，似江南春雨絲絲縷縷，具有武義地方特色的新品種，定名“武陽春雨”。
1994年6月，召開“武陽春雨”茶技術(shù)鑒定會。中國農(nóng)科院茶葉研究所浙農(nóng)大茶學系、國內(nèi)貿(mào)易部杭州茶研所、浙江省農(nóng)業(yè)廳、金華市農(nóng)業(yè)局等部門、單位茶葉專家，以及《浙江科技報》、《經(jīng)濟生活報》、《農(nóng)村信息報》、《金華日報》等新聞單位記者計30多人應(yīng)邀與會參加鑒定。鑒定意見中稱，“武陽春雨”條索緊直顯毫，色澤嫩綠略黃，香氣清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩綠明亮勻齊，達到省級名茶水平，衛(wèi)生檢測符合國家標準。當月，“武陽春雨”茶在中國茶葉學會主辦的“中茶杯”全國名茶評比中，被評為一等獎。
1994年9月，在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村舉辦了由余家村、華塘村、縣良種場、正新屋茶場等茶樹良種基地的技術(shù)骨干參加的“武陽春雨”茶炒制技術(shù)培訓(xùn)班，為“武陽春雨”茶形成拳頭產(chǎn)品和商品規(guī)模打下基礎(chǔ)。1996年2月，設(shè)計印制了精美包裝?！拔潢柎河辍币云鋬?yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝相融合，在名茶市場激烈競爭中形成亮點，在杭州、上海、江蘇、山東等地均取得較好銷售業(yè)績和經(jīng)濟效益。平均售價達到每千克600元。是年6月，以浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的名義，向國家商標局申請取得“春雨”牌的注冊商標，注冊編號為966090號。2000年2月至2005年2月，“武陽春雨”品牌由武義縣名茶公司承包使用。
“武陽春雨”茶在國內(nèi)各項名茶評比中屢獲殊榮。1999年一年中，先后獲得浙江省一類名茶、第三屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶特等獎、中國國際茶博會國際名茶金獎、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“中國名牌產(chǎn)品”等稱號，獲得了浙江省名茶證書。2002年首屆中國精品名茶博覽會又獲金獎。
2003年4月，武義縣參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會 上海茶文化博覽會”，武義縣以“中國有機茶之鄉(xiāng)”品牌，組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會名茶評比中獲得金獎，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎。
2003年9月，組織9家茶葉企業(yè)參加了在北京舉行的浙江有機茶推薦周，通過產(chǎn)品展示展銷活動和企業(yè)產(chǎn)銷見面會，擴大了武義“中國有機茶之鄉(xiāng)”的知名度。
2004年3月《武陽春雨系列茶地方標準規(guī)范》通過金華市級審定，并由金華市技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實施。4月，在第一屆寧波國際茶文化節(jié)上，“鄉(xiāng)雨”牌武陽春雨、“庚香”牌武陽春雨獲2004年“中綠杯”名優(yōu)綠茶評比金獎。5月，“武陽春雨”茶獲浙江省十大名茶稱號。8月，“武陽春雨”茶參加香港“浙江省十大名茶”推介會。同年，“武陽春雨”茶已形成“武陽春雨針形茶”、“武陽春雨扁形茶”、“武陽春雨毛峰茶”三大系列產(chǎn)品。生產(chǎn)基地面積3333.33公頃，年產(chǎn)量600噸，產(chǎn)值1.1億元，成為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)的主要品牌。
為進一步做大做強武陽春雨茶品牌，2004年進行了品牌整合，實行品牌、質(zhì)量、標準、包裝、廣告的五統(tǒng)一，頒發(fā)了《武陽春雨品牌管理辦法》。有7家企業(yè)加盟，即，武義縣名茶有限公司、武義縣湯記高山茶業(yè)有限公司、浙江省武義茶業(yè)有限公司、武義縣更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司、浙江省武義名揚茶業(yè)有限公司、武義縣嘉木村農(nóng)產(chǎn)品有限公司、武義縣郁清香茶業(yè)有限公司。
武陽春雨產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項目獲浙江省農(nóng)業(yè)廳，補助項目資金100萬元。
2005年，武陽春雨茶被認定為浙江名牌產(chǎn)品，同時被認定為中國“三綠”工程放心茶中茶協(xié)會推薦品牌。2005年產(chǎn)量950噸，產(chǎn)值1.4億元。4月，組織9家企業(yè)參加2005年中國寧波茶文化博覽會，在“中綠杯”名茶評比中，縣名揚茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“茗宇”牌“武陽春雨”獲得金獎?？h名茶有限公司等三家企業(yè)產(chǎn)品獲銀獎。5月，縣內(nèi)七家“武陽春雨”品牌生產(chǎn)銷售企業(yè)組團參加中國濟南第三屆茶博會，縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的“武陽春雨牌武陽春雨”和名茶有限公司的“鄉(xiāng)雨牌武陽春雨”獲得本次茶博會名茶評比金獎。
