普洱是世界茶樹的起源地,被譽為“世界茶源”。擁有距今約3540萬年的寬葉木蘭化石、2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王、1700余年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹,2.8萬畝景邁山栽培型古茶林。景邁山古茶林被譽為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。
普洱市把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐,出臺一系列政策措施,舉全市之力做大做強普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè),推動普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。2021年,全市有現(xiàn)代茶園175萬畝,居全省第一位;毛茶產(chǎn)量12.4萬噸,綜合產(chǎn)值338億元,惠及茶農(nóng)120余萬人,茶農(nóng)人均增收4624元。
推動普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,努力實現(xiàn)“讓全國人民喝上普洱茶”的產(chǎn)業(yè)愿景,普洱市從“生態(tài)有機、做響品牌、大眾消費、茶旅融合、數(shù)字化平臺”五個方面發(fā)力擦亮普洱茶金字招牌。
生態(tài)有機
普洱市積極響應健康中國戰(zhàn)略,把生態(tài)有機作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向,推進有機茶園轉(zhuǎn)換,全市有機茶園認證面積達49萬畝,占全省有機茶園面積的46%,獲得中國有機茶認證企業(yè)241戶、證書315張,獲得國外有機茶認證企業(yè)50戶、證書64張,有機茶認證企業(yè)和認證證書數(shù)量均居全國地級市第一。
做響品牌
普洱市全力打造地理標志產(chǎn)品,構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌推廣模式,培育出瀾滄古茶、祖祥有機茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國業(yè)界有影響力、競爭力的明星茶企,瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”,其中,瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。
大眾消費
普洱市秉持“讓全國人民都喝上普洱茶”的愿望,深入研究市場需求和企業(yè)訴求,幫助企業(yè)降低成本,提升競爭優(yōu)勢,打通大眾消費市場,生產(chǎn)出更多高性價比的普洱茶和讓大眾都能消費得起的“口糧茶”。2021年,5000噸低氟普洱茶銷往西藏,顯現(xiàn)出良好的“品牌效應”。今年,將進一步開拓國際國內(nèi)市場,擴大普洱茶銷售網(wǎng)絡。
茶旅融合
講好普洱茶品牌、品質(zhì)、品位的故事,傳承弘揚普洱茶文化,推進普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當前,普洱市以景邁山古茶林文化景觀申遺為契機,高標準建設普洱茶博物館、景邁山田園綜合體等項目,把景邁山打造成為全省乃至全國知名的鄉(xiāng)村振興示范園。同時,積極打造普洱茶文化主題街區(qū)、茶林半山酒店、鄉(xiāng)村民宿,進一步做好茶旅融合文章,努力建設國際生態(tài)旅游勝地。
數(shù)字平臺
普洱市以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺,構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù);以普洱市原產(chǎn)地的地理條件和氣候環(huán)境優(yōu)勢為基礎,制定完善普洱茶倉儲技術標準,推進倉儲平臺建設,為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉儲方案,通過數(shù)字技術提高產(chǎn)品競爭力。(沈浩)
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