西藏飲茶歷史悠久，風俗興盛。從唐朝開始，茶葉源源不斷進入西藏，茶馬互市逐漸成為漢藏之間的一件大事。如今，這片雪域高原不產茶的歷史早已畫上了句號?！耙棕曉诓卣Z里的意思是美麗、心滿意足的地方?！绷种ナ幸棕曋榉遛r業(yè)科技有限公司（下簡稱“易貢茶場”）負責人普桃表示，易貢茶場在1963年引進四川中小葉群體茶樹品種并試種成功，是西藏歷史上第一個規(guī)模茶場。
作為世界上海拔最高的有機茶葉生產基地之一，易貢茶場以生產綠茶、紅茶及黑茶為主。但在本次“茶王爭霸戰(zhàn)”中，易貢茶場選擇白茶應戰(zhàn)?！靶”娖奉悈s實力強勁，備受專家學者好評，相信有機會拿下茶王寶座！”普桃透露。
沐浴陽光與雪水，茶葉品質出眾
沿著曲折山路進入易貢茶場，潺潺水聲在耳旁回響，眼前的綠色茶田、雪山冰峰與藍天白云融為一體。普桃告訴記者，雖處青藏高原，但來自印度洋的暖濕氣流沿雅魯藏布江峽谷深入高原，給茶場及周邊地區(qū)帶來充沛降水，冬無嚴寒，夏無酷暑，沐浴陽光和雪水，常年云霧繚繞，適宜茶樹生長。
易貢茶場地處雅魯藏布大峽谷國家級自然保護區(qū)及易貢國家地質公園內，易貢藏布在茶田旁奔騰而過，森林植被覆蓋率在90%以上，海拔在2000米至2300米之間，獨特的生態(tài)環(huán)境鑄就了出眾的茶葉品質。“這里年平均氣溫只有11.4度，相比國內其他產茶區(qū)，茶葉長勢較為緩慢，每年4月中旬至8月下旬都是采茶季節(jié)，有機種植管理下的鮮葉能直接食用?！逼仗艺f。
2017年，易貢茶場“雪域茶谷”牌茶葉已被列入“生態(tài)原產地保護產品名錄”，獲準使用生態(tài)原產地產品保護標志，目前“國家級高原生態(tài)有機茶出口示范區(qū)”已獲批準掛牌成立?！凹兲烊?、無污染的環(huán)境，是培育有機茶的優(yōu)勢條件之一?！逼仗毅裤降溃c全國各地好茶同臺競技，是交流切磋也是學習進步，“但我們更希望通過大賽，讓越來越多人知道來自雪域高原的優(yōu)質茶葉?！?
粵藏山海情，雪域高原種出致富茶
易貢自20世紀60年代就建立茶場，是西藏自治區(qū)最早成立的國營茶場，其前身為易貢軍墾農場，于1993年正式更名為易貢茶場。然而幾經改制，21世紀初的茶場陷入了經營困境，直至2010年納入廣東援藏項目，迎來了轉機。“在廣東援藏隊的幫助下，易貢茶場2020年終于扭虧為盈！”普桃高興地說。
2021年，易貢茶場依托廣東省援藏隊開展的招商引資和消費援藏工作，首次完成17件59.84公斤易貢紅茶出口至中國澳門，并成功經澳門銷往巴西，實現西藏茶葉出口零的突破；2022年，在易貢茶場“西藏第一塊茶田”的群體茶樹品種中，廣東援藏隊選育的“藏茶1號”獲得農業(yè)農村部品種登記，成為西藏自治區(qū)首個本土茶樹品種，成功填補了西藏沒有本土茶樹品種的空白。
如今的易貢茶場茶田縱橫，茶香氤氳?！俺速Y金、技術、設備等各項‘硬件’，廣東援藏隊帶來的茶文化氛圍轉變更令人印象深刻?！逼仗也煌Ｐ卣f，廣東是中國茶葉的第一消費大省、第一流通大省，廣府早茶、潮汕工夫茶等茶文化氛圍濃郁，孕育了茶博會、電商銷售等多渠道推廣模式，帶動了藏區(qū)人民種茶、賣茶、喝茶，也讓雪域高原的優(yōu)質茶葉逐漸走向全國。
據悉，目前易貢茶場已發(fā)展成一家集育苗、種植、加工、銷售為一體的現代化茶場，擁有茶園面積5000余畝、占地約5000平方米的現代化茶葉加工廠，成為西藏高山茶的一張靚麗名片。
原文標題為：易貢茶場：海拔最高有機茶參戰(zhàn)掃千軍｜中國十大茶王參評茶企巡禮
【記者】伍詠言
【來源】南方農村報 南方+，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
