做好普洱茶,無(wú)非兩個(gè)目的:首先,給茶客提供一杯色香味俱全的好茶,讓生活多一份享受;
其次,帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最終解決就業(yè)。2020年,云茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)破千億產(chǎn)值。但是,比產(chǎn)值更值得玩味的是:千億云茶大產(chǎn)業(yè)的背后,是云南600多萬(wàn)茶農(nóng),近千萬(wàn)涉茶人口的生計(jì)。
茶葉,和旅游業(yè)很相似。產(chǎn)值并不是很高,但能帶來(lái)很多就業(yè)崗位。相反的,金融產(chǎn)值很高,但帶來(lái)的就業(yè)機(jī)會(huì)很少(反感金融茶的原因)。
比如,印度,號(hào)稱世界世界辦公室,一個(gè)勁地發(fā)展IT外包,被稱為世界白領(lǐng)(當(dāng)年辛辛苦苦做實(shí)業(yè)的我們是藍(lán)領(lǐng),如今逆襲了)。
以前被人忽悠得對(duì)三哥一陣羨慕。但后來(lái)才發(fā)現(xiàn)。其實(shí),這一點(diǎn)都不高明。
IT外包帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)在太小,只能讓少部分人得利,大多數(shù)人干瞪眼。本質(zhì)就像漂亮國(guó),產(chǎn)值高,但產(chǎn)業(yè)空心化,帶來(lái)的問(wèn)題更多。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)值很重要,但完整的產(chǎn)業(yè)鏈更重要,其背后,是就業(yè),就業(yè)才是最好的福利。
茶葉,剛好是最能帶動(dòng)就業(yè)的產(chǎn)業(yè)。所以經(jīng)常說(shuō),茶,不僅是一杯飲料,更是一方民生。
云南是茶葉大省,茶園面積700余萬(wàn)畝,年產(chǎn)量40多萬(wàn)噸。然而,目前,云南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還存在很多問(wèn)題:
比如,很多茶企,生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo),生產(chǎn)能力落后,資金不足,大多數(shù)茶企零散分布于城中村,面臨規(guī)劃搬遷。
茶老板只要一想起要搬遷,半夜三更在夢(mèng)里,都會(huì)被從天而降的普洱茶砸醒,又要為房租發(fā)愁。
這樣的現(xiàn)狀,不利于做大茶產(chǎn)業(yè),更無(wú)法帶來(lái)更多的就業(yè)。
隨著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí),傳統(tǒng)茶葉交易市場(chǎng),很難滿足現(xiàn)在的需求。茶產(chǎn)業(yè),需要集產(chǎn)銷(xiāo)存一體化的產(chǎn)業(yè)示范園,帶動(dòng)云南茶產(chǎn)業(yè)的變革與升級(jí)。
如今,一切都已經(jīng)在路上。目前,云茶產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)示范園已經(jīng)向前邁出一大步,進(jìn)入選址階段。相信不久的將來(lái),一個(gè)全新的示范園,將推動(dòng)云茶大產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
屆時(shí),如今所面臨的:茶企生產(chǎn)不達(dá)標(biāo),生產(chǎn)力落后,缺少資金等問(wèn)題,都將迎刃而解。
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