引 言
2021年，是中國共產(chǎn)黨百年華誕，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、向第二個百年奮斗目標進軍新征程的開啟之年，也是茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃的起點之年。各地用梳理當?shù)夭栊袠I(yè)重大事件的方式，盤點、展示茶行業(yè)2021年的發(fā)展成果、記錄行業(yè)前進的脈絡。
一、第二屆“國際茶日”分會活動在安康市平利縣舉辦，省長趙一德出席并致辭
2021年5月21日“國際茶日”，安康市平利縣被列為全國唯一分會場，與杭州主會場實時連線，陜西省委副書記、省長趙一德出席活動并致辭，向全世界推介陜茶。他要求進一步把茶產(chǎn)業(yè)打造成為促進群眾增收的“致富茶”、人民健康的“保健茶”、文明互鑒的“文化茶”、世界大同的“友誼茶”。他還對陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化弘揚、品質(zhì)提升提出了新的發(fā)展要求。
二、省市兩級分別編制修訂了陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、方案和實施辦法
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及相關(guān)單位組織編制修訂了《“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025)》《陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈建設實施方案》《陜西省茶葉標準化示范園建設方案》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、方案，統(tǒng)籌指導全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力促進陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。漢中、安康、商洛重點產(chǎn)茶市結(jié)合各自實際，制訂了一系列產(chǎn)業(yè)指導扶持政策，包括《漢中市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”三年行動實施方案》《安康市加快安康富硒茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的決定》《商洛市2021年全市特色產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)工作要點的通知》，不斷強化全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持。
三、茶產(chǎn)業(yè)鏈成為陜西省重點打造的5條千億級產(chǎn)業(yè)鏈之一
陜西省出臺《陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈建設實施方案》，以陜茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目實施為主要抓手，完善優(yōu)化陜茶生產(chǎn)、加工、營銷、科研體系建設，提高利用率，提升品質(zhì)、打造品牌。成立工作機構(gòu)、明確工作職責，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長王韜任鏈長。王韜強調(diào)，茶產(chǎn)業(yè)鏈是全省重點打造的5條千億級產(chǎn)業(yè)鏈之一，是帶動當?shù)剞r(nóng)民群眾持續(xù)穩(wěn)定增收的富民產(chǎn)業(yè)。
四、陜西省第二屆手工制茶大賽成功舉辦
2021年4月22日，陜西省第二屆手工制茶技能大賽在漢中市南鄭區(qū)舉辦。本次大賽以“弘揚工匠精神，發(fā)展綠色經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村振興”為主題，來自漢中、安康、商洛3市的14支代表隊共142名選手參賽。大賽對獲得每種茶類一等獎的選手頒發(fā)“陜西省技術(shù)能手”稱號。
五、陜茶在第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上榮獲多項殊榮
此次年會上，陜茶共榮獲17個獎項，是獲獎數(shù)量多、規(guī)格高，涉面廣的一年。紫陽縣、涇陽縣、商南縣、平利縣榮獲了“2021年度茶業(yè)百強縣”稱號;咸陽涇渭茯茶有限公司、安康閩秦茶業(yè)股份有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司榮獲“2021年度茶業(yè)百強企業(yè)”稱號。
六、第十五屆中國西安國際茶業(yè)博覽會、第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆絲路陜茶文化周在西安舉行
6月4日，第十五屆中國西安國際茶業(yè)博覽會在西安國際會展中心開幕。全國1600家品牌企業(yè)，1300多個品類，11000款產(chǎn)品參加展出，掀起春茶消費熱潮。博覽會期間還舉辦了豐富多彩的活動，全方位展示陜茶魅力，廣泛宣傳陜茶的區(qū)域公共品牌。
12月8日，第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆絲路陜茶文化周在西安國際會展中心開幕。本次展會以“千年長安，盛世茶宴”為主題，展覽面積50000㎡，開設2300個標準展位，特別打造1000㎡的“絲路陜茶館”，還組織開展高峰論壇、茶會雅集、品牌推介會等系列茶事活動，對推進陜茶品牌建設，拓寬陜茶銷售渠道，助力陜茶高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義。
由咸陽市涇渭茯茶有限公司等單位起草申報的《茯茶綠色發(fā)酵技術(shù)規(guī)范》《黑毛茶綠色倉儲技術(shù)規(guī)范》已批準，于2021年10月1日正式實施。
《陜西省食品安全地方標準·漢中炒青茶》《地理標志產(chǎn)品·漢中仙毫》《涇陽茯茶標準綜合體》等產(chǎn)品標準已完成制定，《食品安全地方標準·秦嶺泉茗》報審已通過，推進陜西茶葉生產(chǎn)“有標可依，按標生產(chǎn)”。
八、在全省茶行業(yè)開展的“十項十佳”推選活動中，涌現(xiàn)出100個“十佳”單位和個人
