最近這兩年普洱茶中高端市場(chǎng)的表現(xiàn)著實(shí)令人揪心：毛茶價(jià)格居高不下，消費(fèi)者消費(fèi)能力不斷下降，廠商原料積壓嚴(yán)重，經(jīng)銷(xiāo)商貨物積壓嚴(yán)重，就連曾經(jīng)供不應(yīng)求的老班章都開(kāi)始出現(xiàn)了庫(kù)存，許多高端品牌未老先衰已經(jīng)成為毋庸置疑的事實(shí)。
記得2015年茶博會(huì)上，一位大佬在主會(huì)場(chǎng)的活動(dòng)中曾說(shuō)過(guò)這樣一番話：“一個(gè)普洱茶品牌有沒(méi)有底蘊(yùn)，除了做出好茶，更要能長(zhǎng)久地屹立于市場(chǎng)當(dāng)中。沒(méi)有數(shù)十年的傳承，哪敢稱(chēng)自己是老字號(hào)。”
當(dāng)時(shí)這番話聽(tīng)起來(lái)不覺(jué)得有什么，只是覺(jué)得做茶只要認(rèn)真做下去，最多兩代人的功夫也就完成了大佬口中的目標(biāo)。但現(xiàn)在來(lái)看，大佬當(dāng)年的話一點(diǎn)都沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，想讓一個(gè)企業(yè)能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中活下來(lái)，并且不斷地發(fā)展壯大，真不是件容易的事。
幾乎所有的高端普洱茶品牌都誕生于本世紀(jì)初，其中大部分還都是在2010年前后才創(chuàng)立品牌。他們大多以名山古寨為依托，通過(guò)打造具有高品飲、高收藏價(jià)值的產(chǎn)品占據(jù)了市場(chǎng)中的一席之地。當(dāng)古樹(shù)茶之風(fēng)吹遍大江南北的時(shí)候，他們又站在了時(shí)代的風(fēng)口上扶搖直上，這使很多人產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)。的確對(duì)于動(dòng)輒年入幾千萬(wàn)甚至上億的銷(xiāo)售額來(lái)說(shuō)，這些企業(yè)做到了大多數(shù)普洱茶品牌幾十年都沒(méi)能做到的事情。
但是當(dāng)古樹(shù)茶的紅利期一過(guò)，快速發(fā)展帶來(lái)底蘊(yùn)不足的問(wèn)題使大部分高端品牌出現(xiàn)了未老先衰的跡象。甚至有個(gè)別品牌直接銷(xiāo)聲匿跡，就拿廣州芳村茶葉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在2014年的時(shí)候，多少高端品牌的招牌成為那里最亮麗的風(fēng)景線，現(xiàn)在呢，一些招牌早已被撤下，剩下的也無(wú)復(fù)當(dāng)年的盛景。
創(chuàng)立一個(gè)品牌本就不容易，能在短期內(nèi)做大做強(qiáng)更是天時(shí)地利與人和缺一不可。有了一個(gè)很高的起點(diǎn)，就應(yīng)該以此為契機(jī)發(fā)展壯大，那么究竟該怎么做，我們下篇接著聊。
作 者丨天火
攝 影丨吉星坦羅
