貞豐縣長田鎮(zhèn)長田村依托貴州大學(xué)茶學(xué)院定點(diǎn)幫扶力量，多形式開展茶葉種植、品鑒、評審等系列培訓(xùn)，提高茶葉種植加工水平，培養(yǎng)本土人才，提升產(chǎn)業(yè)效益，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在長田村，貴州大學(xué)茶學(xué)院博士、長田村駐村第一書記莊菊花正在農(nóng)戶家中開展茶葉品鑒培訓(xùn)。聽聞茶專家開展培訓(xùn)，周邊茶農(nóng)也紛紛趕來學(xué)習(xí)，聚焦到這個(gè)“茶葉品鑒會”。培訓(xùn)中，莊菊花詳細(xì)為大家講解如何進(jìn)行茶葉品鑒，以綠茶、紅茶為茶品代表進(jìn)行品鑒分析，進(jìn)一步加深茶農(nóng)對茶葉品鑒相關(guān)知識的了解。
“我們以前種植茶葉和管理，沒有專業(yè)技術(shù)。這幾年，莊博士到我們村，培訓(xùn)我們管理茶葉和種植技術(shù)，我們現(xiàn)在茶葉種植和管理方面很有效益。近期我們開了這個(gè)“品茶會”，品出我們茶葉的味道，比以前我們茶葉的口感好太多，我們一定要認(rèn)真去學(xué)習(xí)?！遍L田鎮(zhèn)長田村茶農(nóng)王禮鵬說。
“長田村鄉(xiāng)村振興工作開展以來，聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，緊緊圍繞茶園管護(hù)、茶葉加工，茶葉品鑒與評審等內(nèi)容，通過同步線上和線下平臺進(jìn)行理論和實(shí)操技能培訓(xùn)，課程共設(shè)置了26講，目前已完成12講，參與受益2000余人次?！辟F州大學(xué)茶學(xué)院博士、長田村駐村第一書記莊菊花說。
專家還帶領(lǐng)茶農(nóng)深入到茶葉種植基地，開展茶園高效管護(hù)技能培訓(xùn)，反復(fù)講解日常管理、病蟲害防治等技術(shù)要領(lǐng)，并現(xiàn)場操作示范，確保每一名茶農(nóng)都能學(xué)懂、學(xué)會、學(xué)精。
“通過開展密集的培訓(xùn)，茶農(nóng)和茶企學(xué)會了茶園的高效管理技能，茶園的風(fēng)貌逐漸規(guī)范，他們的加工技能也得到了很大的提高。”莊菊花說。
據(jù)悉，長田村茶葉種植面積已達(dá)5800畝，是長田鎮(zhèn)省級現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園的重要組成部分。作為全省第一批省級特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)村，今年以來，長田村邀請貴州大學(xué)茶學(xué)院專家針對茶農(nóng)需求，答疑解惑、“傳經(jīng)送寶”，切實(shí)提高茶農(nóng)種植管護(hù)水平。長田村將繼續(xù)加強(qiáng)茶葉種植、管護(hù)、加工等技能培訓(xùn)，助推茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力鄉(xiāng)村振興。
“長田村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是茶葉，種植有金華小葉等品種。莊書記到我村開展茶葉培訓(xùn)“一周一講”和實(shí)地培訓(xùn)茶葉管護(hù)、修剪及加工，讓農(nóng)戶在茶葉收入上每畝增加2000余元。下一步，我們村將建立茶葉基地，示范引領(lǐng)更多農(nóng)戶，將我們村茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”長田鎮(zhèn)長田村黨支部書記余必凱說。
記者 謝朝娟
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