大熱的名山古寨茶帶火了普洱茶高端市場(chǎng),同樣也給許多奸商提供了鉆空子的機(jī)會(huì)。以前說(shuō)假茶跟真茶一樣多,現(xiàn)在是假茶比真茶還要多,要不怎么說(shuō)“人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡”呢,鑒于這種現(xiàn)狀,許多茶客都希望由業(yè)內(nèi)大佬牽頭,搞一份高端普洱茶的“白名單”,這樣大家就能買到放心的名山古寨茶了。
關(guān)于這個(gè)白名單,我覺(jué)得真要到了茶客忍無(wú)可忍的地步,一定會(huì)被制定出來(lái),但這里我想聊的并非是高端茶,而是銷量特別大的低端茶。
別看高端茶占據(jù)了媒體的大部分版面,但從實(shí)際消費(fèi)情況來(lái)看,中低端茶才是整個(gè)市場(chǎng)的主力。就喝茶的人群而言,絕大部分是把茶當(dāng)做日常健康飲料,只有一小部分人才會(huì)追求茶的產(chǎn)地與口感。這就好比每個(gè)人都得吃飯,可真正的美食家又有幾人呢。
因?yàn)槭枪潭ㄏ钠罚簿蜎](méi)有必要花大力氣宣傳,中低端茶講求的性價(jià)比,任何多余的支出最終都會(huì)分?jǐn)偟疆a(chǎn)品上面,使得產(chǎn)品本身失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。做的多、賣的多、說(shuō)的少,兩多一少是所有中低端產(chǎn)品共同的特點(diǎn)。
中低端茶單品利潤(rùn)雖然薄,但整體利潤(rùn)卻非常可觀,外加中低端茶整體曝光度不高,在許多奸商眼里是一塊巨大的肥肉。如果說(shuō)普洱茶行業(yè)存在燈下黑,我想中低端茶應(yīng)該就是這種情況的具體表現(xiàn)。舉例來(lái)說(shuō),每年雙十一、雙十二這樣的購(gòu)物節(jié)就是中低端出貨的高峰期,但后續(xù)的退貨也很驚人。開(kāi)始我以為這是沖動(dòng)消費(fèi)后的冷靜反悔行為,后來(lái)進(jìn)行跟蹤才發(fā)現(xiàn)冷靜反悔也僅僅是總退貨量的一部分,不少退貨真的是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題所導(dǎo)致的退貨。
舉例來(lái)說(shuō),去年雙十一時(shí)間就有某店鋪推出了“只花一片的錢(qián)卻能買一整提茶”的活動(dòng),在用了各種優(yōu)惠券后,不到百元就可以買一整體茶,如果茶確實(shí)如商家描述中的那樣,這的確是一個(gè)超乎尋常的優(yōu)惠。但最后消費(fèi)者實(shí)際收到的茶只能用“慘目忍睹”來(lái)形容,包裝是破的,茶餅好多還都是發(fā)霉的,我想不出這種茶除了能拿來(lái)泡腳還能用來(lái)做什么。
不能等到問(wèn)題到了不可收拾的地步再去想怎么解決問(wèn)題,很多事情更要防患于未然,針對(duì)銷售量大,覆蓋面積廣的中低端茶,必須要有行之有效的管理方案,這樣既可以保護(hù)真正用心做茶商人的利益,又可以維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,至于具體怎么說(shuō),我們下篇接著聊。
文:天火