茶以山名，山以茶顯，好山好水必有好茶。
初春，連日的降雪與冷雨不斷更替，讓銅仁的山區(qū)變得更加清爽迷人。在石阡、印江等茶葉種植大縣，翠綠的茶園隨山勢連綿起伏，一眼望不到邊，每個(gè)縣幾十萬畝的茶園已成為近年來群眾增收的重要支撐。
茶產(chǎn)業(yè)一頭連著茶農(nóng)，一頭連著消費(fèi)者，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。黨的十八大以來，全市茶葉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至去年全市茶園總面積達(dá)到153萬畝，其中投產(chǎn)茶園面積達(dá)到132萬畝，種植規(guī)模穩(wěn)居全省第二位，茶葉總產(chǎn)量12.9萬噸、總產(chǎn)值130.61億元。
早之前，中國地質(zhì)科學(xué)院將貴州茶區(qū)分為2個(gè)最適宜區(qū)、3個(gè)適宜區(qū)、1個(gè)次適宜區(qū)，而銅仁7個(gè)產(chǎn)茶縣全部是最適宜種茶區(qū)域，500余項(xiàng)指標(biāo)檢測通過歐盟標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為“綠茶極品”，就像“世界自然遺產(chǎn)地梵凈山”聲名遠(yuǎn)播一般，“銅仁好山好水出好茶”亦在業(yè)內(nèi)廣泛流傳。
位于武陵山區(qū)深處的黔東銅仁，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，依靠得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢，歷來處處有綠樹，縣縣有茶葉，是貴州茶葉主產(chǎn)區(qū)，生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為銅仁農(nóng)業(yè)的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、一張靚麗名片。
好山，好水，好生態(tài)，我市茶產(chǎn)業(yè)眾多的綠色光環(huán)，崛起大有可為、必有作為。
十一年前，我市只有13萬畝茶園，大多深山阻隔，加上產(chǎn)量有限等原因，長期處于“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的狀態(tài)，對(duì)普通消費(fèi)者來說，銅仁茶葉還比較陌生，沒有形成“大氣候”。
因地制宜巧借青山綠水，我市把茶業(yè)作為主要綠色支柱產(chǎn)業(yè)加以培植，每年以近20萬畝發(fā)展速度遞增，茶產(chǎn)業(yè)已在黔東大地落地生根，逾百萬畝土地披上綠色外衣，近百萬農(nóng)民與茶“結(jié)緣”。逐步形成以梵凈翠峰和石阡苔茶為代表的“銅茶方陣”,梵凈綠茶、夷州貢茶、松桃翠芽、坪山翠芽、沿河古茶、德江白茶等10多種銅仁名優(yōu)茶,在全國各種茶事評(píng)比活動(dòng)中榮獲120多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
其中更值得一提的是出自“中國茶葉之鄉(xiāng)”的梵凈翠峰、“中國苔茶之鄉(xiāng)”的石阡苔茶是銅仁茶的佼佼者,分別躋身貴州五大名茶之列,與中國十大名茶之一的都勻毛尖比肩而立,聞名省內(nèi)外。
茶葉品質(zhì)雖好，但品牌不夠響；涉茶企業(yè)雖多，但實(shí)力不強(qiáng)等短板制約著銅仁茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
觀茶情，放眼世界念茶經(jīng)新一輪的茶革命必須跳出銅仁看銅仁，用世界眼光、國際標(biāo)準(zhǔn)來謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
為在全國茶葉競爭中突圍，我市整合資源著力打造“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”品牌，把茶與生態(tài)融合，打響了“梵山凈水·泡茶好水”“梵凈山茶·香溢天下”“梵凈抹茶·香溢天下”等品牌，積極推進(jìn)銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力提升品質(zhì)和品牌，努力把銅仁茶打造成為在全國叫得響的品牌。
在品牌的推動(dòng)下，全市充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)帶動(dòng)和橋梁紐帶作用，組織茶葉企業(yè)率先實(shí)現(xiàn)“梵凈山茶”品牌抱團(tuán)入駐北京馬連道茶城,先后在北京、上海、廣州、深圳等國內(nèi)大中城市建立直銷窗口平臺(tái)，以“梵凈山茶城”、“梵凈山茶”專賣店和景區(qū)窗口為主。
今年，我市將按照“穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、強(qiáng)加工、樹品牌、促銷售、增效益”發(fā)展思路，提高產(chǎn)業(yè)定位，拓展目標(biāo)市場，茶園面積將穩(wěn)定在153萬畝，其中投產(chǎn)茶園133萬畝，全年茶葉產(chǎn)量達(dá)到12.9萬噸、茶葉產(chǎn)值142億元。
“能以一葉之輕，牽眾生之口者，唯茶是也。”在如今的銅仁，茶葉的魅力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于“牽眾生之口”，它更是以“一葉之輕”舞起了種茶、制茶、賣茶、茶旅游、茶食品等百億元的產(chǎn)業(yè)一條龍，為一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展繁榮、為一方百姓的幸福安康綻放新綠之葉。
來源：銅仁新聞網(wǎng) 記者：羅旭，
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