近日，隨著氣溫上升，漩渦鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)基地進(jìn)入第二輪采摘期。
5月30日下午，聯(lián)合村支部書記劉坤把采摘下來的鮮葉送到漩之韻茶葉加工廠，稱量記賬后，在加工廠外忙著攤晾青葉。“春季采的茶主要是制作綠茶，現(xiàn)在我們采下來的鮮茶葉都是用來制作紅茶，這還是我們第一次試做紅茶”，劉坤說。
眼下，漩渦鎮(zhèn)處處“紅茶”飄香。除了聯(lián)合天潤茶葉專業(yè)合作社和大漲河茶葉專業(yè)合作社外，五六家專業(yè)合作社和茶企今年也都開始采制紅茶。
綠茶季節(jié)性強(qiáng)，銷售旺季短，加上人工成本不斷上升，盈利空間相對縮小。從今年五月下旬開始，在漩渦鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，漩之韻聯(lián)合社轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極探索用五月份優(yōu)質(zhì)的青葉做紅茶，接力綠茶，延長春茶產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)漩渦鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，漩之韻聯(lián)合社研發(fā)的新品紅茶與炒制綠茶相比，能增收20%以上，可使一畝茶園增收3000元左右。紅茶生產(chǎn)線把茶產(chǎn)業(yè)鏈拉長，拓寬了銷售渠道，開辟了致富增收新空間。
據(jù)了解，漩渦鎮(zhèn)今年可生產(chǎn)500余斤紅茶。紅茶不僅填補(bǔ)了茶品種單一的現(xiàn)狀，滿足了消費(fèi)者需求，提升了市場競爭力，同時(shí)，紅茶的試制為該鎮(zhèn)研發(fā)更多優(yōu)質(zhì)茶葉新品提供了思路。
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