紫陽：凝聚人才賦能富硒茶首位產(chǎn)業(yè)發(fā)展

技能培訓壯大本土茶業(yè)人才隊伍。開展“萬人茶產(chǎn)業(yè)技能培訓工程”，邀請中國農科院茶研所、中國茶葉學會、西農大、省茶協(xié)等專家教授到紫陽舉辦茶葉技術培訓提升專修班、講座，開展茶葉加工、質量與安全管理、茶園機械化管理、電子商務、評茶員、茶藝師等培訓班400多期，培訓茶葉技術骨干8萬余人次，中級評茶員86名，初中高級茶藝師570名，初級加工技師520人，傳統(tǒng)手工制茶技師1400余人，職業(yè)茶農1220人。開展電子商務、新媒體直播等營銷類培訓1082人，孵化電商經(jīng)營者1560名，幫助和平、煥古莊園等一批傳統(tǒng)茶葉企業(yè)實現(xiàn)電商化改造，全縣已有網(wǎng)店、微店117個，電商營銷人才16名，其中三生公司董事長林紅梅作為紫陽電商領軍人才，一直致力于推廣紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)和培養(yǎng)電商營銷人才，龍頭示范作用顯著。與江西婺源茶校建立了茶產(chǎn)業(yè)人才培訓合作計劃，輸送到婺源茶校培訓的茶業(yè)從業(yè)人員也成了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅技術力量。

“引才借智”提升茶業(yè)科技優(yōu)勢。近幾年來，紫陽縣利用蘇陜協(xié)作和國家科技特派團、省科技特派員服務團駐點幫扶，引進茶產(chǎn)業(yè)三區(qū)人才6名、茶業(yè)專家9名，引進阿里、京東等著名電商企業(yè)的電商管理、品牌、運營專業(yè)人才12名，建立煥古莊園、科宏茶業(yè)、飛瀑茶業(yè)等茶葉專家工作站3個。在中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員曾建明的技術指導下，紫陽全縣400余家茶葉企業(yè)全部實現(xiàn)了茶葉機械化生產(chǎn)，培育了煥古莊園茶葉科技有限公司、和平茶廠等一批有影響力的龍頭企業(yè)；推廣了中茶108、中白1號優(yōu)質新品種和茶園病、蟲、草害的綠色防控技術，實現(xiàn)了紫陽全域茶葉生產(chǎn)的綠色發(fā)展；培育了全市效益領跑的特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)煥古鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)茶農畝收益達萬元以上；應用現(xiàn)代工業(yè)技術復原傳統(tǒng)茶葉風味創(chuàng)制的“硒香茶”也成為了紫陽茶葉的亮點，2017年在煥古鎮(zhèn)組織了以煥古莊園為龍頭，20多家茶企參與的“硒香茶”生產(chǎn)集群，帶動形成了一批生產(chǎn)硒香茶原料的專業(yè)村，煥古鎮(zhèn)茶農戶年鮮葉產(chǎn)值達到5萬元以上超過800戶，其中超過10萬元的達到30余戶。為解決紫陽茶葉品種單一問題，陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家，西北農林科技大學副教授、博士生導師余有本帶領自己的科研團隊深入紫陽各片茶園，采集茶園土壤樣品和茶葉樣品，檢測分析土壤肥力、有機質、重金屬含量、微量元素等成分指標，建立了紫陽縣茶園土壤營養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫，研發(fā)了針對名優(yōu)茶生產(chǎn)和大宗茶生產(chǎn)的2種有機復混肥和“洄水蘭香”綠茶、“科宏小青柑”等8個茶葉新品種，根據(jù)土壤和氣候特性，引進茶樹品種22個，在紫陽建立了引種示范園，為紫陽高香型紅茶和白茶產(chǎn)品研發(fā)奠定了基礎。

競技賽場激發(fā)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力。為促進全縣茶文化的交融互鑒，助推全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在全縣建立了12個“茶事勞動競技、勞動就業(yè)培訓手工茶實訓、游客手工制茶體驗”三合一實訓競賽基地，以鎮(zhèn)、村、企業(yè)等為單位，在全縣范圍內形式多樣持續(xù)開展以“采茶、種茶、制茶、營銷、明星企業(yè)”為主要內容的“五項茶事”勞動競賽，先后成功開展了安康富硒茶首屆手工制茶技術能手大賽、紫陽縣首屆手工毛尖制茶技術能手大賽、紫陽“春之茶”文化旅游節(jié)“清明已煮紫陽茶”采茶制茶技藝大賽等多項賽事。評選表彰縣級種茶能手和采茶能手各550名、制茶能手130名、營銷能手60名、明星企業(yè)22家、優(yōu)秀專業(yè)服務隊20個。2019年、2021年、2022年持續(xù)開展“紫陽縣毛尖手工制作10大能手選拔賽”，組織優(yōu)秀選手參加“陜西省第一、二屆手工制茶技能大賽”，獲得4個一等獎、2個二等獎、6個三等獎和“優(yōu)秀組織獎”的好成績。茶事勞動競賽影響力在我縣茶產(chǎn)業(yè)領域持續(xù)提升，有力撬動了茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展內生動力。

作者：鄢海燕

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