為進一步加強“武陽春雨系列茶”機制能力，提高名優(yōu)茶機制技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，2005年3月，舉辦武陽春雨茶機制現(xiàn)場會，參加機制現(xiàn)場會的有來自全省各地的茶機生產(chǎn)商17家，現(xiàn)場制作“武陽春雨”系列茶，有茶農(nóng)5000多人參會觀摩與交流，促進了名優(yōu)茶機械化生產(chǎn)的水平，有效地解決了茶葉鮮葉上市集中加工能力不足的問題。
有機茶開發(fā)
1995年，武義金山茶業(yè)有限公司開始有機茶的開發(fā)。多次邀請中國茶葉研究所，國家環(huán)保局的專家前來考察，確定縣內(nèi)大溪口鄉(xiāng)潘山頭村的20公頃茶園為有機茶試驗基地，并通過該基地大氣、土壤(重金屬)、茶葉等各項指標檢測鑒定，符合有機茶生產(chǎn)標準。1997年4月，國家環(huán)保局有機茶食品發(fā)展中心向該公司頒發(fā)了OFDC證書，允許該公司生產(chǎn)的“牛頭山”牌綠茶使用OFDC標志。從而成為浙江省首家(國內(nèi)第二家)擁有OFDC標志的茶業(yè)公司。該公司與美國、日本等國的茶商簽訂了出口有機茶50多噸的訂單。1999年該公司有機茶產(chǎn)量達到50噸，其中出口到日本、德國等國外市場就有30余噸，約占浙江省這一年有機茶出口總量的三分之一。2000年5月11~12日，法國克勞特?科根茶葉貿(mào)易有限公司沃爾夫?qū)?威廉海姆先生率領(lǐng)的德國、荷蘭、瑞士等國13家茶商組成的歐洲茶葉考察團，考察了金山茶葉有限公司的臺山有機茶園，達成了長期合作貿(mào)易的意向。公司在因特網(wǎng)注冊了“中國有機茶”域名，成為國內(nèi)第一家上網(wǎng)交易的有機茶廠家。
2000年9月，縣委、縣政府把發(fā)展有機農(nóng)業(yè)作為貫徹“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略的主要內(nèi)容予以扶持，并把有機茶作為全縣重點發(fā)展的十二條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶之一，制定了發(fā)展規(guī)劃及實施辦法，每年安排300萬元專項資金用于發(fā)展有機茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育等項目。截止2000年年底，武義共有8個單位，252.87公頃茶園轉(zhuǎn)換成有機茶園，其中國際頒證36.67公頃，國內(nèi)頒證216.2公頃，頒證茶園面積占全省面積的40%，占全國面積的25%。
2001年，全國第五期有機茶信息交流與技術(shù)講習班在武義縣舉行。年底止，全縣已有12家企業(yè)獲得有機茶生產(chǎn)、加工和銷售的有機認證，獲得認證的有機茶園面積達596.67公頃，頒證茶園面積居全省、全國首位，其中有機苦丁茶、有機菊米的頒證都是全國唯一一家。2001年全縣有機名優(yōu)茶產(chǎn)量達到480噸，其中出口235噸，銷往美國、日本、加拿大、歐盟等國家和地區(qū)。2001年2月下旬，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會常務(wù)副主任劉真和農(nóng)業(yè)部及中國農(nóng)科院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心的專家專程來武義縣，對申報“中國有機茶之鄉(xiāng)”工作進行了認真調(diào)查和考察。5月份，正式命名武義縣為“中國有機茶之鄉(xiāng)”。4月中旬，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項目官員來武義考察時對武義縣有機茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月16日，武義縣委、縣政府在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館召開新聞發(fā)布會，中央及國家有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和老領(lǐng)導(dǎo)、新華社、中央電視臺等20多家新聞單位應(yīng)邀參加了發(fā)布會，擴大了武義縣有機茶的知名度。
2005年，全縣有機茶基地頒證面積達到1400公頃，呈現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展趨勢。產(chǎn)量達850噸，產(chǎn)值6000萬元。獲有機茶頒證企業(yè)17家。同年12月28日，以“規(guī)?；兀瑯藴驶a(chǎn)，品牌化經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化運作”為主要內(nèi)容的《武義縣有機茶產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)》項目通過市級評審驗收。由武義完成的《有機茶高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣》項目獲得金華市2005年度科技進步二等獎。
(來源：武義縣茶文化研究會)
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