進入3月下旬，素有“千年茶鄉(xiāng)”之稱的保山市昌寧縣，31萬畝生態(tài)茶園長滿了新芽，古茶樹上涌出了新綠，清新的空氣里到處都洋溢著新茶的清香。在這春風送暖春茶飄香的美好時節(jié)，當地人喜滋滋地走進茶園開始采收今年的第一茬春茶。
古茶樹成了搖錢樹
溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹群落里，大多數茶樹還是剛剛睡醒的樣子，兩棵“早起”的古茶樹格外醒目，新芽已長到了最適宜采摘的五六片葉長。茶樹主人劉成芬邀約了一個姐妹，正一邊舞動十指采摘茶葉，一邊說說笑笑憧憬著新一年的豐收。
“這種古樹茶我們都是要讓它長到5葉左右才采摘，因為收購的人說要這樣的茶加工出來才最能體現它的特點?！眲⒊煞艺f，“我們這個地方古茶樹相當多，以前沒有人知道所以不值錢，現在外地的人知道我們有古茶樹后，許多人都來買，茶葉越來越值錢了，古茶樹真正成了我們的搖錢樹。我家有20多棵古茶樹，一年收入10多萬元。”
山間采摘生態(tài)茶
“這個新品種茶也可以摘了，我們順手摘了回去吧。回去揀一下正好賣獨芽，這段時間獨芽茶的價格好?！睆墓挪铇淙夯丶衣愤^一片茶園，劉成芬和姐妹把采好的古樹茶并在一個籃子里，順手采起了生態(tài)茶。走村串寨查看茶葉的新河村黨總支書記、村委會主任李登武剛好經過，便與她們聊起了茶葉。
李登武一邊拿起茶芽查看一邊介紹，由于剛過了的這個冬天雨水多，還下了幾場冰雹，對茶的生長有一些影響，春茶萌發(fā)的時間比往年晚了10天左右。針對今年的天氣情況，村兩委帶著茶農采取修枝亮腳等措施加強管理，目前總體情況較好，不會對春茶和全年茶葉生產造成太大影響。
“我們新河村有6800多株古茶樹、9600畝生態(tài)茶，戶均達到6.6畝，去年茶葉戶均收入達到45000多元?！崩畹俏湔f，“我們的茶葉資源得天獨厚，茶葉也是我們村群眾的主要經濟來源，今后我們將進一步加大古茶樹的保護力度，建好管好生態(tài)茶園，提升茶葉加工水平，用更好的效益來提升茶葉的支柱地位，努力讓老百姓的日子越來越好?！?
今年春茶發(fā)得晚
循著茶香走進村民字忠德大路邊的茶葉初制所，干凈整潔的廠房里已經堆放了一些鮮葉，字忠德正在給一個送茶的茶農開收購單?！敖衲瓴璋l(fā)得比較晚，還有很多茶所都還沒開始收購加工，我是最早開始收購的。旁邊村寨發(fā)得早的茶就交到我這里，這段時間主要加工獨芽白茶和野生古樹紅茶。”
字忠德介紹，他2007年開始建初制所收購加工茶葉，2021年生產銷售干茶10噸，產值200萬余元，支付茶農鮮葉款150多萬元。今年已生產干茶近400公斤，根據與客商聯(lián)系的價格，鮮葉收購價格較去年上漲了10%，其中古樹茶價格上漲了30%。
嚴把茶葉質量關
走進生產車間，一道道工序正有序地生產著。萎凋的鮮葉已可以揉捻，攤晾的白茶正悄然變化，揉捻桶、解塊機、烘烤機里茶葉散發(fā)著陣陣清香，字忠德一絲不茍地做著每一道工序，用心做好每一片茶葉。
字忠德說：“我做茶做了十五六年，主要以古樹為主，每年的產量都是10多噸，這幾年我們的茶得到了外地茶商的認可，知名度越來越高，自己和茶農的收入也不斷提高。以后，我們將更加用心地做茶，質量上嚴格把關，努力把茶做得越來越好。”
月底將全面開采
“這幾天我們每個村都去看了，整個鎮(zhèn)的茶葉情況基本就是新河這樣的，預計3月25日左右全鎮(zhèn)茶葉將全面進入采摘。”溫泉鎮(zhèn)宣傳委員禹志勇介紹，溫泉鎮(zhèn)茶葉總面積達100624畝，有古茶樹74148株，共有10個村168個村民小組6047戶涉茶種茶，茶農戶均擁有茶園13.76畝，人均擁有茶園3.8畝，2021年茶葉產量達936萬公斤，總產值達8.2億元，其中農業(yè)產值4.28億元，2021年11月被農業(yè)農村部命名為全國“一村一品”（茶葉）示范村鎮(zhèn)。
今年，溫泉鎮(zhèn)將圍繞“云南紅茶原料生產第一小鎮(zhèn)、滇西知名康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)、茶旅融合發(fā)展示范小鎮(zhèn)”的定位，重點在生態(tài)、質量、品牌、市場、融合上著力，推進茶產業(yè)轉型升級，讓“千年茶鄉(xiāng)第一鄉(xiāng)”更加名副其實。
和溫泉鎮(zhèn)一樣，昌寧縣31萬畝茶園、20余萬株古茶樹已春芽初萌，茶農茶企正一邊開始采摘加工早發(fā)的茶葉，一邊備戰(zhàn)即將到來的春茶季。據了解，昌寧將聚焦基地建設、龍頭培育、品牌打造、市場拓展、融合發(fā)展，做強做大昌寧紅茶品牌，推動茶產業(yè)轉型發(fā)展，讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹般煥發(fā)出新生機。
來源：春城晚報-開屏新w 記者 崔敏 通訊員 吳再忠 王成林 攝影報道，
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