2021年是“十四五”規(guī)劃的開局之年，也是全面推進鄉(xiāng)村振興的開啟之年。陜西各產(chǎn)茶市、縣(區(qū))全面貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，按照“穩(wěn)面積、重創(chuàng)新、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強品牌、提效益”的思路，著力提高陜茶供給體系品質(zhì)和品牌，促進茶產(chǎn)業(yè)向中高端邁進，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
2021陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點展播
——商洛
2021年，商洛市在統(tǒng)籌抓好新冠肺炎疫情防控工作的同時，堅持嚴管控、促生產(chǎn)，安全有序地組織茶企復工復產(chǎn)，確保疫情防控和茶葉生產(chǎn)“兩手抓、雙勝利”。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大
2021年全市茶葉面積達到58.3萬畝，新建茶園面積2.13萬畝，可采摘茶園39.85萬畝，無性系茶園面積7.25萬畝，產(chǎn)量9644噸，總產(chǎn)值達到18.36億元。面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別較去年增加3.79%、15.94%、18.44%。
產(chǎn)業(yè)基礎不斷增強
全市茶葉企業(yè)達到42家，茶葉加工廠達到259個，茶葉專業(yè)合作社106個，省級龍頭企業(yè)4家，市級龍頭企業(yè)6家。
市場開拓穩(wěn)步推進
一是先后組織茶企赴杭州、沈陽、西安等地參加第四屆中國國際茶博會、第十二屆東北國際茶文化博覽會、第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會，召開品牌推介會，提升了商洛茶葉的知名度和影響力。二是成功舉辦了商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會暨商洛茶葉品質(zhì)評價會(商洛市首屆斗茶大賽)，邀請院士、專家為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診，進一步提升了商洛茶業(yè)知名度和影響力，推動了商洛茶產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。三是積極組織縣區(qū)參加評優(yōu)工作，商南縣榮獲全國“2021年度茶業(yè)百強縣”稱號。
工作措施
堅持提早謀劃
制定印發(fā)《2021年全市特色產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)工作要點的通知》，厘清發(fā)展思路、明確預期目標，確保重點任務有序推進。
加強工作指導
及時協(xié)調(diào)生產(chǎn)物資調(diào)運，指導茶企和合作社加強茶園管護，及時采茶。充分利用春茶開園前的有利時機，摸清春茶市場行情，積極聯(lián)系客戶、采購商、銷售商，梳理銷售渠道，為茶農(nóng)提供銷售指導。
強化品牌宣傳推廣
一是組織茶企參加第四屆中國國際茶葉博覽會，召開品牌推介會，創(chuàng)新銷售渠道，推動提升品牌影響力。二是舉辦了商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會暨商洛茶葉品質(zhì)評價會(商洛市首屆斗茶大賽)，邀請院士、專家為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診。同時，對商洛茶葉進行了品質(zhì)評價，為全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和茶企發(fā)展指明了方向。
提高茶葉科管水平
一是大力推廣病蟲害綜合防治、除草、科學施肥等技術(shù)，提高茶園生產(chǎn)管理水平。二是開展茶葉技術(shù)培訓，組織縣鎮(zhèn)技術(shù)干部參加茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓，聘請省市專家積極組織開展標準化茶園建設、低產(chǎn)茶園改造、茶樹科管、茶葉綜合利用技術(shù)和良種茶苗繁育等實用技術(shù)培訓。
下一步打算
不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局
以陜西省茶產(chǎn)業(yè)集群建設為契機，優(yōu)化全市茶葉生產(chǎn)區(qū)域布局，推進適區(qū)適種，加大低老荒茶園改造力度，強化投產(chǎn)茶園管理，保持茶園面積基本穩(wěn)定，推廣生態(tài)有機茶園管理新技術(shù)，提高茶園機械化水平，提升茶園生態(tài)環(huán)境，鞏固提升優(yōu)勢區(qū)，發(fā)展特優(yōu)區(qū)，促進“茶產(chǎn)業(yè)+”發(fā)展，實現(xiàn)與文化旅游、美麗鄉(xiāng)村建設融合發(fā)展。
加快無性系良種建設
加強與中國茶葉學會、中國茶葉研究所合作，培育適合商洛氣候環(huán)境的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的茶樹新品種，開展茶樹高效栽培技術(shù)研究與示范推廣。加大無性系良種繁育基地建設，推廣工廠化育苗、機械化修剪、清潔化加工等關鍵技術(shù)，著力提升茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化水平，增強精深加工能力，提高茶葉品質(zhì)和效益。
強化經(jīng)營主體培育
堅持以市場為導向，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，大力培育和發(fā)展茶葉專業(yè)合作社，建立“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，有效構(gòu)筑起市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。通過統(tǒng)一種苗、技術(shù)、科管、銷售“四個統(tǒng)一”生產(chǎn)經(jīng)營模式，提高茶產(chǎn)業(yè)標準化和組織化水平。
延長茶產(chǎn)業(yè)鏈條
培育龍頭企業(yè)，引進新技術(shù)、新工藝、新設備，實施精深加工，加強中低檔茶和夏秋茶的合理開發(fā)，加大茶食品、茶保健品、茶文旅商品等精深加工及茶葉衍生品開發(fā)力度，提高茶產(chǎn)品附加值。
加強品牌宣傳推廣
利用“線上、線下”兩個平臺，拓展銷售渠道，增強市場影響力。加大綠色和有機認證，積極打造全市公用品牌，提升商洛茶品牌價值和市場公信力。充分利用國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市國字號金招牌，組織企業(yè)參加國內(nèi)外茶事活動，廣泛利用多媒體、多形式集中宣傳，鼓勵企業(yè)在省內(nèi)外大中城市開設品牌專營店，提升商洛茶的知名度和影響力，促進商洛茶產(chǎn)品銷售。
來源：陜茶網(wǎng)
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