6月5日，由陜西省供銷合作總社主辦的2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”頒獎典禮在第十五屆西安茶博會上舉行。為了表彰先進、樹立典型，陜西省茶業(yè)協(xié)會在省級有關(guān)部門的支持下，開展了茶行業(yè)的“十項十佳”推選活動，即“十佳茶企”“十佳銷售示范企業(yè)”“十佳特別貢獻企業(yè)”“十佳茶品牌”“十佳最美茶園”“十佳茶旅融合示范縣”“十佳茶產(chǎn)業(yè)合作社”“十佳制茶工匠”“十佳青年茶人”“十佳杰出茶人(終身成就獎)”的活動。陜西茶行業(yè)高度贊揚：“十佳”使行業(yè)趕有目標、學有榜樣。
九、第十四屆全國運動會和全國第十一屆殘運會2021年9月—10月在西安市召開，陜西茶企積極參與
設在全運村的西安秦磚漢瓦博物館在第十四屆全國運動會期間備受關(guān)注。在這里，不僅可以感受西安一磚一瓦一城的歷史風貌，領(lǐng)略周秦漢唐的燦爛文化，還可體驗茯茶的傳統(tǒng)制作工藝。此外，安康富硒茶、咸陽茯茶納入本屆全運會特許商品，進一步提高了陜茶的知名度和影響力。
十、咸陽涇渭茶博園已建成試產(chǎn)
咸陽涇渭茯茶有限公司先期投資5.7億元、占地200畝的咸陽涇渭茶博園已建成試產(chǎn)。園區(qū)包含一個全國最大的茶葉企業(yè)研發(fā)中心，全國最大的智能自動化茶葉倉儲體系，全國首個智能茶裝備制造企業(yè)及一個按照國家4A級景區(qū)標準打造的茶文化觀光旅游景區(qū)。每年可加工生產(chǎn)茯茶10000噸，將成為國內(nèi)最大、最先進的現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)體系，真正實現(xiàn)茯茶產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化、信息化、標準化、清潔化。(陜西省茶業(yè)協(xié)會)
2021年浙江茶行業(yè)十大事件
一、《浙江通志·茶葉專志》出版
《浙江通志》第104卷《茶葉專志》歷經(jīng)9年修纂，于2021年4月底正式出版。該專志以單一商品設志，是迄今最全的浙江茶葉專志，不僅展現(xiàn)出浙江特色，更體現(xiàn)出茶葉在浙江的地位和作用。
二、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺《關(guān)于深入推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》
11月30日，為深入貫徹落實全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會精神，統(tǒng)籌推進茶文化弘揚、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技創(chuàng)新，全面推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于深入推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》。
三、《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》頒布
11月25日，浙江省第十三屆人大常委會第三十二次會議批準了杭州市第十三屆人民代表大會常務委員會第三十八次會議審議通過的《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》，自2022年3月1日起施行。
四、第四屆中國國際茶葉博覽會圓滿落幕
由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦，杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省供銷合作社承辦的，以“茶和世界·共享發(fā)展”為主題的第四屆中國國際茶葉博覽會，于5月21日至25日在杭州國際博覽中心舉行。
五、“夏秋茶高值化利用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應用”獲省科技進步獎一等獎
6月15日，2020年度浙江省科學技術(shù)獎勵大會在浙江省人民大會堂召開。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所尹軍峰首席科學家及其團隊的“夏秋茶高值化利用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應用”成果榮獲2020年度浙江省科學技術(shù)進步獎一等獎。
六、寧波茶學院成立
11月13日，寧波茶學院成立大會在寧波城市職業(yè)技術(shù)學院舉行，該學院由浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會和寧波城市學院合作共建。
七、2021浙江綠茶博覽會在山東青島舉辦
10月16日—19日，由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、中國國際茶文化研究會和浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的2021浙江綠茶博覽會在青島國際會展中心舉行。
八、俞學文上榜2021年度“全國十佳農(nóng)民”
浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長俞學文榮獲“全國十佳農(nóng)民”稱號。
九、浙江選手在第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽中喜獲佳績
9月23日—25日，由中國茶葉學會、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心主辦的第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽——茶葉加工(綠茶)競賽在湖北省五峰舉行。浙江選手成績斐然，其中嵊州市徐杰以總分第一的成績奪得金獎。
十、浙江成立全國首個茶莊園發(fā)展聯(lián)盟
7月12日，由中國國際茶文化研究會發(fā)起的浙江茶莊園發(fā)展聯(lián)盟成立活動暨以“發(fā)展茶莊園·助力鄉(xiāng)村振興”為主題的浙江省茶莊園建設座談會在臺州市舉行。(浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會)
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