清明過后，“千年茶鄉(xiāng)”保山市昌寧縣的一株株古茶樹茶芽吐綠，進(jìn)入了大量采摘的下樹期。遍布各山坳古樹茶鮮嫩的新芽發(fā)出的清香，不僅吸引了各地茶商爭相前來搶購，也讓當(dāng)?shù)氐墓艠洳柁r(nóng)迎來了今年鮮茶的第一個(gè)采收季。
在昌寧縣溫泉鎮(zhèn)芭蕉林古茶樹群落，茶農(nóng)李金花請了5名工人忙活了一個(gè)早上，將自己家最大的一株古茶樹上鮮芽全部采摘了下來。“我家的這株古茶樹還沒萌芽，古樹茶就已經(jīng)被茶商高價(jià)訂購?！笨粗缓t簍采收下來的古茶樹鮮芽，李金花笑得幾乎合不攏嘴?！拔覀冊囼?yàn)了很多年，發(fā)現(xiàn)這里的茶葉口感特別好，當(dāng)?shù)乩习傩赵诒Ｗo(hù)茶樹的時(shí)候保護(hù)得特別好。公司銷售一些收藏級別的茶，主要銷往海外，還有北上廣會銷售得多一些?！鄙钲诓枭恬R嫣一邊查看剛剛下樹的古茶樹鮮葉一邊介紹說，近幾年來，該公司來這里采收制作的古樹茶產(chǎn)品最遠(yuǎn)銷售到了歐美等國，可以說是昌寧古茶良好的品質(zhì)決定了它的銷路。
李金花家的這株古茶樹當(dāng)?shù)厝朔Q野生苞紅茶，樹高16米，樹幅3米×3米，基部徑圍300厘米，占地面積18平方米。今年一共采得鮮葉80.7公斤，比去年足足增加了18公斤，不僅產(chǎn)量高了，而且茶葉的外觀、質(zhì)量都有了明顯提升。
“我家有古茶樹30多棵，一年收入30多萬。平時(shí)我們管理全靠自己，不打農(nóng)藥不施肥，發(fā)現(xiàn)枯枝及時(shí)修剪，下邊有草我們會人工清除。在采摘古樹茶時(shí)會留下一葉到兩葉。還有它的根部不能讓它露出來，露出來的話茶葉的養(yǎng)分容易流失，以后水分慢慢吸干，會枯死。”說起古茶樹保護(hù)，家住溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村的古樹茶茶農(nóng)李金花頭頭是道。
據(jù)介紹，李金花只是昌寧縣眾多的古樹茶茶農(nóng)其中之一。近年來，昌寧縣以專業(yè)合作社為載體，通過制定頒布村規(guī)民約的方式約束村民的日常行為，組織動員茶農(nóng)積極做好科學(xué)管護(hù)古茶樹體、合理采摘茶葉，全縣范圍內(nèi)的古茶樹長勢越來越旺、古樹茶品質(zhì)越來越好，茶農(nóng)的收入逐年提高。
昌寧縣溫泉鎮(zhèn)宣傳委員禹志勇介紹說，溫泉鎮(zhèn)共有古樹茶74148株，古茶樹分布非常廣泛，資源非常豐富，茶文化底蘊(yùn)非常豐厚?！敖陙?，溫泉鎮(zhèn)為加強(qiáng)古樹茶的保護(hù)，組建了專業(yè)合作社，通過專業(yè)合作社加強(qiáng)茶農(nóng)的培訓(xùn)、宣傳、引導(dǎo)，組織茶農(nóng)留養(yǎng)結(jié)合、采養(yǎng)結(jié)合、護(hù)根保護(hù)以及病蟲害防治等各方面的防護(hù)措施，使得古樹茶既得到有效的開發(fā)，又得到更好的保護(hù)?！?
大量古樹茶鮮葉下樹，各茶葉加工廠開始忙碌了起來。昌寧縣軒茗古茶坊負(fù)責(zé)人李宣明領(lǐng)著幾位制茶師傅采用手工殺青、揉捻、晾曬等傳統(tǒng)工藝晝夜不停地生產(chǎn)?！拔覀兊脑先窟x用古樹，生產(chǎn)的產(chǎn)品有兩個(gè)，一個(gè)是野生紅茶，還有大葉種茶做生普，野生古樹紅茶原料以苞紅茶為主。生普又以純手工工藝來制作。目前帶動周邊100多戶古樹茶農(nóng)戶增收?！辈龑幙h軒茗古茶坊負(fù)責(zé)人李宣明介紹。
據(jù)了解，昌寧縣現(xiàn)有古茶樹群總面積近4萬畝，其中地徑在15厘米以上的古茶樹有14.77萬株，有野生型、栽培型和過渡型3類。據(jù)專家考證，昌寧縣境內(nèi)人工栽培茶樹的歷史，距今已有1600多年，是名副其實(shí)的“千年茶鄉(xiāng)”。2022年，昌寧縣古樹茶產(chǎn)量約為900噸，產(chǎn)值將超過1.5億元。（春城晚報(bào)-開屏新聞記者崔敏通訊員周應(yīng)彪普文鴻王成林視頻由昌寧縣融媒體中心提供）
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